Презентация, доклад по теме кормовые растения

д. б. н., профессор

Факультет естественных наук, математики и технологии

г. чита, 2018 год

ценных кормов для животноводства.
Роль кормовых трав в повышении плодородия почв.
Использование трав в противоэрозийных севооборотах.

Травы однолетние и многолетние, бобовые и злаковые.
Травы многолетние: 1 - бобовые (клевер, люцерна, донник),
2 - злаковые (костры, мятлики, овсяницы, ежа сборная, житняк, тимофеевка, и др.)

однолетние злаковые,
нетрадиционные кормовые растения.

трав выше, чем других кормовых культур. Высокоурожайный посев люцерны или козлятника восточного способен за вегетационный период произвести до 2,5-3,0 т белка с 1 га – в 2-3 раза больше, чем мятликовые культуры.
2. Многолетние бобовые травы дают полноценный по фракционному и аминокислотному составу белок. В связи с этим переваримость белка намного выше, чем, наприм., белка мятликовых кормовых культур. При этом они повышают переваримость кормов из других культур.
3. Одна из главных особенностей бобовых состоит в том, что они производят белок за счет биологической фиксации азота воздуха, без затрат энергоемких и дорогостоящих азотных удобрений. Чистый энергетический доход посевов многолетних бобовых трав выше в результате экономии энергозатрат на азотные удобрения.
4. Пласт многолетних бобовых трав является хорошим предшественником для абсолютного большинства полевых культур. При этом стабилизируется плодородие почвы.
5. Многолетние бобовые травы, как и многолетние мятликовые, имеют более продолжительный вегетационный период, чем однолетние культуры, и полнее используют энергию солнца. Поэтому у них есть объективная возможность сформировать большую биомассу.
6. Многолетние травы предотвращают водную и ветровую эрозию в ранневесенний и осенний период, резко снижают вымывание питательных веществ из пахотного слоя в нижележащие горизонты.
7. Возделывание многолетних трав исключает необходимость энергозатрат на ежегодную обработку почвы, на семена и посев.

многих странах ее называют королевой кормовых культур (alfa-alfa – первая-первая – англ.). Возделывается на зеленый корм,сено и для сенной муки. Центнер зеленой массы люцерны дает 17,2, а сенной муки – 47,7 кормовой единицы. В среднем сено люцерны содержит 12-13 % белка, 2-2,5 %) жира, 33,3 % раствори-мых углеводов, 25 % клетчатки, 8 % зольных веществ и все витамины (А, В, С, Д, К, Е),а также фосфор и кальций, обеспечивающие развитие животных,особенно молодняка Является хорошим выпасом для свиней.
Люцерна насчитывает около 60 видов.

для приготовления сена, сенажа, В начале цветения в сухой массе донника содержится ~19% белка. Донник используют в качестве сидерального растения. Недостатком этой культуры является наличие в вегетативной массе горького вещества – кумарина. Из 16 видов рода хозяйственное распространение получили донник белый (кормовой) и донник желтый (лекарственный).
Донник белый (Melilotus albus Desr.) – многолетнее травянистое растение.
Корневая система стержневая, с хорошо развитыми боковыми корнями.
Стебли прямые, реже приподнимающиеся, высотой 75-300 см. Ветвление стеблей начинается с высоты 25-30 см. В верхней части стебли короткоопушенные, внизу – голые.
Листья тройчатосложные. Листочки нижних и средних листьев округлые, верхних – линейные или узкоэллиптические, по краям зазубренные.
Цветки собраны в соцветие пазушная кисть. Цветки низбегающие. Венчик имеет белую окраску.
Бобы эллиптические, сетчато-морщинистые с коротким носиком.
Семена овальной формы, желтого или желтовато-зеленого цвета. Масса 1000 семян 1,5 г.

