Презентация, доклад по биологии на тему Шляпочные грибы (ФГОС)

Графический диктант.
 Утверждения:
1. грибы поглощают пищу путём всасывания +
2. Грибы–сапротрофы питаются мёртвыми органическими веществами+
3. хитин –это вещество, входящее в состав клеток некоторых грибов+
4.грибы относят к царству растения-
      5. Грибы играют только положительную роль в природе и жизни человека-

Проверка домашнего задания. .

грибницы.
1 и 2 – плодовое тело.

Тело большинства грибов состоит из многочисленных ветвящихся нитей(гифов), образующих мицелий, или грибницу.
Грибница шляпочных грибов образует плодовые тела, состоящие из пенька(ножки) и шляпки.

считались местом, где черти сбивали масло, в Швеции- местом хранения заколдованных кладов, в Германии- местом пляски ведьм.
«Ведьмин круг» диаметром 70 м может достигать возраста 100 лет и более.

при котором синтез грибных клеток происходит от родительского начала путем его распада или деления. Увидеть, как размножаются съедобные грибы можно, приподняв осторожно верхний слой земли. Под ним находятся тончайшие нити мицелия. Грибы могут размножаться и при помощи спор – мельчайших грибных зародышей.

Сами споры расположены в базидиях – особых выступах, находящихся тесным слоем в гименофоре. Базидии могут иметь форму трубочек, отчего такие грибы будут называться трубчатыми, а грибы, имеющие базидии в форме пластинок – пластинчатыми. Но и споры и базидии настолько маленькие, что рассмотреть их представляется возможным лишь под микроскопом.

Трубчатый
Гриб, у которых нижний слой шляпки покрыт многочисленными пластинками, называют пластинчатыми(рыжики, сыроежки, волнушки), а у которых нижний слой пронизан многочисленными трубочками – трубчатыми( белый гриб, подберезовик, масленок).

внешнее строение шляпочного гриба.
Сделайте вывод к работе, укажите, где образуются споры у шляпочных грибов. Какие грибы вы рассмотрели : трубчатые или пластинчатые?

Лабораторная работа «Строение шляпочного гриба».

сыроежка

говорушка, тонкая свинушка

и появилась шляпка над землей. Еще несколько часов и молодые грибы годятся для сбора. Упустишь это время, гриб перерастет, станет дряблым, вялым и часто червивым. Такие грибы нельзя собирать, они невкусны и нередко вредны.
Чтоб грибов набрать, надо раньше встать»- говорит народная пословица. На рассвете гриб самый крепкий, душистый, ядреный.
Замечено, что больше грибов растет с северной стороны дерева. Если лето было сухим, заглядывай чаще под деревья, гриб «жмется» к ним. В ненастное лето, наоборот, ходи подальше от берез и елей.

Памятка грибнику

подрежь ножом. Нельзя Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.
Не пробуйте на вкус сырые грибы.
Никогда не употребляйте в пищу перезрелые, дряблые, червивые и испорченные грибы.
Помните о возможности развития бактериальных заболеваний при нарушении санитарно- гигиенических требований при консервировании. Каждый вид грибов следует консервировать отдельно.

собирайте и не употребляйте в пищу грибы, у которых у основания ножки имеется клубневидное утолщение. Не пробуйте их на вкус.
Когда собираете грибы, старайтесь брать их только с ножкой. Особенно это касается сыроежек.
Не собирайте грибы, напоминающие шампиньоны, но не имеющие на нижней поверхности шляпки пластинки белого цвета.

Памятка профилактики отравлений грибами

Коха
Шампиньоны- препарат, применяемый для лечения тифозных больных.
Боровик- алколоид герцинин, повышающий жизнеспособность организма.
Желчный гриб- препарат, улучшающий работу печени.
Белый гриб- противоопухолевые вещества.
Зеленушка- вещества, не позволяющие крови сгущаться.

Грибы и медицина