Слайд 1
Муниципальное автономное общеобразовательное
учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 35
с углубленным изучением отдельных
предметов»
(МАОУ «СОШ № 35»)
«Öткымын предмет пыдiсяньвелöдан 35 №-a
шöр школа» муниципальнöйасъюраланавелöдан учреждение
(«35 – а ШШ МАВУ»)
Выполнила: Тырышкина Дарья Павловна, учитель биологии
Сыктывкар
2017г.
Химический состав
клеток
Слайд 5Распределение элементов в клетке
Слайд 8ВОДА
Самое распространенное в живых организмах соединение.
В молодом организме – 80 %
от массы тела.
В клетках старого организма – 60 %.
В головном мозге – 85 %.
В клетках эмали зубов – 10-15 %.
ВОДА
Участвует в обмене веществ
Входит в состав цитоплазмы
Составляет основу клеточного сока
Придает упругость клетке
Определяет форму клетки
Слайд 11МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ
Необходимы для обмена веществ между клеткой и средой
Входят в состав
межклеточного вещества
Слайд 14УГЛЕВОДЫ
Крахмал и сахар являются основными запасными веществами в клетке.
Углеводы входят в
состав оболочек клеток.
В результате расщепления углеводов клетки получают энергию.
Слайд 15ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРАХМАЛА
На клубень картофеля капните йод.
Что наблюдаете?
В стакан налейте немного воды.
Опустите
комочек теста, завернутый в марлю.
Поболтайте его в стаканчике.
Что наблюдаете?
Отлейте немного воды в стаканчик и накапайте туда раствор йода.
Что наблюдаете?
Слайд 16Кроме крахмала и сахара в состав клеток растений входит целлюлоза и
клетчатка
Слайд 18ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРА
Возьмите салфетку.
Между листочками положите несколько семечек подсолнечника.
Обратной стороной карандаша раздавите
семена.
Что наблюдаете?
Слайд 19БЕЛОК
Белки входят в состав разнообразных клеточных структур, регулируют процессы жизнедеятельности и
могут запасаться в клетках.
Слайд 20ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЛКА
Выньте комочек теста.
Осмотрите его.
Потрогайте его пальцем.
Что чувствуете?
Когда сомкнете пальцы что
чувствуете?
КЛЕЙКОВИНА
Слайд 21НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
Ведущая роль в сохранении наследственной информации и передаче ее потомкам.
Слайд 22В состав семян входят органические и неорганические вещества.
К органическим веществам клетки
относятся белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.
Неорганические вещества клетки – это вода и минеральные соли.
В присутствии йода крахмал синеет.
Много крахмала в картофеле, пшенице, кукурузе.
Много белка в моркови, петрушке, шпинате, капусте.
Масличными культурами являются подсолнечник, лен, кунжут.
Слайд 23В состав семян входят органические и неорганические вещества.
К органическим веществам клетки
относятся белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.
Неорганические вещества клетки – это вода и минеральные соли.
В присутствии йода крахмал синеет.
Много крахмала в картофеле, пшенице, кукурузе.
Много белка в моркови, петрушке, шпинате, капусте.
Масличными культурами являются подсолнечник, лен, кунжут.
Слайд 24В состав семян входят органические и неорганические вещества.
К органическим веществам клетки
относятся белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.
Неорганические вещества клетки – это вода и минеральные соли.
В присутствии йода крахмал синеет.
Много крахмала в картофеле, пшенице, кукурузе.
Много белка в моркови, петрушке, шпинате, капусте.
Масличными культурами являются подсолнечник, лен, кунжут.
Слайд 25ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ
НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
ВОДА
ЖИРЫ БЕЛКИ
МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ
НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
УГЛЕВОДЫ
КРАХМАЛ САХАР КЛЕТЧАТКА
Слайд 26ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
Изучите этикетки продуктов питания растительного происхождения и найдите информацию о
содержании белков, жиров и углеводов. Выясните, какие продукты наиболее богаты этими веществами. Результаты исследования запишите в тетрадь.
Используя ресурсы Интернета или дополнительную литературу, проведите исследование и сделайте краткое сообщение о том, какие масличные растения используют люди в разных странах? (задание для 1 ряда)
Используя ресурсы Интернета или дополнительную литературу, проведите исследование и сделайте краткое сообщение о том, какие растения используют люди в разных странах для производства сахара, кроме сахарного тростника и сахарной свеклы? (задание для 2 ряда)
Используя ресурсы Интернета или дополнительную литературу подготовьте сообщение об отраслях промышленности, где человек использует различные вещества растительных клеток. (задание для 3 ряда)
Слайд 27Список используемой литературы:
1)Пономарева И.Н., Корнилова О.А., Кучменко В.С. Биология: Растения.
Бактерии. Грибы.
2) Энциклопедия для детей. Т.2. Биология/Глав. ред. М.Д. Аксёнова. – М.: Аванта+, 2002. – 704 с.
3) Энциклопедического словаря юного натуралиста. Сост. - А.Г. Рогожкин, М., Педагогика, 1981 г.