- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад к воспитательному мероприятию
Содержание
- 1. Презентация к воспитательному мероприятию
- 2. Традиция бережного отношения к хлебу в нашей многонациональной Инте.
- 3. Многонациональная РоссияНа территории России проживает около
- 4. Слайд 4
- 5. Нас объединяет
- 6. 1. Впервые злаки были использованы в пищу
- 7. Хлебные традиции Азербайджана
- 8. Хлебные традиции у татарского народа
- 9. Хлебные традиции народаМолдавии
- 10. Хлебные традиции Коми народа
- 11. Хлеб (нянь),
- 12. Когда ставилось тесто –
- 13. Хлеб являлся абсолютным выражением семейного счастья, семейной доли.
- 14. Для гостей на столе всегда стоит хлеб и со стола никогда не убирается.
- 15. Целый хлеб, каравай (тыр нянь) был символом полной, счастливой жизни, символом достатка…
- 16. Ведущее место в пищевом рационе всех коми занимала выпечка. ШАНЬГИРЫБНИК
- 17. Хлебу среди пищи
- 18. Отправляясь в лес на покос, за
- 19. Хлебные традиции восточных славянских народов.УкраинаБелоруссия Россия
- 20. Хлебные традиции русского народа.
- 21. Ржаной хлеб
- 22. В честь хлеба слагали гимны, песни, совершали обряды, устраивали праздники
- 23. ХЛЕБУШЕК РЖАНОЙ – НАШ ОТЕЦ РОДНОЙ.РЖАНОЙ ХЛЕБУШКО – ВСЕМ КАЛАЧАМ ДЕДУШКА.
- 24. Хлеб в представлении наших предков был царем стола - материальным воплощением благодати Божией.
- 25. С хлебом в России связано много обрядов.
- 26. На Руси пекари пользовались особым уважением.
- 27. С древнейших времен выпечка хлеба на Руси считалась делом ответственным и почетным.
- 28. Хлебные традиции украинского народа.
- 29. До конца 18 века в Украине преобладал черный хлеб
- 30. Поляница
- 31. Хлеб-соль подносили дорогим гостям в знак глубокого уважения.
- 32. Каравай –
- 33. Украинский кулич.
- 34. вареникигалушкиЗнаменитые украинскиепампушки
- 35. Хлебные традиции Белорусского народа
- 36. Белорусы выпекали хлеб издавна.
- 37. Хлеб из пшеничной муки без примесей назывался
- 38. У каждой хозяйки был свой рецепт
- 39. Белорусский закисной чёрный хлеб «Нарочанский»
- 40. Чтобы тесто закисло и хорошо подошло, в
- 41. Процесс от вымешивания до закладки в печь
- 42. Белорусский хлеб многие везут в качестве сувенира.
- 43. Хлеб это символ благополучия, достатка. Хлеб на столе - это богатство в доме.
- 44. Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.
- 45. Благословение
- 46. На скатерть!
- 47. Нельзя смеяться!
- 48. Не выбрасывать!
- 49. Отрезать, но не ломать.
- 50. «Хлебная доля»
- 51. Спасибо за внимание!
Традиция бережного отношения к хлебу в нашей многонациональной Инте.
Слайд 3Многонациональная Россия
На территории России проживает около
200 национальностей.
В Республике Коми проживают представители 130 национальностей.
В Инте и интинском районе живут люди 70 национальностей.
В Республике Коми проживают представители 130 национальностей.
В Инте и интинском районе живут люди 70 национальностей.
Слайд 61. Впервые злаки были использованы в пищу около 15 000 лет
до н.э. в Средней Азии.
2. Первое приготовление хлеба в печи около 2600-3000 лет до н.э. в Египте.
3. Далее Греция, Рим и к 100 году н.э. римляне распространили навыке по всей Европе.
4. В России хлеб начали выпекать с IX-X в.
5. До начала 1900 годов хлеб пекли вручную.
6. В 1908 в Мельбурне впервые для приготовления хлеба стали использовать машины.
2. Первое приготовление хлеба в печи около 2600-3000 лет до н.э. в Египте.
3. Далее Греция, Рим и к 100 году н.э. римляне распространили навыке по всей Европе.
4. В России хлеб начали выпекать с IX-X в.
5. До начала 1900 годов хлеб пекли вручную.
6. В 1908 в Мельбурне впервые для приготовления хлеба стали использовать машины.
История хлебопечения
Слайд 17Хлебу среди пищи отводилось
особое место. Ему придавалось значение святости, он играл роль оберега.
Слайд 18 Отправляясь в лес на покос, за грибами, ягодами или в
дальний путь, берут с собой кусок хлеба.
Слайд 24 Хлеб в представлении наших предков был царем стола - материальным
воплощением благодати Божией.
Слайд 36Белорусы выпекали хлеб издавна.
С детства воспитывалось бережное отношение к хлебу. С хлебом принято было идти свататься, проведывать роженицу, хлебом-солью встречали молодоженов.
Слайд 37Хлеб из пшеничной муки без примесей назывался «пирогом».
Его могли себе позволить только зажиточные люди.
Слайд 38
У каждой хозяйки был свой рецепт и свой ритуал приготовления хлеба.
Соль в хлеб белорусы долгое время не клали — она была дорогой. Мука использовалась преимущественно ржаная и гречневая. Добавлялась иногда и пшеничная.
Слайд 40Чтобы тесто закисло и хорошо подошло, в него добавляют небольшой кусочек
теста, оставшийся с предыдущей выпечки, так называемую «рошчыну».
Буханку хлеба круглой формы клали на деревянную лопату, предварительно постелив сухие листья клена, дуба или капустный лист.
Слайд 41Процесс от вымешивания до закладки в печь был почти
святым. В доме должно было быть тихо, и хорошо еще, чтобы никто в гости не пожаловал, пока хозяйка работает. Ломал, делил продукт только хозяин, главный в семье.
Слайд 42Белорусский хлеб многие везут в качестве сувенира. И это неудивительно.
Ведь Белоруссия одна из немногих стран мира, сохранивших традиции хлебопечения.
