Презентация, доклад по биологии на тему Обзор съедобных и ядовитых грибов и растений Архангельской области

поганка.
Особое внимание следует обратить на то, что и съедобные грибы при неблагоприятных экологических условиях могут стать ядовитыми. Вырастая вблизи промышленных предприятий, химических комбинатов, автомобильных трасс, где происходит выброс токсических веществ в воду и атмосферу, грибы сильно ртуть, свинец, кадмий, другие тяжелые металлы и тогда становятся опасными для здоровья.

всего путают с шампиньоном), затем плоско-выпуклая, 7-10 см в диаметре, оливково-зеленая, бледно-зеленая до беловатой, ровная, шелковистая, по краю иногда слаборубчатая. Ножка белая с муаровым рисунком, с неопадающим кольцом. Мякоть белая, под кожицей шляпки иногда зеленовато-желтоватая, слегка сладковатая на вкус. Растет в широколиственных лесах. В средней полосе встречается редко, чаще к югу. Смертельно ядовитый гриб.

оранжевая, иногда до желтой с белыми крупными хлопьями, впоследствии иногда исчезающими, очень редко совсем без них. Мякоть белая, под кожицей желтая или красноватая, без запаха, с слегка сладковатым вкусом. Растет чаще в березовых и сосновых лесах, на различных почвах.

дубленой кожи. Пластинки серно-желтые, затем зеленоватые, наконец, черновато-оливковые. Ножка тонкая, полая, ровная, желтая, волокнистая. Мякоть желтая, горькая на вкус. Растет на гнилой древесине лиственных, реже хвойных пород, на пнях и около пней, группами.

хлопьями, расположенными более или менее концентрически, по краю обычно рубчатая. Растет в сосновых лесах.

плоско-выпуклая. Запах картофельной ботвы, неприятный. Гриб походит на бледную поганку, но легко отличается наличием значительного количества хлопьев на шляпке и местообитанием. Растет в хвойных и лиственных лесах.

яды, вызывающие отравления животных и человека. В мировой флоре известно более 10 тыс. видов таких растений.
Вороний глаз. Очень запоминающееся лесное растение, на высоком стебельке четыре широких листа, соединенных вместе, а внутри единственный цветок, который потом превращается в черную ягоду. Вороний глаз очень ядовит, особенно ягоды и корневище.

(как у облепихи) цветками и плодами. Цветет в апреле, еще до распускания листьев, лиловато-розовыми цветами и в это время очень красив, поэтому используется как декоративное растение. Цветки имеют приятный запах, но вскоре их аромат начинает действовать угнетающе, раздражает слизистые дыхательных путей и вызывает головную боль. Если ломать цветущие ветки, то потом на коже останутся волдыри и краснота. Плоды созревают в августе и похожи на ярко-красные бусинки. Все растение очень ядовито.

копытце. В народе его зовут рвотным корнем, так как вдыхание порошка корня вызывает тошноту и рвоту, недаром его использовали как противоядие при отравлениях.

на краю деревни, рядом со свалкой или кучей мусора. Белену легко узнать по своеобразным грязно-желтым цветкам с сеточкой темно-фиолетовых прожилок да по коробочкам плодов, похожих на кувшинчики. На стеблях одновременно соседствуют цветки и плоды. Вся она покрыта пушком липких волосков, на которых скапливается пыль. Ядовито все растение. Нектар, собранный пчелами, отравляет мед. Всего одной десятой грамма яда белены (атропина) достаточно, чтобы смертельно отравить взрослого человека. В очень маленьких дозах это вещество - ценное лекарство от многих болезней.

белыми «граммофончиками», а созревающие к осени плоды усыпаны многочисленными шипами и похожи на колючие орехи. Растение имеет неприятный запах и горько-соленый вкус. Часто оно растет рядом с жильем человека, а дети используют плоды в своих играх в качестве «гранат». Так как все части растения ядовиты, то при этом случаются отравления.

вдыхании запаха. Эфирное масло багульника конденсируется на поверхности черники, голубики, растущих под кустом или поблизости. Их ягоды тоже становятся ядовитыми.

парках и садах выращивается как декоративное растение, несколько десятков лет назад широко культивировался и как кормовое на силос скоту. С тех пор стремительно распространился и превратился в злостный сорняк. Даже прикосновение к нему надолго оставит о себе неприятную память - сильный ожог и темнеющие впоследствии, долго не проходящие пятна. Действие сока проявляется под воздействием солнечных лучей, в пасмурную погоду поражение может и не наблюдаться

ядовитый и болиголов пятнистый (цикута). Корневище цикуты иногда ошибочно принимают за репу. Цикута коварна своим приятным морковным запахом и корневищем, по вкусу напоминающим брюкву или редьку: 100-200 г корневища достаточно, чтобы убить корову, а 50-100 г убивают овцу. Если съесть такой корень, то быстро развивается тяжелое состояние: боли в желудке, слюнотечение, головокружение, позывы к рвоте, судороги. Смерть может наступить в ближайшие 1-2 часа после появления первых признаков отравления. Отравления наступали также у детей, которые вырезали дудки из стеб­ля и брали их в рот. Болиголов растёт почти по всей европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, его можно найти на лесных опушках, по берегам рек, на склонах оврагов, у жилья и в посевах. В Древней Греции цикуту использовали как официальный яд, которым отравляли осуждённых на смертную казнь (например, так был казнён Сократ).

