Презентация, доклад по биологию на тему Ас қорыту мүшелері

Содержание

Ас қорытумүшелері

Слайд 1Тексерген
Орындаған
Ас қорыту мүшелері. Зат пен энергия алмасу. Тағам гигиенасы

ТексергенОрындағанАс қорыту мүшелері. Зат пен энергия алмасу. Тағам гигиенасы

Слайд 2Ас қорыту
мүшелері

Ас қорытумүшелері

Слайд 3Ас қорыту:
Тағамды қабылдау және денеге сіңе алатындай ұсақ бөлшектерге ұсату ас

қорыту деп аталады.
Адам өз тіршілігіне қажетті қоректік заттарды тамақтану арқылы алады. Желінген тамақ сол күйінде бойға сіңбейді. Сондықтан ол ас қорыту мүшелерінде қорытылып, ыдырап, соның нәтижесінде пайда болған заттардан организм өзіне тән бейімделген заттарды құрады, құнарлы заттар қанға сіңіріледі.
Ас қорыту:Тағамды қабылдау және денеге сіңе алатындай ұсақ бөлшектерге ұсату ас қорыту деп аталады.Адам өз тіршілігіне қажетті

Слайд 6Тістер: тамақты шайнап ұсақтайды
Тіл: шайналған асты қозғалтып, сілекеймен араластырады да, жұтқыншаққа

қарай жылжытады.
Сілекей бездері:

Ауыздағы астың қорытылуы: Жеген тамақ ауыз қуысынан бастап қорытады, мұнда тамақтың дәмі, температурасы, басқа да қасиеттері анықталады. Сұйық тамақ бірден жұтылады, ал қою тамақ шайналып ұсақталады, сілекеймен араласып ас қоймалжыңына айналады. Тамақты ұсату, шайнау- ауыз қуысының негізгі қызметі. Шайнауға қозғалмалы орналасқан төменгі жақ сүйегі мен қозғалмайтын үстіңгі жақ сүйегінде орналасқан тістер, тіл және ұрт қатысады.

Тістер: тамақты шайнап ұсақтайдыТіл: шайналған асты қозғалтып, сілекеймен араластырады да, жұтқыншаққа қарай жылжытады.Сілекей бездері: Ауыздағы астың қорытылуы:

Слайд 7Тістер
Эмаль
Дентин
Жұмсақ ұлпа
Жүйкелер мен қан тамырлар
Цемент
Кіші азу тістер
Үлкен азу тістер
Ит тістер
Күрек тістер

ТістерЭмальДентинЖұмсақ ұлпаЖүйкелер мен қан тамырларЦементКіші азу тістерҮлкен азу тістерИт тістерКүрек тістер

Слайд 8Жұтқыншақ және өңеш:
Жұтқыншақ: жұту кезінде арнайы тетіктер ас қоймалжыңының тыныс жолдарына

(мұрын қуысы мен кеңірдекке) бармай, өңешке өтуін қамтамасыз етеді.

Өңеш: Ауыз қуысында ұсақталып, сілекеймен араласқан ас қоймалжыңы жұтқыншаққа, одан өңешке өтеді. Өңеш ұзындығы 22-27 см шамасындағы ұзын тетік. Оның ішкі кілегей қабаты, қатпарланып ас қоймалжыңыөткен сәтте кеңейіп, оны өткізуге бейімделген. Мұнда ас қорытылмайды.

Жұтқыншақ және өңеш:Жұтқыншақ: жұту кезінде арнайы тетіктер ас қоймалжыңының тыныс жолдарына (мұрын қуысы мен кеңірдекке) бармай, өңешке

Слайд 9Асқазан:
Асқазан тамақтың жиналып, қорытылуына қажетті сыйымды ыдыс қызметін атқарады. Сыртынан қарағанда

үлкен алмұртты елестетеді, оның сыйымдылығы 2-3 л-ге дейін жетеді. Асқазанның пішіні мен көлемі жеген тамақтың мөлшеріне байланысты.
Асқазан:Асқазан тамақтың жиналып, қорытылуына қажетті сыйымды ыдыс қызметін атқарады. Сыртынан қарағанда үлкен алмұртты елестетеді, оның сыйымдылығы 2-3

Слайд 10Асқазанның шырышты қабығында 35 миллионға жуық бездер орналасқан , олар тәулігіне

2 л-ге дейін асқазан сөлін бөледі. Асқазан сөлі түссіз сұйықтық, оның 0,25%-ы тұз қышқылынан тұрады. Қышқылдың мұндай концентрациясы асқазанға түсетін ауру тудырушы организмдерді өлтіреді.
Асқазанның шырышты қабығында 35 миллионға жуық бездер орналасқан , олар тәулігіне 2 л-ге дейін асқазан сөлін бөледі.

