- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по теме Белки. Состав и биологическая роль
Содержание
- 1. Презентация по теме Белки. Состав и биологическая роль
- 2. Что такое жизнь?«Жизнь – это способ существования
- 3. Белки – это биополимеры, мономерами которых являются аминокислоты
- 4. БиополимерыБиополиме́ры — класс полимеров, встречающихся в природе
- 5. История изучения белков
- 6. Антуан Франсуа де Фуркруа Антуан Франсуа де Фуркруа – основоположник учения о белках (XIIIв.)
- 7. Геррит Мульдер Голландский химик,
- 8. Эмиль Фишер Немецкий химик. В начале
- 9. Джеймс СамнерАмериканский химик. Экспериментально доказал, что фермент
- 10. Структура белковой молекулы
- 11. Слайд 11
- 12. Первичная структура Последовательность аминокислотных остатков, соединённых пептидной связью
- 13. Образование пептидной связи
- 14. Вторичная структура Это способ расположения полимерной
- 15. Слайд 15
- 16. В начале 50-х гг. 20в. американские химики
- 17. Третичная структура Глобула – образуется путём
- 18. Четвертичная структура Объединение нескольких глобул. Связи ионные, водородные и гидрофобные, дисульфидные
- 19. Белки или протеины (от греч. «протос» -
- 20. Биологическая роль белка
- 21. Класс белковПримерыФункция/ локализация
Что такое жизнь?«Жизнь – это способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с внешней природой, что их окружает. С прекращением этого обмена веществ - прекращается и жизнь»
Слайд 2Что такое жизнь?
«Жизнь – это способ существования белковых тел, существенным моментом
которого является постоянный обмен веществ с внешней природой, что их окружает. С прекращением этого обмена веществ - прекращается и жизнь»
Слайд 4Биополимеры
Биополиме́ры — класс полимеров, встречающихся в природе в естественном виде, входящие
в состав живых организмов: белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды.
Биополимеры состоят из одинаковых (или схожих) звеньев — мономеров. Мономеры белков — аминокислоты, нуклеиновых кислот — нуклеотиды, в полисахаридах — моносахариды.
Биополимеры состоят из одинаковых (или схожих) звеньев — мономеров. Мономеры белков — аминокислоты, нуклеиновых кислот — нуклеотиды, в полисахаридах — моносахариды.
Слайд 6Антуан Франсуа де Фуркруа
Антуан Франсуа де Фуркруа – основоположник
учения о белках (XIIIв.)
Слайд 7Геррит Мульдер
Голландский химик, провёл анализ состава белков
и выдвинул гипотезу, что все белки имеют сходную эмпирическую формулу
Слайд 8Эмиль Фишер
Немецкий химик. В начале XX века доказал, что
белки состоят из аминокислотных остатков, соединённых пептидной связью
Слайд 9Джеймс Самнер
Американский химик. Экспериментально доказал, что фермент уреаза является белком, в
связи с чем, в 1926 г., роль белков была общепризнана
Слайд 12Первичная структура
Последовательность аминокислотных остатков, соединённых пептидной связью
Слайд 14Вторичная структура
Это способ расположения полимерной цепи в пространстве, обусловленной
водородными связями между близко расположенными аминокислотами
Слайд 16В начале 50-х гг. 20в. американские химики Л.К. Полинг и Р.
Кори доказали экспериментально, что полипептидные цепи образуют спираль закрученную в правую сторону.
Слайд 17Третичная структура
Глобула – образуется путём многократного сворачивания спирали полипептидной
цепи. Действуют ковалентные, дисульфидные, водородные связи и ионные взаимодействия
Слайд 18Четвертичная структура
Объединение нескольких глобул. Связи ионные, водородные и гидрофобные,
дисульфидные
Слайд 19Белки или протеины (от греч. «протос» - «первый») – это природные
органические соединения, которые обеспечивают все жизненные процессы любого организма.
