Презентация, доклад по биологии на тему Бактерии

дыхание бактерий
Размножение бактерий
Уникальная приспособленность к выживанию
Значение бактерий
Сенсорные функции и поведение

План:

Левенгуком.

Первые открытия

микроскоп Левенгука

Что увидел Левенгук.

3 000 видов бактерий.

земли содержится от 1 до 20 млрд бактерий.

12 видов бактерий.

бактерий колеблется от 0,2 до 1,3 мкм. Форма бактерий достаточно разнообразна.

сферические),
Б,В,Г,Д - бациллы (палочки или цилиндры с закругленными концами),
Ж - спириллы (жесткие спирали)
Е - спирохеты (тонкие и гибкие волосовидные формы).

Формы бактерий

веществом;
бактерии-паразиты питаются органическими веществами живых организмов;
Бактерии синтезируют органические вещества из неорганических - автотрофные бактерии – используя для этого энергию света (фотосинтезирующие пурпурные и зеленые бактерии) или химическую энергию (хемосинтезирующие бактерии).

Хемосинтез впервые был открыт русским микробиологом Виноградским в конце XIX в. Хемосинтезирующие бактерии с помощью ферментов окисляют неорганические вещества (аммиак, сероводород, серу, закись железа и т.д.), – в ходе этих реакций выделяется энергия. Есть бактерии, которые переводят в связанную форму газообразный азот воздуха.

Питание бактерий

которые могут без него обойтись, – анаэробными.

Факультативные анаэробные бактерии могут жить как в кислородсодержащей среде, так и в бескислородной (например, молочнокислые бактерии).
А для облигатных анаэробных бактерий (маслянокислые бактерии, бактерии столбняка) свободный кислород ядовит.

Дыхание бактерий

прямого деления (амитоза) на две клетки примерно каждые 40–60 мин.

Если бы такому делению ничто не мешало, то одна бактерия за 5 суток размножилась бы так, что ее потомство заняло бы все моря и океаны нашей планеты.
Этого не происходит:
из-за недостатка пищи,
накопления продуктов обмена веществ,
гибели от неблагоприятных условий,
поедания бактерий другими организмами.

В последнее время у бактерий обнаружены вещества, которые регулируют их численность и «не разрешают» размножаться свыше определенного предела.

Размножение бактерий

При этом бактериальная клетка претерпевает ряд существенных биохимических и морфологических изменений:
в ней уменьшается количество свободной воды,
снижается ферментативная активность,
клетка сжимается и покрывается очень плотной оболочкой.

Споры обеспечивают бактериям возможность переносить неблагоприятные условия.
Они выдерживают длительное высыхание, нагревание свыше 100 °С и охлаждение почти до абсолютного нуля.

Приспособления к неблагоприятным условиям

отмерших растений и животных.

Образовавшиеся при этом простые неорганические соединения (аммиак, сероводород, углекислый газ) вовлекаются в общий круговорот веществ, без которого невозможна жизнь на Земле.

Бактерии принимают участие в почвообразовательных процессах.

Значение бактерий

азот, совершенно недоступный для высших растений. Населяя почву, такие свободно живущие бактерии обогащают ее азотом.

Значение бактерий

бобовых растений. Проникая через их корневой волосок в корень, клубеньковые бактерии вызывают сильное разрастание ткани корня в виде клубеньков. Получая от растения углеводное питание, бактерии начинают фиксировать азот с образованием аммиака, а из него – нитритов и нитратов. Образовавшихся азотистых веществ достаточно и для бактерий, и для растения. Кроме того, часть азотистых соединений выделяется в почву, повышая ее плодородие.
Здесь мы встречаемся с явлением симбиоза – взаимовыгодным сожительством двух организмов: бактерии получают от своего хозяина необходимые для питания углеводы, образующиеся при фотосинтезе, а сами снабжают растение аминокислотами и другими продуктами связывания молекулярного азота.

питаясь молочным сахаром (лактозой), выделяют молочную кислоту, благодаря которой происходит сквашивание.

Эта их особенность используется для получения и приготовления разнообразных пищевых продуктов из молока (сметаны, простокваши, кефира, масла, йогурта, сыра), а также при квашении и мочении овощей, при силосовании кормов.

не могут обходиться без таких продуктов жизнедеятельности бактерий, как этиловый спирт, уксусная кислота, бутиловый спирт, ацетон.

обходятся сушка листьев табака, дубление кожи, производство какао, кофе.
В процессе жизнедеятельности бактерий образуются биологически активные вещества – антибиотики, витамины, аминокислоты.
Спороносные анаэробные бактерии, вызывающие разрушение пектиновых веществ в процессе брожения при мочке льна, конопли, разрушают межклеточное вещество и способствуют освобождению прядильных волокон.
Человек использует бактерии и для обработки сточных вoд: сообщество самых разнообразных бактерий разрушает и окисляет все вещества, поступающие с отходами и образовавшаяся после высушивания масса используется как удобрение.
С помощью генной инженерии в геном бактерий внедряют гены, кодирующие нужные человеку вещества, например инсулин или гормон роста.

продуктов.
Наряду с выделением углекислого газа, аммиака и энергии, избыток которой вызывает нагревание субстрата (например, навоза, влажного сена, зерна) вплоть до его самовоспламенения, бактерии образуют целый ряд ядовитых веществ.

Отрицательная роль бактерий

в ткани растений, животных и человека и выделять при этом токсичные вещества, отравляющие организм хозяина.
Продукты жизнедеятельности многих патогенных микроорганизмов (дифтерийная и столбнячная палочки, стафилококк, холерный вибрион и др.) особо ядовиты.
Они вызывают такие опасные для человека заболевания, как дифтерия, туберкулез, коклюш, гонорея, сифилис, тиф, столбняк, холера.

Отрицательная роль бактерий

больше, чем все войны вместе взятые.
Русские летописи донесли до нас боль и горечь людскую. «Только выйдоша из города пять человек, город затвориша» – так повествует летопись об эпидемии чумы в Смоленске в 1387 г.

Отрицательная роль бактерий

увядание, ожоги, мокрые гнили, опухоли.

Отрицательная роль бактерий

у них есть.

Сенсорные функции и поведение.

концентрацию различных веществ, например сахаров, аминокислот, кислорода и диоксида углерода.

Для каждого вещества существует свой тип таких «вкусовых» рецепторов, и утрата какого-то из них в результате мутации приводит к частичной «вкусовой слепоте».
- многие подвижные бактерии реагируют также на колебания температуры, а фотосинтезирующие виды – на изменения освещенности.
Некоторые бактерии воспринимают направление силовых линий магнитного поля, в том числе магнитного поля Земли, с помощью присутствующих в их клетках частичек магнетита (магнитного железняка – Fe3O4).
В воде бактерии используют эту свою способность для того, чтобы плыть вдоль силовых линий в поисках благоприятной среды.

Сенсорные функции и поведение.