Слайд 1ГАПОУ НСО «Барабинский медицинский колледж»
Клетка, её строение и состав
Автор: Дъячук Л.В.
Слайд 2Клетка – это такая элементарная единица, которая участвует в строении и
функционировании всех живых организмов, за исключением вирусов. Она имеет свой собственный обмен веществ и способна не только самостоятельно существовать, но и развиваться, а также самовоспроизводиться.
Слайд 3С помощью современных технологий у человека появилась прекрасная возможность не только
под световым или электронным микроскопом рассмотреть саму клетку, но и изучить ее строение, выделить и культивировать отдельные ее ткани и даже раскодировать генетическую клеточную информацию.
Слайд 4Строение клетки
Плазматическая мембрана клетки -
состоит из двух мономолекулярных слоев белка
и бимолекулярного слоя липидов, который расположен между этими слоями.
Слайд 5Мембрана клетки играет важную роль в ее строении, так как выполняет
ряд определенных функций. Она играет защитную, барьерную и связующую функцию между другими клетками и для связи с окружающей средой.
Слайд 6Цитоплазма
Она представляет собой полужидкое вещество, в котором перемещаются и растворяются другие
вещества. Состоит цитоплазма из белков и воды.
Внутри клетки происходит постоянное движение цитоплазмы, которое называют циклозом.
Кроме этого, цитоплазма соединяет разные части клетки. В этой среде располагаются органоиды клетки.
Органоиды представляют собой постоянные клеточные структуры с определенными функциями.
Слайд 8Эндоплазматическая сеть
Состоит из мелких каналов и различных полостей. Эти каналы, соединяясь
друг с другом, образуют эндоплазматическую сеть. Такая сеть неоднородна по своему строению и может быть гранулярной либо гладкой. Функции ЭПС: синтез веществ, транспорт веществ.
Слайд 9Клеточное ядро
Самой важной частью, которая присутствует практически во всех клетках, является
клеточное ядро. Такие клетки, в которых есть ядро, называют эукариотами. В каждом клеточном ядре находится ДНК. Оно является веществом наследственности и в нем зашифрованы все свойства клетки.
Слайд 10ДНК является частью хромосом, в состав которых ещё входят белки.
Если под
микроскопом рассматривать строение хромосомы, то можно увидеть, что она состоит из двух хроматид. Как правило, после деления ядра, хромосома становится однохроматидной. Но уже к началу следующего деления у хромосомы появляется еще одна хроматида.
Слайд 11Клеточный центр
Он состоит из материнской и дочерней центриолей.
Каждая такая центриоль представляет
собой объект, имеющий цилиндрическую форму, стенки образованы девятью триплетами трубочек, а в середине находится однородное вещество.
С помощью такого клеточного центра происходит деление клеток животных и низших растений.
Слайд 12Рибосомы
Рибосомы являются универсальными органеллами, как в клетках животных, так и в
клетках растений. Их главной функцией является синтез белка в функциональном центре.
Слайд 14Аппарат Гольджи
С помощью аппарата Гольджи происходит накопление и транспортировка веществ. Также,
благодаря этому аппарату, происходит образование лизосом и синтез липидов и углеводов.
По строению аппарат Гольджи напоминает отдельные тельца, которые имеют серповидную или палочковидную формы.
Слайд 15Пластиды
Пластиды (хлоропласты) для растительной клетки играют роль энергетической станции, в
них осуществляется фотосинтез. Им свойственно превращение из одного вида в другой. Пластиды делятся на такие разновидности, как хлоропласты, хромопласты, лейкопласты.
Слайд 16Лизосомы
Пищеварительная вакуоль, способная растворять ферменты носит название лизосомы. Они представляют собой
микроскопические одномембранные органеллы, имеющие округлую форму. Их количество напрямую зависит от того, насколько клетка жизнедеятельна и какое у нее физическое состояние.
Слайд 17Прокариоты и эукариоты
Прокариоты – не имеют чётко оформленного ядра, наследственная информация
содержится в кольцевой ДНК. Их цитоплазма беднее по составу структур, там имеются рибосомы, функции митохондрий и хлоропластов выполняют специальные мембранные складки. Клетки покрыты плазматической мембраной, поверх которой располагается клеточная оболочка. К ним относят бактерии, сине-зелёные водоросли.
Слайд 19В клетках эукариот имеется чётко оформленное клеточное ядро. К ним относят:
растения, животных, грибы.
