Презентация, доклад на тему Значение минеральной воды для здоровья человека

из минеральных источников по праву называется «живой водой»

Цель проекта

полезна? Попробуем это узнать…
Самая известная в нашем городе лечебная вода – «Волжанка». Многие, наверное, знают, что ее источник находится в поселке Ундоры. Есть и менее известные источники и родники.
Но минеральные источники есть не только у нас, их много по всей стране.

лечение водами, было названо лейб-медиком Петра I «курортом», т.е. лечебным местом.
Свое развитие курортология получила в 1863 году, когда в Пятигорске было создано Русское бальнеологическое общество, деятельность которого была направлена на изучение гидроминеральных ресурсов страны и разработку методов лечения минеральными водами.

Лечение водами издревле практикуется во всех уголках мира.
Моду на лечение минеральными водами почти три столетия назад ввел Петр I, который, побывав на заграничных курортах, приказал «...Искать в нашем государстве ключевые воды».

- от одного месторождения на Чукотке до 250 минеральных источников на территории Иркутской области.
Много минеральных источников России располагается на Северном Кавказе.
Наиболее значимые курорты Кавказских Минеральных Вод – это Кисловодск, Ессентуки, Железноводск и Пятигорск. А всего их около ста пятидесяти, и добывают в них не менее тридцати типов целебных вод: соляно-щелочные и азотно-метановые, радоновые и сероводородные, углекислые и сульфатно-карбонатные, кальциево-натриевые и другие.

«Ессентуки», «Славяновская», «Архыз», «Рычал-Су», «Кармадон», «Серноводская» (напоминающая французскую «знаменитость» Perrier, но значительно более полезная).

их физические и химические свойства, их использование и влияние на организм.
Самая древняя теория о происхождении лечебных вод объясняла образование подземных (в том числе и минеральных) вод проникновением в почву на большую глубину атмосферных осадков, накоплением их на водоупорных пластах и последующим выходом на поверхность земли.
Сейчас установлено, что:
1) воды минеральных источников получаются из атмосферных осадков или выходят из неисследованных недр земли;
2) свою минерализацию они или приобретают в результате растворения и разложения пород, под которыми они проходят, или приносят ее из недр земли;
3) газы минеральных вод образуются при химических процессах в почве, а также появляются в результате подземной вулканической деятельности, часть их выделяется из атмосферы при образовании осадков.

Происхождение источников

называются «ювенильными»
Остальные минеральные воды называются «вадозными», т.е. поверхностными.
Большинство глубинных вод, идущих из глубоких недр земли, — смешанного типа и состоят из ювенильной и вадозной воды.
Количество воды в минеральных источниках зависит от их происхождения: в одних источниках оно постоянное, в других меняется в зависимости от сезона, количества выпадающих атмосферных осадков или от вулканической деятельности в недрах земли. Количество подаваемой источником воды исчисляется в литрах в секунду или в гектолитрах в сутки. Например, Баталинский источник близ Пятигорска, дает 720 гектолитров в сутки.

коре, и от средней годовой температуры данной местности.
Есть источники, температура которых чуть выше нуля, т.е. близка к температуре замерзания (например, Дарасун в Забайкалье),
В некоторых же источниках, наоборот, температура доходит до точки кипения (например, Горячеводск).
В большинстве же случаев температура лечебных вод приближается к температуре ключевой воды.
В зависимости от температуры минеральные воды делятся на следующие группы:
1) холодные (ниже 20°);
2) умеренные, или субтермальные (от 20 до 36°);
3) теплые, или термальные (от 37 до 42°);
4) горячие, или гипертермальные (выше 42°).
Воды, у которых при небольшой минерализации и малом содержании газов высокая температура, называются акротермами.

от обыкновенной особыми физико-химическими свойствами, температурой, запахом, цветом, вкусом и специфическим физиологическим действием на организм.
Воду минеральных источников принято называть лечебной.

Так почему же вода - “живая”?

античным врачам, а питьевое лечение минеральными водами на протяжении столетий считается одним из основных при болезнях органов пищеварения, почек,  подагре.

только из-за покраснения кожи от действия вод, но и благодаря тому магическому огню, которым наделяли серу древние философы. Сульфидные воды с давних времен применялись при болезнях кожи, суставов. Это главное богатство курортов Бакирово в Татарстане («Утлы-су», что в переводе с татарского означает «огненная вода»),  Красноусольск (Башкирия), Горячий ключ, Сочи (Краснодарский край), Пятигорск (Ставропольский край, Кавказские Минеральные Воды), Усть-Качка (Пермский край), Хилово (Псковская область), Чувашия и Нукутская Мацеста в Иркутской области (в переводе с убыхского языка - тоже «огненная вода» ).

которые еще М.Ю. Лермонтов назвал «холодным кипятком», возможно, одними из первых начали применять в терапевтических целях. В настоящее время углекислые воды признаны как один из самых эффективных методов курортной терапии кардиологических больных. Углекислые воды на Кавказе называют «нарзанами», в Забайкалье – «аршанами», а в Закарпатской Украине -«квасами» и «буркутами». Кисловодский Нарзан – самая известная вода этого типа в России. Она может использоваться как для питья, так и для принятия ванн.

— газ, который образуется в недрах земли в породах, содержащих радиоактивные элементы урана и тория. Сам летучий газ не принимает участия в химических реакциях, но своим присутствием активно влияет на их течение. В мире существует более 300 радоновых источников. Самые известные радоновые курорты в России: в Сибири –Белокуриха (Алтайский край), на Дальнем Востоке – Кульдур (Еврейская автономная область),  на Юге России – Пятигорск ; на Урале  – Увильды (Челябинская область), Липовка (Свердловская область), Красноусольск (Башкирия).

