Слайд 1ГБПОУ МО
“Московский областной медицинский колледж № 4”
Сергиево – Посадский филиал
Учебно-исследовательская работа
по теме:
“Родниковая вода. Польза или вред?”
(исследование химического состава и спроса на родниковую воду у
жителей Сергиево-Посадского района)
Выполнили студенты:
Дегтярёва София - 42-13 группа
Семёнова Елизавета - 42-13 группа
Симонова Яна - 42-13 группа
Калашник Алексей - 32-14 группа
Научный руководитель: преподаватель естественных дисциплин
Томилова Т.В.
Сергиев Посад
2015г.
Слайд 2Тема исследования: исследование химического состава и спроса на родниковую воду у
жителей района.
Цели нашего исследования:
⧫ познакомиться с родниками Сергиево-Посадского района;
⧫ провести анкетирование среди студентов и родственников;
⧫ исследовать химический состав родниковой воды, изучить спрос на неё и значение для здоровья человека.
Объект исследования: родниковая вода открытых источников Сергиево-Посадского района
Предмет исследования: химический состав родниковой воды и влияние её на здоровье человека
Слайд 3Общие сведения о родниках.
В Сергиево-Посадском районе 49 больших и малых родников.
Далеко не все из них имеют благоустроенную территорию. Имеют купальни и благоустроены: водопад “Гремячий”. Это уникальный памятник природы. Высота водопада 25 м, температура воды круглый год 6 градусов. По преданию, водопад появился по молитве преподобного Сергия, о чём напоминает часовня у расщелины, из которой бьёт вода. Также, вблизи с. Радонеж 2 источника “Источник Преподобного Сергия Радонежского” и “Вновь обретённой иконы Казанской Божьей Матери” имеется купальня и территория благоустроена. В деревнях Зубцово, Ворохобино хороший доступ к источнику и чистая вода. Остальные территории и качество воды не вполне соответствуют санитарным нормам.
Слайд 4Родник с. Радонеж вблизи храма “Источник Преподобного Сергия Радонежского”
Органолептический анализ: запах
- норма
привкус - норма
цветность - норма
мутность - норма
Количественный химический анализ: pH - 6,8
общая жёсткость - 5,5
аммиак - менее 0,05 мг/дм³
нитриты - менее 0,013 мг/дм³
нитраты - 21,0 мг/дм³
сульфаты - 35,5 мг/дм³
хлориды - 32 мг/дм³
железо - менее 0,1мг/дм³
Бактериологические исследования: общее микробное число - менее 10,0/см³ (норма - 100)
общие колиформные бактерии - 49,0/см³ (норма-отсутствие)
Слайд 5Родник вблизи Келарского пруда
Органолептический анализ:
рН - 7,1
запах - норма
привкус - норма
цветность - норма
мутность - норма
Количественный химический состав: рН - 6,9
общая жёсткость - 7,1
аммиак - менее 0,07 мг/дм3
нитриты - 0,017 мг/дм3
нитраты - 1,7 мг/дм3
сульфаты - 19,8 мг/дм3
хлориды - 35,1 мг/дм3
железо - менее 0,2 мг/дм3
Бактериологические исследования:
Общее микробное число - менее 9,0/см3
(норма - 100)
Общие колиформные бактерии - не обнаружены
Слайд 6Водопад “Гремячий”
Органолептический анализ: pH - 6,9
запах - норма
привкус - норма
цветность - норма
мутность – норма
Количественный химический состав: общая жёсткость - 6,2
аммиак - 0,02мг/дм³
нитриты - 0,015мг/дм³
нитраты - 1,7мг/дм³
сульфаты - 20,5 мг/дм³
хлориды - 32,1мг/дм³
железо - 0,1мг/дм³
Бактериологические исследования: общее микробное число - 12/см³
общие колиформные бактерии - отсутствуют
Слайд 7Характеристика объекта исследования
Мы решили выяснить уровень потребления жителями разного возраста родниковой
воды из открытых источников Сергиево-Посадского района.
Данная социальная группа выбрана нами из следующих соображений:
⧫ практически все знают о значении воды для жизни;
⧫ люди разного возраста имеют свои предпочтения и привычки.
Слайд 8В ходе проведённого исследования мы выяснили:
Человек может прожить без воды:
а) 1
день - считают 10 человек
б) 2-3 дня – считают 15 человек
в) 3-5 дней – считают 40 человек
Слайд 9Выпивают воды в день:
а) менее 1 л - 6 человек
б) 1-2
л - 36 человек
в) более 2 л - 23 человека
Слайд 10Предпочитают пить воду:
а) родниковую - 15 человек
б) проточную - 15 человек
в)
фильтрованную - 35 человек
Слайд 11Часто пьют родниковую воду:
а) часто - 35 человек
б) иногда - 20
человек
в) редко - 10 человек
Слайд 12Считают обливание холодной водой закаливающей процедурой:
а) да - 60 человек
б) не
всегда - 4 человека
в) нет - 1 человек
Слайд 13Верят в силу “крещенской” воды:
а) да - 55 человек
б) может
быть - 5 человек
в) нет - 5 человек
Слайд 14Мы проанализировали качественный состав родниковой воды и выяснили следующее:
1.Родниковая вода названных
источников соответствует государственным стандартам (кроме родника с.Радонеж, где обнаружены колиформные бактерии).
2.Органолептические показатели в пределах нормы.
3.Ионы Са не превышают норму. Са поддерживает структуру костей и зубов, обеспечивает прочность межклеточных связей, обеспечивает возбудимость нервной системы и сокращение мышц.
4.Ионы Na соответствуют норме. Они помогают регулировать обмен веществ и обладают сосудорасширяющим свойством.
5.Ионы К регулируют кровообращение, работу сердечной мышцы, ЦНС, работу печени и желёз внутренней секреции. Их содержание тоже соответствует нормам.
6.Хлорид-ионы играют важную роль в обеспечении осмотического давления межклеточной жидкости и крови, поддерживании водно-электролитного баланса. Их содержание соответствует нормам.
7.рН воды ближе к нейтральной, что соответствует нормам. Этот показатель влияет на поддержание уровня рН в крови, лимфы и тканевой жидкости.
8.Содержание ионов Fe в норме. Они входят в состав гемоглобина и участвуют в переносе О2 и СО2.
Слайд 15По итогам нашего исследования мы сделали выводы и выработали рекомендации:
1. Чтобы
не навредить своему организму, не следует пить воду из непроверенных источников
2. Родниковая вода полезна и обладает целебными свойствами, если её показатели соответствуют установленным нормам.
3. Вода исследуемых нами родников пригодна для использования (питья, купания), но воду из родника вблизи с.Радонеж обязательно надо кипятить.
Слайд 16Заключение
В ходе проведённого анализа мы выяснили:
1.Более 2л воды в день выпивают
35,4% опрашиваемых. Это то количество воды, которое рекомендует МЗ РФ.
2. Фильтрованную воду предпочитают пить 53,8%, что соответствует рекомендациям ЦГСЭН.
3. Часто пьют родниковую воду 53,8%.
4. Считают обливание холодной водой закаливающей процедурой 93%.