Презентация, доклад на тему Влияние посадочного материала на урожайность картофеля

коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учереждение «Общеобразовательная средняя школа №19 города Темиртау» акимата города Темиртау   Тема: «Влияние посадочного материала на урожайность картофеля»

Учащиеся 7 «А» класса КГУ «ОСШ № 19 г.Темиртау» Короткова Анастасия, Ким Анастасия   Научный руководитель: Умарова Кульмайрам Жакеновна Учитель биологии КГУ «ОСШ № 19 г. Темиртау

история его возделывания 
Часть 2. Биологические особенности картофеля
Часть3. Как правильно сажать картофель 
Часть 4. Выращивание картофеля из кусочков  

Глава 2. Исследовательская работа.
Социологический опрос. Обработка результатов
Опыты на экспериментально- опытном участке
Глава 3. Оформление результатов работы.
3. Заключение
4. Библиографический список
5. Приложение

не представляют своего существования. И название второго хлеба он получил не случайно. Наш «второй хлеб»- самый популярный овощ на столе, его используют как продукт питания, как корм скоту, а также из него получают крахмал, спирт, которые используют в медицине. В кулинарных книгах записаны сотни рецептов картофельных блюд. Этот заморский овощ давно стал незаменимым в пищевом рационе населения европейского и части азиатского континентов. Актуальность темы: Актуальность проекта заключается в том, что многие огородники нашей местности привыкли сажать картофель обычным способом, т.е. целым клубнем и зачастую на зиму не хватает картофеля, который отобрали для еды, приходится брать посадочный материал. В рамках настоящего исследования мы задались вопросом: какой будет урожай, если посадить не целый клубень, а часть клубня или глазок с мякотью, с целью экономии посадочного материала. И порекомендовать этот экономный и реально доступный каждому огороднику способ применить на своем земельном участке.  

(и в США, и в Канаде) посадка картофеля кусочками – норма. В военные и послевоенные годы картофель успешно выращивали из самых верхушек клубней и даже из очистков кожуры.
Ведь именно под кожурой, только в очистках, находится самый ценный слой покровных клеток с необходимым кладезем биологически активных веществ: пектина, гормонов, витаминов.
Однако огородникам нашей местности перейти к такой посадке мешает ощущение некоторой неестественности приема и трудоёмкая подготовка к высадке картофеля.

выращивания картофеля кусочками, глазками с мякотью и из пророщенных клубней, экономичен и выгоден.
Задачи:
1.Провести обзор литературных данных, касающихся вопроса посадки картофеля
2.Провести анкетирование среди жителей нашего города по вопросу определения их способов посадки картофеля.
3.Провести эксперимент в летний период на экспериментально –опытном участке: вырастить урожай из целого клубня, части клубня (глазками вверх, глазками вниз), глазками с мякотью и пророщенных клубней.
4.Провести наблюдение и приди к определённым результатам.
5.Сделать выводы и заключение.
6.Выступить с защитой проекта.
Гипотеза:
Если в ходе эксперимента мы убедимся в том, что урожайность картофеля при посадке его кусочками не меньше, чем выращивание с помощью целых клубней, то мы можем порекомендовать этот способ жителям нашего региона, как более выгодный и экономичный, требующий меньших затрат посадочного материала.
 

 

его выращивания.
 
Методы исследования:
1. Социологический опрос жителей нашего региона.
2. Работа на экспериментально- опытном участке и ведение дневника наблюдений.
3. Анализ, обработка результатов исследования.

Практическое использование результатов:
Рекомендовать жителям нашего выращивать картофель кусочками, как более выгодный и экономичный, требующий меньших затрат посадочного материала.
 
 

его возделывания
В поисках пищи человек издавна искал съедобные коренья и клубни под землей. Достигнув плоскогорий, лежащих между горными цепями Анд, предки американских индейцев нашли здесь клубни дикого картофеля. Клубни богатые крахмалом,
были ценной находкой для человека.
Но не всегда они были съедобные.
Сначала человек открыл, что клубни дикого картофеля съедобны. Затем он увидел, что у некоторых видов картофеля клубни могут достигать значительной величины. Те виды картофеля, которые могли давать более крупные клубни, и стали культивироваться человеком

из клубня, чаще всего состоит из 4 — 5, реже 6 — 8 стеблей. Стебли в кусте чаще прямостоячие, иногда наклонные, раскидистые, длиной от 50 до 100 см. Стебли картофеля в поперечном сечении имеют треугольную или прямоугольную форму.
Листья светло- или темно-зеленые.
Цветки белые, красно- и сине-фиолетовые и синие размоченных оттенков, собраны в соцветие на верхушке куста на длинном или коротком
Плод — сочная многосемянная темно-зеленая ягода, похожая по форме на мелкоплодный помидор. При созревании издает клубничный запах.
Семена светло-желтые, сплюснутые. У многих сортов картофеля плоды не образуются.
Корневая система картофеля мочковатая. Клубень — подземная утолщенная и укороченная часть столона.
Клубни разных сортов имеют и разную форму..

хранилища в середине марта и заложить их для проращивания.  