геропротектором (что переводится как «защищающие от старости»). Лечение на курортах с азотными кремнистыми водами показано при заболеваниях нервной системы, опорно-двигательного аппарата, кожи. Наиболее известные азотные кремнистые термы: Белокуриха (Алтайский край), Начики (Качатка), Нилова пустынь, Горячинск, Хакусы (название с эвенкийского означает «очень горячий») (Бурятия), Паратунские термальные источники на Камчатке,  Анненские воды и Тумнин в Хабаровском Крае, Талая в Магаданской области, Быссинский источник (Амурская область).
Йод и бром в целебных водах
Успокоительные и ранозаживляющие свойства йодобромистых вод люди использовали задолго до того, как научились определять их химический состав. Месторождения йодобромистых вод сопутствуют выходу сульфидных вод (курорты Сочи, Усть-Качка). Йодо-бромистые воды широко распространены в Средней полосе России, в Поволжье, Северо-Западном регионе, на Кубани , на Урале и в Сибири . Источники йодистых и бромистых вод используются в восстановительной медицине.

для добычи соли. Открытие целебных свойств таких источников происходило эмпирически. С древнейших времен жители Старой Руссы, известной своими соляными промыслами, отмечали, что даже во время эпидемий холеры среди работников солеваренного завода не было случаев заболеваний. Этой водой местное население лечило краснуху, золотуху, ломоту костей, язвы. Соляные воды подземных источников – основа курортов Старая Русса в Новгородской области, Усолье-Сибирское, Ангара в Иркутской области. На соленых озерах построены курорты Эльтон (Волгоградская область), Тинаки (Астраханская область), Яровое (Алтайский край), Горькое, Медвежье (Курганская область), Соль-Илецк (Оренбургская область), Шира (Хакассия, Красноярский край).

углекислые хлоридно-гидрокарбонатные натриевые воды широко используются как для питья, так и для ванн. Курорт Ессентуки специализируется на лечении болезней желудочно-кишечного тракта, печени и обмена веществ Происхождение названия «Ессентуки» до сих пор точно не известно. Местные жители связывают его с легендой о выздоровлении сына горского князя. После купания в источнике мальчик стал здоров, а его голову покрыли кудри. Восторженная мать назвала источник «ессентюк» или живой волос.

генерал-майор Петр Ивашев, выйдя в отставку, обратил внимание на лечебное действие местных родниковых вод. По просьбе генерала профессора Казанского университета исследовали воду и признали ее целебной. После чего он на одном из источников в Малиновом овраге построил домашнюю водолечебницу с холодными и тёплыми ваннами. 
После Октябрьской революции и гражданской войны о курорте забыли. Лишь в 1960 г. по инициативе ульяновского врача-энтузиаста Евгения Михайловича Чучкалова началось изучение ундоровских минеральных источников, и испытания показали , что наша вода – единственный в России аналог знаменитой минеральной воды «Нафтуся» из украинского курорта Трускавец. По предложению Чучкалова вода получила название «Волжанка».

Вернемся к нашей «Волжанке»

и талые воды, проникая в юрские породы, начинают стекать в юго-западном направлении. Проходя через песчаники и сланцы, вода вымывает минеральные и органические вещества, превращаясь в лечебную.
Главная составляющая ундоровской воды - подземные воды волжского терригенного комплекса, фильтрующиеся по трещинам "сланцевой плиты" древнего юрского возраста. Сланцы насыщены окаменевшей фауной, битуминизированы. Недалеко от выхода на поверхность вода смешивается с подземными водами неоген-четвертичного комплекса и с раствором из готеривских глин, обогащаясь за счет этого дополнительными компонентами.
Вносят свою лепту в состав ундоровской воды и атмосферные осадки, аккумулирующиеся на деформированных оползневыми процессами склонах и постепенно проникающие в "сланцевую плиту". Проходя естественную многоступенчатую очистку в породах, ундоровская слабоминерализованная вода являет собой экологически чистый природный продукт.

более 20 микроэлементов, в том числе серебра, меди, цинка, обладающих бактерицидными свойствами.

у больных, страдающих воспалительными заболеваниями и язвенной болезнью желудка, хроническими холециститами и другими проблемами желудочно-кишечного тракта. Кроме того, улучшается аппетит и нормализуется вес. Поразителен целебный эффект ундоровской минеральной воды при лечении многих других заболеваний,
Вынужденное длительное применение медикаментов неизменно приводит к накоплению в организме лекарственных метаболитов. При лечении ундоровской минеральной водой постепенное «вымываются» вредные вещества и восстанавливается иммунная система ослабленного болезнью организма.
Кроме «Волжанки», с глубины более 1000 метров на курорте Ундоры добываются уникальные по лечебным качествам хлоридно-натриевые рассолы, содержащие йод и бром. Они успешно используются в лечении (лечение ваннами) болезней опорно-двигательного аппарата, например, опорно-двигательной системы, позвоночника и суставов.

Край целебных источников находится совсем рядом с нами.
Практически для любого заболевания есть минеральная вода, которая помогает лечению и поддерживает защитные силы организма.
При верном выборе минеральной воды, соблюдении рекомендаций и регулярном употреблении минеральная вода оказывает поистине чудесное действие на организм человека, помогая быть здоровым, бодрым и жизнерадостным.

Заключение