Презентация, доклад по биологии на тему Наука о питании - древняя и современная

побудили бы тебя съесть больше того, сколько
требует твой голод и жажда.
Мы живем не для того , чтобы есть, а едим для того, чтобы жить".

Древнегреческий философ Сократ.

наука о питании - древняя и современная

которое у взрослых полностью возмещает все затраты организма, а у детей, кроме того, обеспечивает ещё нормальный рост и развитие.

запеченные в тесте цесарки, белые и чёрные каштаны; кабан, поданный целиком, но состоящий из десятка приготовленных по - разному частей, к нему: репа, салат, редька и острый соус из морских рыб; огромная мурена с гарниром из морских раков; к ней соус из оливкового масла, уксуса, макрели и различных овощей, приготовленных на красном вине; гусиная печёнка; испанские зайцы; утки, откормленные инжиром; фрукты...

Спартанец

"Действительно, спартанцы самые храбрые люди. Всякий предпочёл бы тысячу раз умереть, чем есть такую пищу".
римлянин

Мазарини

Ришелье

Нельсон


Кутузов

Екатерина II

Никитин (1466-1474).

Купец из города Твери,
совершил путешествие
в Персию, Индию и др.

Путевые записки «Хождение за три моря»

врачей.

460 г. – 356 г. до н. э.




ПОЛОЖЕНИЯ О ГИГИЕНЕ ПИТАНИЯ
Нужно знать соотношение между количеством пищи и физическим напряжением человека.
Количество принимаемой пищи зависит от телосложения, возраста, времени года, местности, в которой он живёт.
Надо знать свойства всех пищевых веществ и напитков, употребляемых человеком.
Когда больного кормят слишком обильно, кормят также и его болезни. Всякий излишек противен здоровью.

( вопросы диетического питания)
7 – 8 вв. – сборник «Пчела»
(советы по диететике)
17 в. - справочники:
вертограды, лечебники, травники
(целебные свойства продуктов, диеты, режимы питания)

пище, ни в питье."
Пифагор

"Наши пищевые вещества должны быть лечебными средствами, а наши лечебные средства должны быть
пищевыми веществами."
Гиппократ


"Мы должны всегда стремиться к тому, чтобы потреблять
пищи как можно меньше, но столько, чтобы удовлетворить
свой голод и поддержать хорошее здоровье, силу и
нормальный вес".
К. Джеффри.

рекламы

В двойной формуле Имунеле уникальная бактерия L.Rhamnosus дополняет бактерию L.Casei, образуя мощный биокомплекс, который укрепляет и поддерживает иммунитет.
Рекомендован НИИ Питания РАМН

Имунеле.
Двойная защита организма

- удлинить жизнь.

He ложись сытым - встанешь здоровым.

Кто жаден до еды, тот дойдёт до беды.

Лакомств тысяча, а здоровье одно.

организма.

2. Пищевой рацион должен содержать в достаточном количестве все вещества, необходимые для построения организма и регуляции физиологических функций.

3. Питание должно быть сбалансировано по содержанию различных пищевых веществ, количества которых должны находиться в определённых соотношениях.

4. Пища должна быть безвредной, т. е. не содержать ядовитых веществ и болезнетворных бактерий.