Для проращивания посадочный материал раскладывается по ящикам в один слой. Ящики нужно держать при температуре 20-22 градуса, избегая попадания на клубни прямых солнечных лучей. После 2-3 недель ящики с картофелем можно перенести в более прохладное место, температура проращивания снижается до 10-14 градусов, можно вынести ящики на застекленный балкон.
. .

Клубни картофеля при проращивании необходимо увлажнять, переворачивая их и периодически опрыскивая. Опрыскивать картофель необходимо через день, для опрыскивания берется обычная вода, раствор минеральных удобрений и раствор золы. Опрыскивания этими растворами нужно чередовать

клубни. Резать картофелины следует таким образом, чтобы на каждой дольке был глазок.

Существует несколько вариантов подготовки посадочного материала: за 35–40 дней до посадки картофель яровизируют (проращивают). Непосредственно перед посадкой проросшую картошку разрезают на кусочки весом не менее 5–10 г (размером с грецкий орех). Начиная резать новый клубень, обязательно обеззараживают нож в крепком растворе марганцовки. Чтобы лишённая кожуры мякоть не загноилась, дольки макают в золу; пророщенные клубни режут на дольки за 5–6 дней до посадки.

учителя школы и родители.
Вопрос анкеты
Как вы отбираете семенной материал?
а) целыми клубнями
б) кусочками клубня
в) глазками с мякотью

основном - 75 % сажают картофель целыми клубнями и только 5 % сажают кусочками клубня. И никто из опрошенных не сажает глазком с мякотью.

клубня (глазками вверх, глазками вниз), очистков и пророщенных клубней.
Для эксперимента, были взяты 5 делянок площадью 4 квадратных метра, на которых 26 мая был высажен посадочный материал (по 5 лунок на каждую делянку) картофеля сорт «Невский»:
На первой (контрольной) делянке были высажены целые клубни диаметром – 3 см.
На второй делянке –кусочками картофеля глазками вниз.
На третьей делянке – кусочками картофеля глазками вверх.
На четвёртой – глазок с мякотью.
На пятой с пророщенными глазками длиной 1 см.
 
 
 
 
 

огород и ждала появления всходов. 14 июня стали видны маленькие зеленые росточки. Первые росточки появились там, где была посажена кусочки картофеля с глазками -вниз.
Через 3 дня показались зелененькие ростки и там, где я посадила кусочки с глазками -вверх, с глазком и мякотью, и пророщенным глазком и контрольная, т.е. целым клубнем.
Мне было интересно наблюдать за тем, как каждый день мои ростки превращались в кустики темно-зеленого цвета.
Когда кустики выросли, примерно 15 см в высоту, я окучил их (нагреб почвы на побеги, чтобы они дали дополнительные корешки).
Интересно было наблюдать, как в начале июля на кустах появились кисточки, из которых расцвели красивые белые цветы с желтой серединкой.
Первыми зацвели кусты, выросшие из кусочков картофеля /глазками вниз/, через 2 дня зацвели остальные кусты.
Летом было очень жарко и мне приходилось часто поливать свой мини-огород, так как картофель любит много влаги. В середине августа на кустах стали желтеть листочки. А к концу августа кусты полностью пожелтели.
8 сентября я собрала первый свой урожай. Когда выкопали картофель, то нельзя было отличить, какая выросла из целой картофелины, какая из кусочков, а какая из глазков с мякотью.
На всех кустах была крупные картофелины и помельче: 15,13 и 12 штук.
Предварительно посадочный материал, полученный урожай я взвесила на весах и сравнила результаты.
 

Анализ таблицы:
1.Раньше всех взошли всходы картофеля, посаженного, пророщенным глазком и кусочками -глазками вниз.
2. Раньше всех зацвел картофель, посаженный, пророщенным глазком и кусочками - глазками вниз.
3. Самый высокий урожай был собран с картофеля, посаженного кусочками и глазками вниз, а урожайность больше, чем расход посадочного материала в 43 раза, а контрольный в 10 раз.
4. Также высокую урожайность показала делянка, где картофель был высажен глазками с мякотью, урожайность больше, чем расход посадочного материала в 110 раз, а контрольный в 10 раз.

- сажают картофель целыми клубнями, расходуя
огромное количество посадочного материала.
2. Из результатов эксперимента следует, что наибольший урожай дают посадочные материалы: кусочки клубня глазками вниз, глазок с мякотью и пророщенный глазок.
3. Наиболее экономичный способ -посадка глазком с мякотью и кусочком глазками вниз, т.к. урожайность картофеля в сравнении с расходом посадочным материалом очень высока.

из кусочков клубня, посаженных глазками вниз; глазков с мякотью; пророщенных глазков, что даёт ощутимую экономию посадочного материала, по сравнению с выращиванием целыми клубнями.
Главное рыхлить почву, удалять сорняки и, конечно же, много поливать.
 

Энциклопедический словарь юного натуралиста; Москва «Педагогика» 1981.
3. Трайтак Д. И; Книга для чтения по ботанике; Москва «Просвещение» 1985.
5.Б. А. Писарев; Картофель на приусадебном участке; Москва во «Агропромиздат» 1991.
6. Методические указания по тематике и методике проведения опытов
Брянская областная станция юных натуралистов 1975.
7. Губин А. И; Традиции и обычаи народов мира; «Издательство Мир книги» 2008.