Донник

Восточной Сибири до западной границы Беларуси. Клевер возделывают на зеленый корм, силос, для приготовления витаминной травяной муки. В 1 кг клеверного сена содержится 0,5 корм. ед., 79 г переваримого протеина, 25 мг каротина. Применяя посев клевера в пару, можно получить с гектара 35-40 ц белкового сена и высевать озимь по хорошему предшественнику.
Общеизвестно и его агротехническое значение. Клевер обогащает почву азотом. Установлено, что за 2 года пользования он накапливает в почве до 200 кг азота на гектар. Каждый центнер клеверного сена еще оставляет в почве 1 кг азота. На дерново-подзолистой почве корневая система клевера проникает глубоко в подпочву, обогащает ее органическим веществом, увеличивая тем самым мощность пахотного слоя.
Клевер относится к роду Trifolium из семейства бобовых (Fabaceaae) и насчитывает около 300 видов. В р. Trifolium L. преобладают диплоиды, полиплоидные виды составляют 25 %.

Клевер луговой (красный)

клевера: красного, розового и белого

и на пастбище.
Многолетние мятликовые травы выращивают как в чистом виде, так и в смеси с бобовыми.
Все используемые в полевом кормопроизводстве
Мятликовые травы
относятся к культурам
длинного дня.
Они холодостойки,
влаголюбивы, но оба
свойства у разных видов
проявляются в
различной степени.

Пирей

соломина, в нижней части коленчато-изогнутая, до 1м h.
Листья простые, состоят из влагалища и листовой пластинки, на границе которых находится язычок.
Цветки собраны в соцветие – колосовидная метелка (ложный колос «султан»).
Тимофеевка луговая обладает высокими кормовыми качествами: в 100 кг сена содержит 49,2 кормовой единицы и 3,1 кг переваримого белка; хорошо поедается животными в виде зеленого корма и сена.
Как многолетний злак – незаменимый компонент для клеверо-злаковой смеси; без ее участия немыслимо травосеяние в районах распространения клевера.
Клевер, высеянный с тимофеевкой, лучше развивается. Возделывается тимофеевка луговая в полевом травосеянии. Участвует при залужении искусственных сенокосов и пастбищ.
По продуктивности не уступает другим много-летним и одно­летним травам. За два укоса урожай сена достигает 40-50 ц/га.

Тимофеевка луговая

растение, самый известный вид рода Пырей семейства Злаки.
В народе его называют ржанец, житец, дандур. Этот сорняк широко распространен по всему Северному полушарию, в регионах с умеренным климатом. Родом пырей ползучий из Европы, Северной Африки и Азии. В странах СНГ растет повсеместно. Пырей – одно из самых вредоносных сорных растений абсолютно для всех культур. Если вовремя не начать бороться с ним, он вытеснит всю растительность. Для произрастания пырей предпочитает достаточно влажные, рыхлые, плодородные почвы, с высоким содержанием азота. Его можно встретить в полях, лесах, садах, на лугах, по берегам водоемов, вдоль дорог, на сорных местах. Головную боль приносит дачникам, засоряя огороды, приусадебные участки. Пырей ползучий сильно истощает почву, вытягивает из нее все питательные вещества, чем значительно влияет на урожайность.
Свое название пырей ползучий получил
благодаря многочисленным корням, которые
расползаются в разных направлениях,
захватывая новые участки земли. Корневище
может достигать нескольких метров в длину,
оно располагается в верхнем слое земли.
Корни углубляется в грунт до 12 см, но все зависит от
плотности грунта. Чем выше плотность почвы, тем
ближе к поверхности находятся корни. На корневище
находятся почки, которые не имеют периода покоя.
Они прорастают на протяжении всего вегетативного
периода, до заморозков. Во влажные периоды
растение растет просто на глазах.

Пирей ползучий

болотах, после их осушки и обработки,
также дает хорошие укосы.
Подзолистые, сухие песчаные и тяжелые
глинистые почвы являются плохими
почвами для лисохвоста. Близости
грунтовых вод лисохвост не боится.
Лисохвост вводится обычно в смеси долголетних лугов. На особенно благоприятных для него местах, например, на влажных или орошаемых лугах, он высевается в чистом виде. Лисохвост очень долголетнее растение, дает укосы 8—12 лет. Наивысшие укосы начинаются с 3-го года пользования им.С весны он очень рано, по сравнению с другими травами,приступает к цветению. Это обстоятельство является неудобным моментом при высеве лисохвоста в смеси с другими травами, неодновременное цветение в этом случае разных трав не позволяет собрать сено наивысшего качества. После скашивания лисохвост отрастает быстро и при хороших условиях роста дает второй укос. Злак верховой, корневищный.

