Презентация, доклад на тему Хлеб всему голова (подготовительная к школе группа)

Подготовила:
воспитатель высшей
квалификационной категории
МДОУ «Детский сад №28»
Кузьминова Ольга Сергеевна

Шуя, 2019

октября
Участники проекта: дети подготовительной группы, воспитатели, родители

Актуальность:
Хлеб - это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.
Этот продукт сопровождает нас от рождения до старости. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. Но почему одни дети любят хлеб и с удовольствием его едят, а другие отказываются от него?
Многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб, и относятся к хлебу небрежно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки, выбрасывают недоеденные куски).
Проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу.

задействованных в этом процессе у детей дошкольного возраста.
Задачи:
-Воспитывать бережное отношение к хлебу, к труду тех людей, благодаря которым хлеб появился на нашем столе;
-Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека;
показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас;
познакомить с произведениями разных авторов, посвященных хлебу.

Ожидаемые результаты: 
• сформировать у детей представления о ценности хлеба;
• получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;
• воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;
• воспитывать бережное отношения к хлебу.

аппликация); познание; социализация.

Беседы:
«Как хлеб на стол пришел»; «Какой бывает хлеб»; «Как испечь хлеб дома»;
«Берегите хлеб».  

Проговаривание скороговорок о хлебе 
Бублик, баранку, батон и буханку пекарь из теста испек спозаранку.
Петр в печке пек печенье, да перепек всю выпечку.
Хорош пирожок - внутри творожок
Саша любит сушки, Соня - ватрушки
Чтение художественной литературы о хлебе. 
Сказки: «Легкий хлеб», «Крупеничка», «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок»; В. Дацкевич «От зерна до каравая»,В.Воронько «Вот и лето пролетело…» П. Каганова «Хлеб – наше богатство» Я. Аким «Хлеб»,
И. Токмакова «Что такое хлеб», С.Погореловский «Вот он – хлебушек душистый…»

рассматривание картин и иллюстраций о хлебе.
2. Лепка из соленого теста хлебобулочных изделий с детьми для сюжетно - ролевых игр.
3. Раскрашивание раскрасок.

русских художников на заданную тему;
- просмотр презентации «От зерна до каравая».
 
Знакомство с профессиями: агроном, комбайнёр, мукомол, пекарь, продавец.

какой он, хлеб»;«Кто больше назовет хлебобулочных изделий»;
«Назови профессию». «Что сделано из муки?»
«Что нужно для работы хлебороба»

стихи, пословицы и поговорки о хлебе.
2. Выставка рисунков «Хлеб – всему голова»
3. Чаепитие (с хлебобулочными изделиями, приготовленными дома).

изготовить муку, выпечь хлеб.
- об истории возникновения хлеба, хлебных профессиях.
- узнали, что в хлебе содержат необходимые вещества для жизнедеятельности человека;
- разгадывали загадки, разучивали стихи и песни, узнали пословицы о хлебе;
- посмотрели презентацию «Как хлеб на стол пришёл».
 
Работа над проектом помогла развить нравственные качества детей, богатить активный словарь детей специфическими терминами и названиями, познакомить со старинными русскими обычаями, а так же привлекла родителей к образовательному процессу в детском саду.
А главное: мы будем учиться бережно относиться к хлебу, ведь это труд многих людей!