Презентация, доклад по биологии Грибы

и животными
Способ питания грибов
Строение гриба
Подцарства Грибов
Проверь себя!


Подготовила: Лопатина С.С.

бактерий-сапротрофов

органическими веществами отмерших организмов.

продукт недоступным для бактерий
2) продукт был ещё более вкусным
3) его легко было транспортировать
4) продукт был более полезным для здоровья

к грибам.

фотосинтезирующим бактериям

питанию
2) автотрофному питанию
3) образованию семян
4) двойному оплодотворению

цианобактерии способны к фотосинтезу также как и цветковые растения

способствующая полноценному пищеварению.
Бифидобактерии составляют 85–90% микроорганизмов, населяющих кишечник ребёнка. Они способствуют перевариванию сложных углеводов, так как используют их в своём обмене веществ. Эти бактерии участвуют в синтезе и всасывании многих витаминов, способствуют синтезу незаменимых аминокислот, лучшему усвоению кальция и витамина Д, что очень важно для растущего организма. Однако важнейшим свойством бифидобактерий является угнетение роста болезнетворных, гнилостных и газообразующих бактерий. Для выполнения этой функции они обладают комплексом специальных ферментов. Бифидобактерии выделяют органические кислоты, способствующие вымиранию болезнетворных бактерий; являются иммуномодуляторами; активизируют синтез иммуноглобулинов и интерферона.
Лактобактерии встречаются в кишечнике в меньшем количестве, зато преобладают в других отделах желудочно-кишечного тракта (в ротовой полости, желудке). Они превращают молочный сахар лактозу и другие углеводы в молочную кислоту, которая подавляет рост возбудителей острых кишечных инфекций. Кроме того, лактобактерии участвуют в обмене белков, жиров, углеводов, нуклеиновых и желчных кислот; усиливают синтез витаминов и гормонов. Подобно бифидобактериям, они активизируют работу иммунной системы.
Вместе с бифидобактериями лактобактерии образуют белки, обладающие свойствами антибиотиков, избирательно действующих только против болезнетворных бактерий, и активные даже в малых дозах. В то же время бифидобактерии и лактобактерии очень уязвимы. При неправильном питании они быстро погибают, и развивается дисбактериоз.

лактобактерии?
ОТВЕТ: лактобактерии питаются молочным сахаром лактозой.
Что производят в организме человека бифидобактерии?
ОТВЕТ: бифидобактерии выделяют органические кислоты, способствующие вымиранию болезнетворных бактерий, участвуют в синтезе витаминов.
Какое значение для иммунитета человека имеют лактобактерии?
ОТВЕТ: образуют белки, обладающие свойствами антибиотиков, избирательно действующих только против болезнетворных бактерий, и активные даже в малых дозах

бифидобактерии?
ОТВЕТ: сложными углеводами.
Что производят в организме человека лактобактерии?
ОТВЕТ: молочную кислоту, которая подавляет рост возбудителей острых кишечных инфекций, образуют белки, обладающие свойствами антибиотиков
Какое значение для иммунитета человека имеют бифидобактерии?
ОТВЕТ: Бифидобактерии выделяют органические кислоты, способствующие вымиранию болезнетворных бактерий; являются иммуномодуляторами; активизируют синтез иммуноглобулинов и интерферона.

роль бифидобактерий в организме?
ОТВЕТ: Они способствуют перевариванию сложных углеводов, так как используют их в своём обмене веществ. Эти бактерии участвуют в синтезе и всасывании многих витаминов, способствуют синтезу незаменимых аминокислот, лучшему усвоению кальция и витамина Д, что очень важно для растущего организма. Однако важнейшим свойством бифидобактерий является угнетение роста болезнетворных, гнилостных и газообразующих бактерий.
2) Почему бифидо- и лактобактерии относят к прокариотам?
ОТВЕТ: Потому что в их клетках нет оформленного ядра.

обособлено от цитоплазмы двумя мембранами
3) транспорт веществ по ЭПС клетки
4) окисление и запасание энергии в митохондриях

органические вещества из неорганических, используя энергию солнца
3) используют органические вещества отмерших организмов
4) синтезируют органические вещества из неорганических, используя энергию химических реакций

блоке?

1) пастеризация
2) регулярное проветривание
3) мытье полов горячей водой
4) облучение ультрафиолетовыми лучами

и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.

1) цитоплазма
2) митохондрии
3) молекулы АТФ
4) ядерная оболочка
5) эндоплазматическая сеть
6) нуклеиновые кислоты

ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.

1) существование во всех средах обитания
2) способность образовывать микоризу
3) получение энергии с помощью брожения
4) половое размножение
5) способность образовывать споры
6) наличие в клетках ядра

и животных.

С растениями их сближает:
1) наличие хорошо выраженной клеточной стенки - хитин
2) неподвижность;
3) размножение спорами;
4) способность к синтезу витаминов;
5) поглощение пищи путем всасывания (адсорбции).

