Полторак Ю.Б.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по биологии на тему: Минеральные вещества и вода
Содержание
- 1. Презентация по биологии на тему: Минеральные вещества и вода
- 2. Слайд 2
- 3. О пользе:человеческому организму необходимы минеральные вещества, которые,
- 4. макроэлементы(Ca,P,Mg,Na,K,Cl)макроэлементы(Ca,P,Mg,Na,K,Cl)микроэлементы( Fe, Zn, I, F, Cu) КЛАССИФИКАЦИЯ
- 5. Характеристика минеральных веществ
- 6. Макроэлемент СаОбразование костей и зубов,проведение нервных импульсов,мышечное
- 7. макроэлемент РФосфорОбразование костей, синтезбиологически активных веществ.При недостатке
- 8. макроэлемент МgмагнийРазвитие скелета,нервной системы,работа сердечной мышцыПри недостатке
- 9. макроэлемент NaнатрийУчаствует в водно-солевомобмене, передаченервных импульсов,мышечном сокращении.При
- 10. макроэлемент СlхлорУчаствует в водно-солевомобмене, регуляцииосмотического давления втканях
- 11. макроэлементКкалийРегуляция водно-солевогообмена, работы сердца,кислотно-щелочного равновесияСуточная потребность: 2000-4000 мгСодержится:в сухофруктах, печеном картофеле
- 12. микроэлемент FeжелезоОбразование гемоглобина,перенос кислорода,входит в состав ферментовПри
- 13. микроэлемент ZnцинкВходит в состав ферментов,влияет на половые
- 14. микроэлемент CuмедьОтвечает за метаболизмУчаствует в кроветворении, При
- 15. микроэлементIйодВходит в состав гормона щитовидной железы тироксина
- 16. микроэлемент FВходит в состав зубной эмали и костейПри недостатке - кариесСуточная потребность:0,2-3,1 мгСодержится:в рыбе, овощах, чаефтор
- 17. Химический состав клетки70-80%
- 18. Свойства воды-Обладает большой теплоемкостью-Является универсальным растворителем-Обладает высокой
- 19. Слайд 19
- 20. Значение воды для человекаВ организме человека вода:
- 21. Функции воды-Участвует в окислительно-восстановительных реакциях обмена веществ-Участвует
- 22. Вещества Гидрофобные Гидрофильные Запомни!Липиды, жиры, нерастворимые соли, некоторые белкиСоли, сахара, аминокислоты,нуклеиновые кислоты,спирты, неорганические Кислоты
О пользе:человеческому организму необходимы минеральные вещества, которые, конечно, не обладают такой уж энергетической ценностью, как витамины, но без них тоже жить никак нельзя. Они обычно составляют до 1,5% употребляемых в пищу продуктов. Без них невозможно нормальное
Слайд 1МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ВОДА В ОРГАНИЗМЕ.
Презентация подготовлена преподавателем Севастопольского торгово-экономического техникума
Слайд 3О пользе:
человеческому организму необходимы минеральные вещества, которые, конечно, не обладают такой
уж энергетической ценностью, как витамины, но без них тоже жить никак нельзя. Они обычно составляют до 1,5% употребляемых в пищу продуктов. Без них невозможно нормальное формирование и функционирование костной ткани, а также был бы весьма затруднен обмен веществ.
Слайд 4макроэлементы
(Ca,P,Mg,Na,K,Cl)
макроэлементы
(Ca,P,Mg,Na,K,Cl)
микроэлементы
( Fe, Zn, I, F, Cu)
КЛАССИФИКАЦИЯ
Слайд 6Макроэлемент
Са
Образование костей и зубов,
проведение нервных импульсов,
мышечное сокращение,
свертываемость крови
При недостатке-
рахит и
размягчение костей
Суточная потребность:800-1000 мг
размягчение костей
Суточная потребность:800-1000 мг
Содержится:
Молоко, кефир,
сыр
творог, хлеб
кальций
Слайд 7макроэлемент
Р
Фосфор
Образование костей, синтез
биологически активных веществ.
При недостатке – нарушение
усвоения кальция
Суточная
потребность: 1200 мг
Содержится:
в печени, икре,
молочных продуктах,
зерновых и бобовых
культурах.
Слайд 8макроэлемент
Мg
магний
Развитие скелета,
нервной системы,
работа сердечной мышцы
При недостатке – слабость,
нарушение функции
сердца
Суточная потребность: 400-500 мг
Суточная потребность: 400-500 мг
Содержится:
Крупы, пшеничные
отруби, бобовые,
сухофрукты
Слайд 9макроэлемент
Na
натрий
Участвует в водно-солевом
обмене, передаче
нервных импульсов,
мышечном сокращении.
При недостатке-
судороги, снижение
артериального давления.
Суточная
потребность :7-8 г соли
Содержится:
Свежие овощи и
фрукты,
поваренная соль
Слайд 10макроэлемент
Сl
хлор
Участвует в водно-солевом
обмене, регуляции
осмотического давления в
тканях и клетках.
При недостатке-
отеки, недостаточность
выделения желудочного сока
Суточная потребность :500 мг
Содержится:
поваренная соль
Слайд 11макроэлемент
К
калий
Регуляция водно-солевого
обмена, работы сердца,
кислотно-щелочного
равновесия
Суточная потребность:
2000-4000 мг
Содержится:
в сухофруктах,
печеном картофеле
Слайд 12микроэлемент
Fe
железо
Образование гемоглобина,
перенос кислорода,
входит в состав ферментов
При недостатке –
слабость, вялость,
утомляемость,
головокружение.
Суточная потребность:18мг
Суточная потребность:18мг
Содержится:
субпродукты, мясо,
яйца, фасоль,
молоко, свекла,
гранат
Слайд 13микроэлемент
Zn
цинк
Входит в состав ферментов,
влияет на половые гормоны,
участвует в пищеварении и
Процессах
обмена веществ
При недостатке –
дерматит, нервные расстройства,
выпадение волос, иммунодефицит
Суточная потребность: 12 мг
При недостатке –
дерматит, нервные расстройства,
выпадение волос, иммунодефицит
Суточная потребность: 12 мг
Содержится:
в молоке,
мясе, крупах, орехах
Слайд 14микроэлемент
Cu
медь
Отвечает за метаболизм
Участвует в кроветворении,
При недостатке –
изменение состава
крови,
поражение скелета и сердца
Суточная потребность: 2 мг
поражение скелета и сердца
Суточная потребность: 2 мг
Содержится:
яичный желток,
печень,
зеленые овощи
Слайд 15микроэлемент
I
йод
Входит в состав гормона
щитовидной железы тироксина
При недостатке –
понижение
активности
щитовидной железы
Суточная потребность-200-220 мкг
щитовидной железы
Суточная потребность-200-220 мкг
Содержится:
в морепродуктах,
мясе, молоке,
морских
водорослях
Слайд 16микроэлемент
F
Входит в состав зубной
эмали и костей
При недостатке - кариес
Суточная
потребность:0,2-3,1 мг
Содержится:
в рыбе, овощах, чае
фтор
Слайд 18Свойства воды
-Обладает большой теплоемкостью
-Является универсальным растворителем
-Обладает высокой теплопроводностью
-Состоит из молекул водорода
и кислорода
-Обладает высокой полярностью
-Имеет максимальную плотность при t-+40С
-Легко проникает через клеточные мембраны.
-Обладает высокой полярностью
-Имеет максимальную плотность при t-+40С
-Легко проникает через клеточные мембраны.
Слайд 20Значение воды для человека
В организме человека вода:
увлажняет кислород для дыхания;
регулирует температуру тела;
помогает организму усваивать питательные
вещества;
защищает жизненно важные органы;
смазывает суставы;
помогает преобразовать пищу в энергию;
участвует в обмене веществ;
выводит различные отходы из организма.
Для нормальной работы всех систем человеку необходимо как минимум 2 литра воды в день. Без воды смерть наступит через 5 дней.
Слайд 21Функции воды
-Участвует в окислительно-восстановительных реакциях обмена веществ
-Участвует в реакциях гидролиза –расщепления
белков, жиров, углеводов
-Участвует в теплорегуляции
-При испарении вызывает охлаждение
-Является источником кислорода при фотосинтезе
-Обеспечивает тургор – давление цитоплазмы на клетку
-Является гидростатическим скелетом
-Участвует в теплорегуляции
-При испарении вызывает охлаждение
-Является источником кислорода при фотосинтезе
-Обеспечивает тургор – давление цитоплазмы на клетку
-Является гидростатическим скелетом
Слайд 22Вещества
Гидрофобные
Гидрофильные
Запомни!
Липиды, жиры,
нерастворимые
соли,
некоторые белки
Соли, сахара,
аминокислоты,
нуклеиновые
кислоты,
спирты,
неорганические
Кислоты
спирты,
неорганические
Кислоты
