Презентация, доклад на тему Рейтинг и антирейтинг продуктов питания по теме Витамины в 8 классе

жизнедеятельности человека:
провитамин А, В1, В2, В3, В6, К и витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. А по содержанию аскорбиновой кислоты капуста в квашеном виде превосходит апельсин.

Капуста – один из самых ценных и полезных продуктов русской кухни

Калий: 300.0 мг Кальций: 48.0 мг Магний: 16.0 мг Сера: 37.0 мг Фосфор: 31.0 мг Хлор: 37.0 мг Цинк: 400.0 мкг и др.

Калорийность: 25.7 ккал Вода: 90.4 г Белки: 1.8 г Углеводы: 4.7 г Пищевые волокна: 2.0 г Органические кислоты: 0.3 г

Витамин B3: 0.2 мг Витамин B6: 0.1 мг Витамин B9: 10.0 мкг Витамин C: 45.0 мг Витамин PP: 0.7 мг

мг Фосфор: 58.0 мг Хлор: 58.0 мг Марганец: 170.0 мкг Медь: 140.0 мкг Цинк: 360.0 мкг

Калорийность: 72.7 ккал Вода: 78.6 г Углеводы: 16.3 г Крахмал: 15.0 г Пищевые волокна: 1.4 г

Витамин B1: 0.1 мг Витамин B3: 0.3 мг Витамин B6: 0.3 мг Витамин B9: 8.0 мкг Витамин C: 20.0 мг Витамин PP: 1.3 мг

Картофель - отличный овощ, который полезен для фигуры.

Регулярное употребление картофеля нормализует давление, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и избавляет от проблем с пищеварением. Содержание в нем достаточного количества витамина В6 помогает справиться со стрессом.

минеральные соли, такие как йод, калий, фосфор, бор, магний, натрий, марганец, кальций, железо, медь, цинк. Помидоры богаты витаминами A, B, B2, B6, C, E, K, PP. Помидоры содержат органические кислоты. Также в состав помидора (томата) входит мощный антиоксидант - ликопен.

В них есть «готовый» серотонин, называемый гормоном счастья. Благодаря этому помидоры улучшают настроение, а в стрессовых ситуациях работают как антидепрессанты.
 
Еще одно приятное и очень полезное свойство томатов для желающих поддержать фигуру или же похудеть — низкая калорийность (23 ккал на 100г) поможет вам. А входящий в состав помидор хром способствует более быстрому насыщению и предупреждает приступы «зверского» голода.

Помидоры намного полезнее в вареном виде

организме в витамин А и является сильным антиоксидантом.
Ведь при недостатке этого витамина может развиться малокровие, быстрая утомляемость организма, ухудшение зрения.
Морковь нужно давать детям для хорошего развития и роста, и для повышения защитных сил.

п

Калорийность: 32.0 ккал
Вода: 88.0 г
Углеводы: 6.9 г
Моно- и дисахариды: 6.7 г
Органические кислоты: 0.3 г

Витамин A: 9.0 мг
Витамин B1: 0.06 мг
Витамин B2: 0.07 мг
Витамин B3: 0.3 мг
Витамин B6: 0.1 мг
Витамин C: 5.0 мг
Витамин PP: 1.0 мг

Сера: 6.0 мг
Фосфор: 55.0 мг
Хлор: 63.0 мг
Марганец: 200.0мкг
Цинк: 400.0 мкг

Калий: 200.0 мг
Кальций: 27.0мг
Магний: 38.0 мг
Натрий: 21.0 мг

Морковь

Морковь является высокопитательным корнеплодом.

Морковь является высокопитательным корнеплодом.

 
Морковь является высокопитательным корнеплодом.
Как лечебное растение используется уже около 4 тыс. лет

- сахара, преимущественно глюкоза и фруктоза

По содержанию йода огурцы превосходят остальные овощи

Энергетическая ценность огурцов низкая —11— 14ккал. Характерный вкус придают огурцам содержащиеся в зеленцах в небольшом количестве эфирные масла.

Соленые огурцы по химическому составу отличаются от свежих. Сахар при засоле переходит в молочную кислоту, уменьшается количество азотистых, минеральных веществ, витаминов.

(гр)
Пищевые волокна: 3,2 (гр)
Органические кислоты: 0,1 (гр)
Моно- и дисахариды: 6,1 (гр)
Крахмал: 4 (гр)

Витамин PP: 1 (мг)
Бэта-каотин: 0,01 (мг)
Витамин В : 0,08 (мг)
Витамин B2 : 0,1 (мг)
Витамин C: 35 (мг)
Витамин PP 1,3 (мг)

Кальций:57мг
Магний: 22 (мг)
Натрий: 8 (мг)
Калий: 342 (мг)
Фосфор: 73 (мг)
Железо:0.7 мг

В плодах найдены эфирное масло

По содержанию витаминов петрушка превосходит многие овощи и фрукты. В зелени ее имеется до 0,2 % аскорбиновой кислоты, до 0,01 % каротина, тиамин, рибофлавин,ретинол, никотиновая кислота, богатый набор минеральных солей (железа, калия, магния, кальция, фосфора), флавоноиды, белки, углеводы, пектиновые вещества, фитонциды.
Все части растения обладают приятным пряным вкусом,
который обусловлен наличием эфирного масла

содержание углеводов. При этом она богата белком, железом, рутином и полезными микроэлементами.

Гречневая крупа довольно долго усваивается организмом и дарит чувство насыщения на несколько часов.

