Презентация, доклад по биологии определение крахмала в клубнях картофеля (6 класс)

Определение крахмала в клубнях картофеляВыполнена ученицей 6 класса МБОУ «Левковская СШ № 7»Тарнягиной Елизаветой

Слайд 1Школьная учебно – исследовательская конференция «Юность Поморья»
2017 год

Школьная учебно – исследовательская конференция «Юность Поморья»2017 год

Слайд 2Определение крахмала в клубнях картофеля
Выполнена ученицей 6 класса МБОУ «Левковская СШ

№ 7»
Тарнягиной Елизаветой
Определение крахмала в клубнях картофеляВыполнена ученицей 6 класса МБОУ «Левковская СШ № 7»Тарнягиной Елизаветой

Слайд 3 Цель работы
Определение содержания крахмала в

клубнях картофеля разных сортов.
Задачи
1.Познакомиться с качественной реакцией на крахмал.
2.Практическим путем определить содержание крахмала в клубнях картофеля.
3.Сравнить содержание крахмала в клубнях картофеля разных сортов.

Цель работы   Определение содержания крахмала в клубнях картофеля разных сортов.

Слайд 4 Объект исследования: крахмал.
Предмет исследования: клубни картофеля разных

сортов.
Гипотеза: Натуральный крахмал содержится в продуктах растительного происхождения, в клубнях разных сортов картофеля содержится разное количество крахмала

Объект исследования: крахмал.  Предмет исследования: клубни картофеля разных сортов.  Гипотеза: Натуральный крахмал содержится

Слайд 5«Крахмал – чисто мучнистая часть семян, особенно хлебных растений; добывается мочкою

зёрен, в виде белого порошка, более из пшеницы и картофеля; по клейкости своей, идёт для придания жёсткости. Крахмаленье, крахмалка – процесс крахмаления, крахмальщик – тот, кто делает крахмал, крахмальница – кастрюля для варки крахмала, клейстера»

«Крахмал – чисто мучнистая часть семян, особенно хлебных растений; добывается мочкою зёрен, в виде белого порошка, более

Слайд 19Сравнение содержания крахмала в клубнях исследуемых сортов картофеля
Вывод: при определении крахмала

в клубнях
разных сортов картофеля двумя способами
данные немного отличаются между собой.
Сравнение содержания крахмала в клубнях исследуемых сортов картофеляВывод: при определении крахмала в клубнях разных сортов картофеля двумя

Слайд 21Клубни с высоким содержанием крахмала (сорт Аврора)

Клубни с высоким содержанием крахмала (сорт Аврора)

Слайд 22Клубни с низким содержанием крахмала (сорт Розалина)

Клубни с низким содержанием крахмала (сорт Розалина)

Слайд 23Клубни со средним содержанием крахмала (сорт Адретта)

Клубни со средним содержанием крахмала (сорт Адретта)

Слайд 24Наша гипотеза верна: на самом деле крахмал находится в продуктах растительного

происхождения – картофеле.
В ходе своей исследовательской работы я познакомилась с качественной реакцией на крахмал.
Определила содержание крахмала в клубнях картофеля.
Узнала о том, что разные сорта картофеля содержат разное количество крахмала.
Также узнала о том, как можно по внешнему виду определить содержание крахмала в клубнях картофеля и практическое применение картофеля в изготовлении разных блюд.
Усвоение многих продуктов практически невозможно без участия такого вещества как крахмал.
Крахмал играет важную роль в жизни человека;
Основная функция крахмала (углевод) – энергетическая.

Заключение

Наша гипотеза верна: на самом деле крахмал находится в продуктах растительного происхождения – картофеле.В ходе своей исследовательской

Слайд 25Спасибо за внимание!

Спасибо за внимание!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть