Презентация, доклад на тему Сахарный диабет, меню для подростка

первого типа

Руководитель: Миронова Ольга
Анатольевна, учитель биологии,
МАОУ Одинцовского лицея №6 им.А.С.Пушкина

на праздничный стол и на один обед в сети кафе быстрого питания.

Задачи:

1)Разобраться в причинах болезни сахарный диабет
2)Изучить ограничения медиков для людей с данным заболеванием
3)На основе изученного создать меню на 7 дней, на праздничный ужин, а также на один обед в сети кафе быстрого питания «KFC» для больных.

тип

322 тысячи – второй тип

Бантинг и Чарльз Герберт Бестом,проводили эксперименты с инсулином, первые предложили вводить его больным

при котором поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но клетки организма не могут нормально на него реагировать, так как их чувствительность к инсулину снижена.

нагрузки, большое количество подростков, страдает сахарным диабетом 1-го типа. Обзор источников показал, что разнообразного, специализированного, подходящего больному с сахарным диабетом 1-го типа, меню, удовлетворяющего психологические потребности подростка, не предложено. Изучив особенности питания больных сахарным диабетом 1-го типа, составлено меню, удовлетворяющее не только пищевые, но и психологические потребности подростков. Помимо снабжения организма необходимыми продуктами питания, пища должна приносить удовольствие, потому что это является важным психологическим аспектом.
Составлено меню на 7 дней, на праздничный ужин и на обед в сети кафе быстрого питания «KFC». Меню предлагает 6 приёмов пищи в день: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин и второй ужин. Меню разнообразно, и каждый день включает: молочные продукты, овощи, фрукты, мясо или рыбу.
Отдельно разработано меню праздничного ужина, которое включает традиционные блюда, предлагаемые на стол в торжественных случаях.
Предложен примерный набор блюд и напитков в сети кафе быстрого питания «KFC».
В меню учтено количество нужных калорий в день, они разделены на порции, с учетом примерного распорядка дня подростка.
Составленное меню предложено через популярные в среде подростков социальные сети, для его популяризации, возможности облегчения адаптации подростков, больных сахарным диабетом первого типа.