Слайд 20 Сравнительная характеристика прокариот и эукариот
Слайд 21Сравнительная характеристика клеток эукариот
Слайд 22Химический состав клетки
Макроэлементы (до 0,001%)
А) 98%(от всех макроэлементов)- O,H, N, C
Б)от
0,1 до 0,001%- K Mg Na Ca Fe S P Cl
Микроэлементы (от 0,001 до 0,000001%)-
Ионы тяжелых металлов, входящих в состав ферментов, гормонов и др.- B Co Cu Mo Zn J Br и др.
Ультрамикроэлементы ( менее 0,000001%)-
Их роль в организме не всегда установлена- U(уран) Au( золото) Hg (ртуть) Be(бериллий) Se (селен)
Слайд 23Неорганические вещества
Вода – одно из самых распространенных веществ на Земле, она
покрывает большую часть земной поверхности и входит в состав всех живых организмов.
Слайд 24Содержание воды в разных клетках колеблется от 60 до 98%
Это зависит
от типа клеток
Интенсивности обмена веществ
Нейрон – 85%; кости – 20%; зубная эмаль – 10%; в клетках эмбриона – 95%
Слайд 25Значение воды в клетке
Вода – хороший растворитель
Вода превосходный растворитель полярных веществ
(соли, сахара, простые спирты). Растворимые вещества в воде называются гидрофильными.
Абсолютно неполярные вещества типа жиров или масел вода не растворяет и не смешивается с ними, поскольку она не может образовывать с ними водородные связи. Нерастворимые в воде вещества называются гидрофобными.
Слайд 262.Транспортная функция. Вода обеспечивает передвижение веществ в клетку, из клетки, а
также внутри самой клетки и организме.
3. Метаболическая функция. Вода является средой для всех биохимических реакций в клетке:
а) реакции гидролиза;
б) в процессе фотосинтеза вода является донором электронов и источником атомов водорода. Она же является источником свободного кислорода. Фотолиз воды – расщепление воды под действием света до Н+ и О2
Слайд 274. Структурная.
а) Цитоплазма клеток содержит от 60 до 95 %
воды. У растений вода определяет тургор клеток, а у некоторых животных выполняет опорные функции, являясь гидростатическим скелетом (круглые и кольчатые черви, иглокожие).
Слайд 28б) Вода участвует в образовании смазывающих жидкостей (синовиальная в суставах позвоночных;
плевральная в плевральной полости, перикардиальная в околосердечной сумке) и слизей (которые облегчают передвижение веществ по кишечнику, создают влажную среду на слизистых оболочках дыхательных путей). Она входит в состав слюны, желчи, слез, спермы и др.
Слайд 29Теплорегуляция. Вода обладает высокой удельной теплоемкостью. Это свойство обеспечивает поддержание теплового
баланса организма при значительных перепадах температуры в окружающей среде. Кроме того, вода обладает высокой теплопроводностью, что позволяет организму поддерживать одинаковую температуру во всем его объеме.
Слайд 30Минеральные соли клетки
Молекулы солей в водном растворе распадаются на катионы и
анионы.
Положительно заряженные
(катионы)
К+ Na+ Ca2+
Отрицательно
заряженные
(анионы)
Cl-, HCO3-,HSO4-
Слайд 31Значение ионов солей
Разность между количеством катионов и анионов на поверхности и
внутри клетки обеспечивает возникновение потенциала действия, что лежит в основе возникновения нервного и мышечного возбуждения.
Разностью концентрации ионов по разные стороны мембраны обусловлен активный перенос веществ через мембрану, а также преобразование энергии.
Слайд 32Сцепление клеток между собой (Ca2+ )
Буферность клетки – способность поддерживать pH
на постоянном уровне (7,0)
Ионы некоторых металлов являются компонентами многих ферментов, гормонов и витаминов (Fe в состав гемоглобина крови, Zn – гормона инсулина, Mg – в состав хлорофилла)
Соединения азота, фосфора, кальция и др. неорганические вещества используются для синтеза органических молекул (аминокислот, белков, нуклеиновых кислот и др.)
Слайд 33Органические вещества клетки
Белки
Белки представляют собой высокомолекулярные полимеры (с молекулярной массой
от 6000 до 1 млн. и выше), мономерами которых являются аминокислоты.
Слайд 35Углеводы
Углеводы, или сахариды – органические вещества с общей формулой (СН2О)n. В
живой клетке углеводы находятся в количествах, не превышающих 1-2, иногда 5% (в печени, в мышцах). Наиболее богаты углеводами растительные клетки, где их содержание достигает в некоторых случаях 90% от массы сухого вещества (семена, клубни картофеля и т.д.).