Слайд 11Ашы ішек:
Ащы ішектің ұзындығы ересек адамда шамамен 3 м.
Ащы ішекте

аспен түскен белоктардың 80%-ы, майлар мен көмірсулардың 100%-ға жуық мөлшері сіңеді. Ішек сөлінде энтерокиназа, аминопептидаза, дипептидаза, белсенділігі аз протеолит, тобына жататын липаза, нуклеаза, фосфатаза, мальтаза, амилаза, лактаза ферменттері бар.
Ашы ішек:Ащы ішектің ұзындығы ересек адамда шамамен 3 м. Ащы ішекте аспен түскен белоктардың 80%-ы, майлар мен

Слайд 12Тоқ ішек:
Тоқ ішек – ас қорыту түтігінің соңғы бөлімі. Оның ұзындығы

1,5-2 м аралығында ауытқиды. Оның бір бөлігі- соқыр ішектің жіңішке құрт тәрізді өсіндісі- аппендикс болады. Бұл өсінді иммундық жүйенің мүшесі болып табылады. Ұзындығы 6-8 см.

Тоқ ішекте астың қорытылмаған қалдықтары жиналады. Олар мұнда 12–20 сағатқа дейін бола алады. Осы уақыт ішінде бактериялардың әсерінен клетчатканың ыдырауы жүреді, ал су тоқ ішектің қабырғаларында орналасқан қантамырларға сіңеді.

Тоқ ішек:Тоқ ішек – ас қорыту түтігінің соңғы бөлімі. Оның ұзындығы 1,5-2 м аралығында ауытқиды. Оның бір

Слайд 13Бауыр
Бауыр- біздің денеміздегі ең үлкен без, оның салмағы 1500 г-ға жетеді.

Бауыр тек ас қорыту процестеріне ғана қатыспайды. Онда көптеген улы заттар ұсталып залалсыздандырылады. Бауырда көмірсулардың гликоген – жануар крахмалы түріндегі қоры жиналады.
БауырБауыр- біздің денеміздегі ең үлкен без, оның салмағы 1500 г-ға жетеді. Бауыр тек ас қорыту процестеріне ғана

Слайд 14Ас қорытуды зерттеуде және тексеруде қолданылатын әдістер:
Рентгенография
Эндоскопия
Ультрадыбыстық локация
Радиоэлектрондық әдіс

Ас қорытуды зерттеуде және тексеруде қолданылатын әдістер:РентгенографияЭндоскопияУльтрадыбыстық локацияРадиоэлектрондық әдіс

Слайд 15Зат пен энергия алмасу. Тағам гигиенасы.

Зат пен энергия алмасу.  Тағам гигиенасы.

Слайд 16Зат алмасу тірі табиғаттың ерекше маңызды және организмнің негізгі қызметі. Зат

алмасуы тоқталысымен тірлік жойылады. Оның барысында организмге түрлі қуаты бар қоректік заттар, тұздар мен су кіреді де, бұл заттардың ыдырауынан пайда болған денеге қажетсіз улы заттар денеден шығарылады.

Зат алмасу:

Зат алмасу тірі табиғаттың ерекше маңызды және организмнің негізгі қызметі. Зат алмасуы тоқталысымен тірлік жойылады. Оның барысында

Слайд 17Зат алмасу үрдісі
Ассимиляция:
Жұмсалған продукты- ларды қалпына келтіру
Тканьдермен органдар құрылысы
Химиялық қосылыс-тардан майлардың

син-тездеуі

Диссимиляция:
Тірі заттардың ыдырауы
Органикалық заттардың ажырауы
Заттардың ыдырауынаң әсерінен энергияның бөлінуі.

Зат алмасу үрдісіАссимиляция:Жұмсалған продукты- ларды қалпына келтіруТканьдермен органдар құрылысыХимиялық қосылыс-тардан майлардың син-тездеуіДиссимиляция:Тірі заттардың ыдырауыОрганикалық заттардың ажырауыЗаттардың ыдырауынаң

Слайд 18Белоктар:
Амин қышқылдары
Теңестірілген азотты қосылыстар
Физиологиялық белок және оның минимумы
Майлар:
Фосфолипидтер
Холестерин
майлар
Көмірсулар:
Гликоген
Ацетил коэнзима




Витаминдер:


Витамин А
В1,В2,В6,В12 витаминдері
Витамин РР
Витамин С
ВитаминЕ
Витамин К
ВитаминН
Су
Минералды тұздар:
Натрий Na
Калий K
Фосфор P
Йод I
Фтор F


Қоректік заттар:

Белоктар: Амин қышқылдарыТеңестірілген азотты қосылыстарФизиологиялық белок және оның минимумы Майлар:ФосфолипидтерХолестеринмайларКөмірсулар:ГликогенАцетил коэнзимаВитаминдер: Витамин АВ1,В2,В6,В12 витаминдеріВитамин РРВитамин СВитаминЕ Витамин

Слайд 19Тағамдағы белоктар:

Тағамдағы белоктар:

Слайд 20Тағамдағы майлар:

Тағамдағы майлар:

Слайд 21Тағамдағы көмірсулар:

Тағамдағы көмірсулар:

Слайд 22Витаминдер:

Витаминдер:

Слайд 24Минералды тұздар:

Минералды тұздар:

Слайд 25ТАМАҚТАНУ
ГИГИЕНАСЫ

ТАМАҚТАНУГИГИЕНАСЫ

Слайд 26Таңдамылылығы;
Жеткілікті мөлшерде калориялы болу керек;
Белгілі мөлшерде ақуыз, май, көмірсу болу керек;
Тағам

құрамында белгілі мөлшерде дәрумендер болуы тиіс.

Тамаққа қойылатын талаптар;

Таңдамылылығы;Жеткілікті мөлшерде калориялы болу керек;Белгілі мөлшерде ақуыз, май, көмірсу болу керек;Тағам құрамында белгілі

Слайд 27 Тамақтану режимі:

Тамақтану режимі:

Слайд 28Зиянды:
Тамақтанудан алдын салат немсе бульон пайдалы:
Асқазандағы бездерді қоздырады

Зиянды:Тамақтанудан алдын салат немсе бульон пайдалы:Асқазандағы бездерді қоздырады

Слайд 29Зиянды:
Тамақтанудан алдын салат немсе бульон пайдалы:

Зиянды:Тамақтанудан алдын салат немсе бульон пайдалы:

Слайд 30Ащы тағамдардан аулақ болу
Гастрит
Бауыр, бүйрек
аурулары

Ащы тағамдардан аулақ болуГастритБауыр, бүйрек аурулары

Слайд 31Рационалды тамақтанудың дұрыс құрылымы

Рационалды тамақтанудың дұрыс құрылымы

Слайд 32 < 50°С
Тағам қатты ыстық болмауы тиіс

< 50°СТағам қатты ыстық болмауы тиіс

Слайд 33Асқазан – ішек
аурулары

Асқазан – ішек аурулары

Слайд 35Бұзылған консерві тағамдары
БОТУЛИЗМ
Қоздырушы
Себептері
Ботулизм бактериясы

Бұзылған консерві тағамдарыБОТУЛИЗМҚоздырушыСебептеріБотулизм бактериясы

Слайд 36Бұзылған тағамдар
САЛЬМОНЕЛЛЫ
САЛЬМОНЕЛЛЁЗ
Қоздырушы
Себептері

Бұзылған тағамдарСАЛЬМОНЕЛЛЫСАЛЬМОНЕЛЛЁЗҚоздырушыСебептері

Слайд 37ХОЛЕРА
ХОЛЕРНЫЕ ВИБРИОНЫ
Қоздырушылар
Себептері
Ластанған су

ХОЛЕРАХОЛЕРНЫЕ ВИБРИОНЫҚоздырушыларСебептеріЛастанған су

Слайд 38ДИЗЕНТЕРИЯ
БАКТЕРИЯЛАР
Амебалар
СЕБЕПТЕРІ
КІР ҚОЛДАР
ҚОЗДЫРҒЫШТАР

ДИЗЕНТЕРИЯБАКТЕРИЯЛАРАмебаларСЕБЕПТЕРІКІР ҚОЛДАРҚОЗДЫРҒЫШТАР

Слайд 39Тағамнан уланған жағдайда көрсетілетін алғашқы көмек
4-5 стақан салқын су ішу;

Тағамнан уланған жағдайда көрсетілетін алғашқы көмек4-5 стақан салқын су ішу;

Слайд 40Құсық шақыру;

Құсық шақыру;

Слайд 41Активтендірілген көміртегі таблеткасын қолдану (10 КГ дене массасына 1 ТАБЛЕТКА

Активтендірілген көміртегі таблеткасын қолдану (10 КГ дене массасына 1 ТАБЛЕТКА

Слайд 42Дәрігерді шақыру.

Дәрігерді шақыру.

Слайд 43НАЗАР
АУДАРҒАНДАРЫҢЫЗҒА
КӨП РАХМЕТ!

НАЗАРАУДАРҒАНДАРЫҢЫЗҒА КӨП  РАХМЕТ!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть