Слайд 1Внеклассное мероприятие
«Картофельный банкет»
Аюпова Альбина Ахметовна учитель биологии школы-интернат №30
П вида
Г. Уфа
Слайд 2На этот раз пойдет рассказ
О той, кто шесть имеет глаз,
А
иногда и семь и пять,
Что, впрочем можно сосчитать.
О той, кто зиму сладко спал,
Забравшись осенью в подвал.
О той, кого на кухню к нам
Весною притащил я сам.
О той, чьи странные глазки
Росли день ото дня,
О той, кто был знаком со мной,
Но не видал меня.
Подумайте немножко –
А вдруг это ….
Слайд 4«Картофель- хлебу подпора».
«Картошка – хлебу присошка»
Мудрец.
Я великий чародей,
Друг и взрослых
и детей
Мне подвластно все кругом
Сделать ночь могу я днём,
Заглянуть могу в века,
Улететь под облака.
Вам скажу я по секрету,
Много я бродил по свету.
Отросла за те года
Вот такая борода.
Убедился я с годами:
Чудеса-то рядом с нами.
Вот пример вам, чудо-крошка.
(показывает)
Что в моих руках? ... Картошка.
Было с ней чудес немало,
К нам пока она попала.
Путь был долог и далёк
С Запада и на Восток.
Силой чар волшебных, дивных,
Покажу вам путь тот длинный.
Тишина! Прошу внимания!
Начинаю заклинание (над картошкой).
Ахалай и Махалай, куры-муры и Банзай,
Землю всю покрыл туман, мы летим за океан
Слайд 5 Это было очень давно, более 400 лет назад. Далеко в
противоположной части света протянулась вдоль Тихого океана эта древняя гористая страна, где предки американских индейцев нашли клубни дикого картофеля и стали сажать его у своих жилищ. Климат Перу своеобразный: днем жарко, а ночью холодно, морозно. Индейцы по ночам замораживали картофель, а днём сушили на солнце и называли его «ЧУНЬО», а клубни картофеля «ПАППО»
Слайд 8Французский аптекарь Пармантье
Когда началась Семилетняя война, молодой французский аптекарь Пармантье
пошёл на фронт санитаром и попал в плен, где в тюрьму ему принесли еду из картофеля с солью. Она показалась ему вкусной, питательной. Прошло шесть лет, и Пармантье, вернувшись из плена, пропагандирует эту культуру.
Не король я, не граф и не лекарь,
Не философ, а просто аптекарь,
И, конечно, не знатного рода,
Но люблю помогать я народу.
Чтоб ему хорошо было жить,
Я картофель хочу посадить.
Он добился выделения ему небольшого участка и засадил его картофелем, выставив днём для охраны солдат. Ночью стража уходила, и каждый мог свободно прийти в огород и взять клубни, чтобы посадить у себя дома. На родине Пармантье стоит памятник ученому, у которого в руках букет цветов картофеля.
Слайд 9Он добился выделения ему небольшого участка и засадил его картофелем, выставив
днём для охраны солдат. Ночью стража уходила, и каждый мог свободно прийти в огород и взять клубни, чтобы посадить у себя дома. На родине Пармантье стоит памятник ученому, у которого в руках букет цветов картофеля
Слайд 10В Россию картофель был завезён Петром 1. из Голландии.
Слайд 11Только после Октябрьской революции произошло второе рождение картофеля. По его производству
мы занимали первое место.
Слайд 14 Хоть хвалиться неприлично, но должна я вам сказать,
Без
картошки на отлично ни поесть, ни поплясать.
Даже вкусный огурец лишь с картошкой молодец
Хоть сердит зеленый лук, а картошке – лучший друг.
Из картошки там и тут, нужный делают продукт.
И недаром ведь картошку вторым хлебом все зовут.
Слайд 15Впервые европейцы узнали вкус картофеля всего 400 с небольшим лет тому
назад. Привезенный из Америки картофель сначала возделывали как декоративное растение, украшая им клумбы. И только в конце 17 века в европейских странах картофель стали выращивать ради получения съедобных клубней.
Слайд 17Факты о картофеле
Труден был путь картофеля по странам Европы, но в
конце концов эта культура завоевала общее признание.
Крылатая фраза «Картофель – второй хлеб», стал истиной. Картофель имеет целебные свойства.
Свежеприготовленный сок картофеля издавна применялся в медицине как хорошее средство против изжоги, при лечении заболеваний желудка: гастрита, язвенной болезни.
При заболевании верхних дыхательных путей, сопровождающимся сильным кашлем, применяют картофельные паровые ингаляции, а свеже натёртую кашицу используют при лечении ожогов и экземы.
Широко применяется в медицине крахмал, его принимают в виде киселя при отравлениях, используют в виде присыпки и сухих компрессов. Картофель применяется в лечебном питании как ценный диетический продукт. Благодаря наличию солей калия он используется при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы
1. Картофель - родственник помидора и табака.
2. Картофель стал первым овощем, испытавшем на себе невесомость - его вырастили на космическом корабле "Колумбия" в октябре 1995 года.
3. Как говорится в Книге рекордов Гиннеса, самая большая картофелина в мире весила более 8 кг.
4. Картофель появился в Европе благодаря испанским завоевателям в конце XVI века.
5. Первыми картофель начали выращивать индейцы в Перу около 4000 лет назад. Анды в Южной Америке - родина белого картофеля.
6. У Ван Гога есть знаменитая картина "Едоки картофеля"
7. Картофельные чипсы изобрели в 1853 году по ошибке.
8. До XVIII века французы были уверены, что картофель приводит к заболеванию проказой.
9. Вопреки слухам, в картофелем не много калорий. В одной средней картофелине 110 калорий, когда как в одной чашке риса 225 калорий, а в чашке макарон 155 калорий.
10. Картофель состоит на 80% из воды и на 20% из твердых частиц.
Слайд 18Викторина
1. Где родина картофеля?
2. Как называли клубни картофеля индейцы?
3. Откуда и кем завезен картофель в Россию?
1. Как звали французского физика и фармацевта –ярого пропагандиста картофеля?
2.. Когда у нас сажают картофель?
3. Как летом за ним ухаживают?
1. Назовите способы размножения картофеля? (
2. Что делали из картошки, кроме пищи?
3. Как называется насекомый- вредитель, поедающий ботву картофеля?
1. К какому семейству относится картофель?
2. Вот соль тебе, вот ложка, сварилась к ужину …
3. Белые кисти – напрасный наряд.
Зелёные кисти – опасный яд.
А под ногой – клад дорогой .
Слайд 19
Как-то мальчик Юра
ел себе картошку,
Он
картошку кушал
твердою рукой.
Говорит картошка:
– Что-то я забыла,
Кто же я такая?
Кто же ты такой?
Кто же мы с тобою,
милый мальчик Юра?
Кто бы мог доверить
эту тайну нам?
– Я-то мальчик Юра,
А вот ты откуда,
я не знаю сам.
Может, ты испанка,
может, ты японка,
Может, ты цыганка,
может, папуас?
Может, ты бандитка,
может, ты шпионка?
Может, с парашютом
сброшена на нас?
Шепотом картошка
говорит тихонько:
– Ты меня не выдашь,
ты ведь не трепач?
Ты меня не знаешь,
ты меня не видел,
Ты меня, шпионку,
за щекою спрячь!