Слайд 1Химические элементы клетки
Разработала: Левша Т.Г.
Учитель биологии
МБОУ гимназия № 9
г. Воронеж
Слайд 2Содержание химических элементов в теле человека (60-70).
O, C, H, N
- 98%
Слайд 4Макроэлементы
P- входит в состав нуклеиновых кислот, костей.
S - входит
в состав серосодержащих аминокислот, белков.
Fe- структурный компонент гемоглобина, миоглобина.
Ca - компонент костей, зубов, необходим для мышечного сокращения, компонент свертывания крови, посредник в механизме действия гормонов.
K, Na, Cl - обеспечивают проведение нервного импульса.
Mg- структурный компонент хлорофилла, поддерживает работу рибосом и митохондрий.
Слайд 5Микроэлементы
Mn, Zn, Cu - активаторы ферментов, влияют на процессы тканевого дыхания.
Zn
- ходит в состав инсулина.
Cu - входит в состав окислительных ферментов, переносит кислород в тканях моллюсков.
F - входит в состав эмали зубов.
I - входит в состав тироксина.
Co - входит в состав витамина В12.
B - необходим некоторым растениям.
Слайд 6Вода (Н2О)
Чем больше в клетке воды, тем интенсивнее в ней обмен
веществ.
В клетках эмбриона- 95%; в клетках молодого организма -80%; в клетках стариков-60%.
Содержание Н2О зависит от вида ткани:
В нервных клетках-85%; в жировых-40%
Потеря 20% Н2О – смерть.
Без Н2О человек может жить 14 дней.
Слайд 7Функции воды (Н2О)
Обеспечивает тургор (упругость) клетки, тканей.
Участвует в терморегуляции (предохраняет
клетку от резких изменений температуры, от перегрева и переохлаждения).
Имеет высокую теплопроводностью и теплоёмкость.
Способствует перемещению веществ в клетке.
Среда, в которой протекают химические реакции.
Участвует в гидролизе белков, жиров, углеводов.
Хороший растворитель.
Слайд 8По отношению к воде вещества бывают:
Гидрофильные (греч. «гидр» и «филио» -
любящий воду) –
вещества, хорошо растворимые в воде (некоторые соли, аминокислоты, некоторые белки, сахар и др. полярные вещества).
Гидрофобные (греч. «гидр» и «фобос» - боящийся воды) –
вещества, не растворимые в воде (жиры, многие белки и др. неполярные вещества).
Гидрофобы входят в состав биомембран.
Слайд 9Соли
Образуются катионами: К+, Na+, Ca2+, Mg2+.
Анионы, образующие соли: HPO4-, H2PO4-,
Cl-, HCO3-.
Роль солей в организме:
Обеспечивают активный транспорт веществ в клетку (внутри клетки много ионов Na, мало К).
Зависят буферные свойства клетки от HPO4, H2PO4, HCO3 (способность клетки поддерживать кислотность растворов на постоянном уровне при добавлении кислоты или щёлочи).
Зависят осмотические свойства клетки.
0,9% раствор Na Cl - физиологический раствор.
Нерастворимые входят в состав костей, зубов, раковин.
Слайд 10В состав гемоглобина входит
1) Фосфор
2) Железо
3) Сера
4)
Магний
Слайд 11Выберите группу химических элементов, обязательно входящую в состав белков
1) Na, K,
O, S
2) N, P, C, Cl
3) C, S, Fe, O
4) C, H, O, N
Слайд 12Пациентам с гипофункцией щитовидной железы дают препараты, содержащие
Йод
2) Железо
3) Фосфор
4) Натрий
Слайд 13Больным рахитом детям необходимо давать препараты, содержащие
Железо
2) Калий
3) Кальций
4) Цинк
Слайд 14Проведение нервного импульса обеспечивается ионами:
1) калия и натрия
2) фосфора и азота
3)
железа и меди
4) кислорода и хлора
Слайд 15Выберите функции воды в клетке
1) энергетическая
2) ферментативная
3) транспортная
4) строительная
5) смазывающая
6) терморегуляционная
Слайд 16Выберите только физические свойства воды
1) способность к диссоциации
2) гидролиз солей
3) плотность
4)
теплопроводность
5) электропроводность
6) донорство электронов
Слайд 17 Какие физические свойства воды определяют ее биологическое значение?
Слайд 18Литература:
Богданова Т.Л., Солодова Е.А. Биология: Справочное пособие для старшеклассников и поступающих
в вузы. - М.: АСТ-ПРЕСС ШКОЛА, 2002.- 816 с.
«БИОЛОГИЯ : Полный справочник для подготовки к ЕГЭ / Г.И. ЛЕРНЕР»: АСТ, Астрель; Москва; 2010.
Биология. Интерактивные дидактические материалы. 6-11классы. Методическое пособие с электронным интерактивным приложением /О.Л.Ващенко. – М.: Планета, 2012. – 576 с.