Слайд 1ПРИМЕНЕНИЕ ВОДОРОСЛЕЙ
В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Трошина Татьяна Александровна
МБОУ «Средняя школа №6»
г. Щёкино
Слайд 3 Пищевое применение.
Все съедобные водоросли подразделяются на:
— красные водоросли;
— бурые;
—
зелёные (сине-зелёные).
Использование:
Филлофора (красная водоросль)
Ламинария (морская капуста)
Спирулина (сине-зелёная водоросль)
Слайд 4Филлофора
Эта водоросль относится к красным и растет в прибрежных водах
Индийского и Тихого океанов. Ее используют для изготовления знаменитого растительного загустителя — агар-агара, являющегося натуральным и полезным компонентом многих сладостей. По виду филлофора достаточно нежное, как бы ажурное растение красного цвета, имеющее длину от 20 до 24 сантиметров. Эту водоросль с помощью сетей или специальных граблей вылавливают со дна моря, а потом хорошо промывают в пресной воде и выкладывают для просушивания и отбеливания на солнце.
Слайд 6 Ламинария
Она относится к бурым водорослям и является наиболее дешёвой
и доступной. Ценность ламинарии огромна. В ней содержится более 40 микроэлементов, витаминов, а также других необходимых организму веществ. Благодаря своему чудесному составу морская капуста может выводить из организма токсины и радионуклиды, побеждать болезнетворные бактерии и укреплять нервную систему. Немалую роль в этом всем играет наличие в ламинарии большого количества легкоусвояемого йода.
Слайд 7 Ламинария и Морская капуста
Слайд 8 Спирулина
Спирулина также является достойным представителем полезных водорослей. Восточные
жители, которые употребляли в пищу эту водоросль, обладали отменным здоровьем и долголетием. Позже европейцы также стали применять в кулинарии это растение — высушенную и измельчённую спирулину стали добавлять в салаты, соусы, кондитерские изделия и т.д.
В наше время спирулину практически не добывают из морей и океанов, а выращивают на специализированных фермах. Полезные свойства спирулины: очищает организм, улучшает кровообращение и обмен веществ, стимулирует работу желез внутренней секреции.
Слайд 10 Водоочистка
Многие водоросли - важный компонент процесса биологической очистки сточных вод.
Бурное развитие нитчатых и планктонных водорослей (цветение воды) может создавать проблемы в работе очистных сооружений, систем водоснабжения. В морской аквариумистике водоросли используют в системах биологической фильтрации. Выращиваются либо специально посаженные водоросли (обычно из родов Хетоморфа и Каулерпа), либо используется естественное водорослевое обрастание. Интенсивное освещение обеспечивает быстрый рост водорослей и активное поглощение ими загрязнителей. Периодически масса разросшихся водорослей удаляется из фильтра.
Слайд 11 Водоочистка(водоросли)
Хетоморфа→
Каулерпа↓
Слайд 12 Химическая промышленность
Человек использует морские водоросли в химической промышленности. Из них получают йод, альгиновую
кислоту, агар-агар, калийные соли, целлюлозу, спирт, уксусную кислоту.
Слайд 14В фармацевтической промышленности
Из водорослей получают: студне- и слизеобразующие вещества - агар-агар (анфельция, гелидиум), агароиды
(филлофора, грацилярия), карраген (хондрус, гигартина, фурцелярия), альгинаты (ламинариевые и фукусовые), кормовую муку, содержащую микроэлементы и йод.Водоросли участвуют в образовании некоторых типов лечебных грязей.
Слайд 15Агароиды (филлофора, грацилярия)
Филлофора↓ Грацилярия→
Слайд 16Биотопливо
Из-за высокой скорости размножения водоросли применяются для получения биомассы на топливо.
Разработано множество различных экспериментальных процессов получения биотоплива ,например, использующих высокую температуру и давление. Биотопливо – горючее нового поколения.
Слайд 17Автомобили из
водорослей
Японские разработчики не устают удивлять мир своим оригинальным подходом
к инновациям и необычным разработкам. Компания Toyota намерена в будущем наладить производство еще более "зеленых" автомобилей, чем те, что уже были показаны ранее. Toyota планирует представить электромобиль, состоящий из биопластика на основе морских водорослей. Для создания прочного и легкого биопластика автопроизводитель намерен использовать самые обычные бурые водоросли.