Пищевая ценность
Калорийность: 303 (кКал)
Белки: 7,5 (гр)
Углеводы: 62,3 (гр)
Крахмал: 61,4 (гр)

Витамины
Витамин PP: 3,8 (мг)
Макроэлементы
Магний: 116 (мг)
Калий: 314 (мг)
Фосфор: 328 (мг)
Хлор: 133 (мг)

для здорового развития и жизни человека

Рыба способствует расщеплению крахмалов и жиров, подготавливая их для переработки организмом, таким образом, высвобождая для организма энергию и силу.

Пищевая ценность
Калорийность: 113 (кКал)
Белки: 18,8 (гр)
Жиры: 4,2 (гр)

витамины
Витамин PP: 3,1208 (мг)

Микроэлементы
Железо: 0,6 (мг)
Хром: 55 (мкг)
Фтор: 430 (мкг)
Молибден: 4 (мкг)
Никель: 6 (мкг)

Макроэлементы
Кальций: 30 (мг)
Магний: 35 (мг)
Натрий: 100 (мг)
Калий: 335 (мг)
Фосфор: 220 (мг)
Хлор: 165 (мг)

мг
Витамин: 9.1 мг
Витамин EPP: 2.2 мг
Холин: 200.0 мг

Железо: 9.4 мг
Калий: 873.0 мг
Кальций: 115.0 г
Магний:107.0мг

Фосфор: 329.0 мг Селен: 13.1 мкг
Цинк: 3180.0 мкг

Неспроста горох обязательно присутствует на столе во время христианских постов, обеспечивая организм жизненно необходимыми веществами, поэтому и пост кажется не в тягость.

Существует древняя сказка об Иване, который с помощью гороха расправился с лютым змеем (говоря современным языком, принял поливитаминные стимулирующие таблетки).После этого он и стал царем Горохом.
А фраза «при царе Горохе» заменила собой словосочетание «с незапамятных времен».

По количеству белков гороху, как и другим бобовым, нет равных.

в обмене веществ и обеспечивает способность хлеба «не приедаться» даже при ежедневном употреблении.

В результате в нашем рационе начинают преобладать пустые калории и крахмал, не обладающие никакой жизненной силой, однако способствующие накоплению в организме лишних жиров.

Ржаной хлеб более ценен, чем пшеничный. По химическому составу они не сильно отличаются, но белки ржаного хлеба богаче незаменимой аминокислотой – лизином – и поэтому считаются более полноценными.

В ржаном хлебе больше марганца, цинка, меди, железа, витаминов В1, В2, В6, РР и ненасыщенных жирных кислот. Ржаной хлеб менее калориен, чем белый: он содержит меньше крахмала и больше пищевых волокон

Углеводы: 70.0 г
Моно- и дисахариды: 60.0 г
Крахмал: 10.0 г
Пищевые волокна: 2.0 г
Органические кислоты: 0.5 г

Основной недостаток пирожков, булочек и пирожных - это то, что они, как правило, содержат много сахара и жира

Если без пирожных и пирожков нельзя обойтись, то следует предпочитать выпечку из дрожжевого теста или печь самостоятельно, пользуясь вместо маргарина сливочным или растительным маслом. Обращайте внимание и на начинку - полезнее других пирожки с творогом и овощами. Пирожные, пирожки и булочки не подходят для ежедневного употребления

сахар, так как некоторые из них в пять раз слаще ягод и фруктов.

Курага – высушенные абрикосы без косточки и урюк – вяленый плод с косточками. Богаты железом, калием, магнием

Калорийность: 207.3 ккал Углеводы: 48.3 г Моно- и дисахариды: 42.1 г Пищевые волокна: 23.2 г Органические кислоты: 5.0 г

Витамин A: 6.7 мг Витамин C: 1000.0 мг Железо: 25.0 мг Калий: 50.0 мг Кальций: 60.0 мг

Калорийность: 42.0 ккал Углеводы: 9.8 г Витамин C: 10.0 мг Железо: 2.2 мг Калий: 278.0 мг Кальций: 16.0 мг Натрий: 26.0 мг

Какие витамины в Чае с лимоном
Витамин C: 2,8 (мг)
Макроэлементы
Кальций: 7,2 (мг)
Магний: 4,6 (мг)
Калий: 32,8 (мг)
Фосфор: 8,6 (мг)

Калорийность: 35.8 ккал
Углеводы: 8.1 г Витамин B3: 0.3 мг Витамин B9: 5.0 мкг Витамин C: 60.0 мг Калий: 197.0 мг Кальций: 34.0 мг Фосфор: 23.0 мг

!!!
Аспартам-самый распрстраненный подсластитель,химически не стабилен,при температуре 30⁰ распадается на формальдегид(канцероген и смертельный яд),фенилаланин-нарушает работу мозга ,способствует развитию маниакальной депрессии.припадков паники.злости,насилия.

Состав:вода,сахар, двуокись углерода,регуляторы кислотности(Е330,Е331,Е296),кокс(Е211),подсластители,ароматизаторы

Глутамат натрия (Е 621) –наносит непоправимые повреждения расущему мозгу ребенка!

(Е 621) –наносит непоправимые расущему мозгу ребенка!

Акриламид ! Обладают концерогенным действием,нарушают функции человеческих клеток! Акриламид- сырье для производства клея,лаков,красок и смол !!!

— птичье мясо
7% — пpосто мясо
5% — мyка, кpахмал.
3% — вкyсовые добавки

Е-добавки

усилитель вкуса Е-621(глутамат натрия).

Загуститель Е412-

содержит токсичные вещества,

недопустимое содержание диоксина и пентахлорофенола ,

способные вызвать различные аномалии организма.

Конечно же, полностью отказаться от колбас и сосисок вряд ли возможно. Можно только посоветовать есть сосиски как можно реже или покупать продукты, которые не содержат глутамата натрия и загустителя Е412.