Лисохвост

У Житняка мочковатая корневая система. Тонкие
корешки пронизывают почву до двух метров в
глубину. Прямостоячие цилиндрические стебли,
как правило, гладкие, иногда — шероховатые.
Листья растений имеют линейную форму.
Листовые пластинки плоские или чуть свернутые по
вертикали. Окраска преимущественно темно-
зеленая, но есть виды с сизой и голубоватой
листвой.

Межвидовые отличия состоят не только в размерах и расцветке листьев. Все Житняки принято разделять на широко- и узкоколосые. У первых колосья крупные и плотные. У вторых короткие колоски собраны в удлиненный тонкий колос. Цветение приходится на летние месяцы. Плод — светло-желтая миниатюрная зерновка.
В культуре Житняк чаще выращивается как пастбищное и кормовое растение. Однако одному виду, а именно Житняку гребенчатому, нашлось применение в декоративном цветоводстве.
Начиная с двухлетнего возраста Житняки плодоносят, поставляя посадочный материал. Активно размножается самосевом. Кроме того, можно разделить кустик на несколько частей. Деленки приживаются легко.

Житняк

растение со стеблями от 40 до 100 см, с колосовидным соцветием; свернутыми, реже плоскими голубовато-сизоватыми листьями. Известно ок. 50 видов во внетропических областях Сев. полушария и Юж. Америки, отчасти — в горах тропиков. Растет в сухих степях, полупустынях. В Чит. обл. встречается Л. китайский (L. chinensis).
Обитает в солонцеватых
степях, на суходольных
лугах. Леймусовые степи
более всего распространены
на крайнем юго-вост. Даурии и
в Нерчинской депрессии.
Ценное кормовое растение.

Леймус

однолетних растений семейства бобовых, включающий около 150 видов, произрастающих в умеренных поясах Северного и Южного полушарий (Европа, северо-восточные районы Азии, Средиземноморье, Южная Америка). В Забайкалье встречается 11 видов, из которых 2 – горошек амурский (V. amurensis) и горошек японский (V. japonica) – занесены в Красную книгу Читинской области и Агинского Бурятского автономного округа.
Все горошки обитают в лесах, на опушках, в поймах рек, заливных лугах, степях, в зарослях кустарников. Представители рода имеют цепляющиеся, вьющиеся, реже прямостоячие стебли, четырехгранные или ребристые. Листья парноперисто-сложные, на верхушке с усиком или шипиком, с прилистниками. Цветки мотылькового типа собраны в кисть. Тычиночная трубка срезана наискосок. Плод – боб.
Хорошие медоносы, перганосы, кормовые и пищевые растения. Декоративны. Горошек амурский, горошек однопарный (V. unijuga), горошек мышиный (V. cracca) пригодны для приготовления супов, салатов, белково-витаминных паст для лечения авитаминоза, получения сенной муки. Соцветия используются для приготовления пищевых приправ. Горошек мышиный имеет высокую нектаропродуктивность, кормовое. Забайкальские виды находят применение в тибетской медицине: горошек приятный (V. amoena), горошек однопарный, горошек мышиный, горошек жилковый (V. venosa) – при отеках, асците, как гемостатическое.

видов, произрастающих в Евразии, на сев.-зап. Африки. В Заб. встречаются 9 видов, наиболее распространены Ч. волосистая (L. рalustris, subsp. pilosus) и Ч. приземистая (L. humilis). Растут на лесных опушках, по кустарникам и лугам в лесной и лесостепной зонах..

Чина низкая

Растения имеют ярко выраженные прилистники и сложные перистые листья, заканчивающиеся усиками. Цветки немногочисленные, мотылькового типа, декоративные, сине-фиолетовые. Тычиночная трубка срезана прямо. Плод – боб. Ч. приземистая – кормовое растение, в листьях к-рого содержится 24,7 % протеина, 18 % клетчатки, каротин, витамины. Ч. волосистая – кормовое пастбищное и фуражное растение. В зеленом состоянии хорошо поедается крупным рогатым скотом, в сене – всеми животными. Содержит 20,3 % протеина, 3,2 % жира, 22,8 % клетчатки. Является одним из основных компонентов чиновых шмидтоосоковых лугов. Отвар надземных листьев Ч. волосистой используется как общеукрепляющее, стимулирующее центр. нервную систему средство.