времена многие считали, что лекарственные растения, а также люди, лечившие ими, наделены сверхъестественной силой. Например, волшебные свойства приписывались мандрагоре из семейства пасленовых, произрастающей в Средиземноморье. Это многолетнее травянистое растение с крупным мясистым редькообразным корнем, с крупными овальными, собранными в розетку, листьями и обоеполыми цветками. Раздвоенные корни этого растения напоминают бедра и голени, поэтому еще Пифагор назвал мандрагору "человекоподобным растением", а Колумелла - "травополучеловеком". Люди верили, что с помощью корней мандрагоры можно сделаться невидимым, а плоды помогают вызвать любовь, поэтому и носили их как амулет против колдовства. Эти суеверия особенно были развиты в средние века, когда возникла даже торговля мандрагорой и кусок ее ценился на вес золота.
Мандрагора действительно обладала лекарственными свойствами: листья ее прикладывали к ранам, как болеутоляющее средство, а спиртовые настои корней обладали наркотическим усыпляющим действием, Гиппократ давал их больным перед трудными операциями.

мочегонное и желчегонное средство при водянке, воспалении почек и камнях, ванны из настоя почек - для лечения экзем. Березовый деготь входит в состав мази Вишневского (заживляющее средство), в народе дегтем лечат чесотку. Березовый сок в народной медицине пьют при фурункулезе, кожных болезнях, экземах, лишаях, сыпях; он считается и кровоочистительным средством. На живых взрослых стволах березы развиваются наросты гриба чаги. Препараты чаги назначаются больным со злокачественными опухолями в ранней стадии заболевания.

отхаркивающее, для ингаляции при болезнях дыхательных путей, дезинфицирующее и мочегонное средство. Экстракт хвои используется для лечебных ванн. Настои хвои, богатой витаминами, применяются для профилактики и лечения цинги.

облепиховое масло обладает болеутоляющим действием, применяется при лучевой терапии рака пищевода, язвенной болезни, лучевых повреждениях кожи, ожогах и др.
Бузина черная - цветки, иногда плоды используются в виде настоя как потогонное средство.
Брусника - листья (их собирают до начала цветения растения) в виде отваров применяются как мочегонное средство при почечных камнях, ревматизме и подагре, ягоды - при авитаминозах.
Ландыш майский - препараты из цветков, листьев, семян применяются как сердечные средства, для замедления ритма сердечных сокращений, улучшения наполнения пульса и других признаков.
Земляника лесная - настои плодов и листьев используются как мочегонное средство, при лечении подагры, почечных и печеночных камней, цинги.

препараты из его надземной части применяются при гипертонической болезни. В народной медицине употребляют настойку на льняном масле для прикладывания на обожженные места, а в водном отваре для заживления ран. Чай из сушеницы пьют при сердцебиениях и от бессонницы.
Мать-и-мачеха (семейство сложноцветных) - используются листья как отхаркивающее средство.
Наперстянка (семейство норичниковых, растет в широколиственных лесах) - высушенные листья и препараты из них применяются при сердечной недостаточности.

корнями, известные под названием "красного мыльного корня". Их отвары употребляются как отхаркивающие при бронхитах.
Плаун булавовидный (семейство плауновых) - споры применяются для пересыпания пилюль и в качестве детской присыпки. В народе отвар спор пьют при болях мочевого пузыря и при камнях в почках.
Лапчатка прямостоячая (семейство розоцветных) - отвар из корневищ используется как вяжущее средство при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, полости рта.
Подорожник большой и ланцетолистный - препараты из листьев применяются при желудочно-кишечных заболеваниях. В народе листья используются при ушибах, порезах, нарывах.

с корнями применяются как успокаивающее средство при нервных возбуждениях, бессоннице, неврозах сердечно-сосудистой системы.
Женьшень (семейство аралиевых) - многолетнее травянистое растение со стержневым корнем, по форме несколько напоминающим фигуру человека (женьшень слово китайское, означает "корень жизни"). Произрастает в широколиственно-хвойных лесах Приморского края и на юге Хабаровского края. Препараты из корня применяются как стимулирующие и тонизирующие средства при усталости, неврастении, нарушениях сердечно-сосудистой системы и диабете.

южной части Хабаровского края, на Сахалине и Курильских островах. Плоды и семена применяются как средство, стимулирующее и тонизирующее нервную систему, для усиления остроты зрения и др. Местное население употребляет лимонник в пищу, приготовляя из его ягод сиропы, настойки, кисели, диетические соки.