Общим с животными является:
1) гетеротрофность;
2) наличие в составе клеточной стенки хитина, характерного для наружного скелета членистоногих;
3) отсутствие в клетках хлоропластов и фотосинтезирующих пигментов;
4) накопление гликогена как запасного углевода;
5) выделяют мочевину.

ядер, т.к. гифы не имеют множество перегородок
НЕ ОБРАЗУЮТ ПЛОДОВЫХ ТЕЛ

Омицеты (Фитофтора)
Зигомицеты (Мукор)
Несовершенные грибы (Аспергил)

Подцарство
Высшие грибы
Гифы многоклеточные, клетки содержат одно или несколько ядер

ОБРАЗУЮТ ПЛОДОВЫЕ ТЕЛА

Аксоцеты (пеницилл, дрожжи, спорынья)
Базидомицеты (шляпочные грибы, головня, ржавчина)

входят томаты, картофель, перец, баклажаны и физалис. 
Фитофтора поражает плоды, листья и стебли

Некоторые виды вызывают болезни (мукоромикозы) животных и человека, другие используются для получения антибиотиков или в качестве закваски (так как некоторые мукоровые грибы обладают высокой ферментативной активностью). Мицелий не поделён перегородками и представлен одной гигантской многоядерной разветвлённой клеткой.

цвета, а затем, в зависимости от вида, они принимают разную окраску, связанную с метаболитами гриба и спороношением. Мицелий гриба очень сильный, с характерными для высших грибов перегородками. Аспергиллы распространяются спорами, образующимися бесполым путём, что характерно для всего класса вообще.

присутствуют в самых различных местах — в почве, на растениях, в воздухе, в домах, на пищевых продуктах. Виды рода — сапротрофы и слабые паразиты.
Отдельные виды используются в сыроварении — Penicillium roqueforti и P. camemberti.
К роду относят продуцентов первого известного антибиотика пенициллина — среди них Penicillium rubens, из которого это вещество первоначально выделил Александр Флеминг, и P. Chrysogenum, возможно, являющийся самым распространённым видом грибов в мире.

полужидких, богатых органическими веществами субстратах. Объединяет около 1500 видов, относящихся к отделам аскомицетам и базидиомицетам. Размножаются почкованием.

грибам относятся сыроежки, грузди, рыжики, волнушки, опята, шампиньоны и многие другие.

Сыроежки почти все съедобны (но не в сыром виде!), а валуй, подгруздок, горькушка — только после отваривания и засола. Едкий вкус некоторых грибов исчезает при вымачивании или кипячении.

летний, опенок луговой. Опенок настоящий, или осенний, обычно растет большими группами на живых и поваленных деревьях, пнях, корнях. Его грибница проникает через кору дерева и поражает камбиальный слой. Опята этого вида отличаются крупными шляпками (диаметром до 10 см), ножкой с белым пленчатым кольцом под шляпкой и белой мякотью.

где часто образуют «ведьмины кольца». Шляпка у шампиньона полушаровидная, плотная, беловатая, а ножка ровная и имеет кольцо от покрывала. Шампиньон двуспоровый выращивают в промышленных масштабах во многих странах мира. Культивируют его около 300 лет.

в лесах умеренных широт Евразии и Северной Америки. Шляпка у трубчатых грибов мясистая, округлая, подушковидная. Трубчатый слой легко отслаивающийся. Большинство трубчатых грибов сожительствует с деревьями определенного рода или вида. Так, жизнь подосиновиков связана с осинами, подберезовиков — с березами.

подосиновиков, подберезовиков, моховиков, маслят, съедобны. Некоторые из них, например еловая форма белого гриба, содержат антибиотики (от греч. «анти» — против и «биос» — жизнь, живой) — вещества, убивающие болезнетворных бактерий, или подавляющие их деятельность.

и образование плодовых тел возможны только в симбиозе с корнями деревьев.

их древесину. Многолетние плодовые тела трутовиков мясистые, кожистые или деревянистые, бывают массой до 10 кг. После гибели дерева трутовик продолжает жить, питаясь как и другие грибы сапротрофиты, гниющими остатками растения.

отравления. Самый ядовитый гриб — бледная поганка. Ее употребление (даже в отваренном виде) может привести к смерти. Ядовиты также мухоморы (красный и белый — мухомор вонючий), ложные серно-желтые опята, ложная лисичка, желчный гриб, сатанинский гриб. Эти ядовитые грибы имеют, как правило, двойников среди съедобных грибов: у бледной поганки зеленой — двойник зеленушка, у ложных опят серно желтых — опята летние, у ложной лисички — обычная лисичка, у желчного гриба — белый гриб и подберезовик. К несъедобным грибам относят и сыроежку едкую.

ядовитые вещества. Перед употреблением такие грибы нужно дважды кипятить, меняя воду после каждого кипячения.

Надо помнить, что нельзя собирать даже хорошие съедобные грибы, если они найдены возле автотрасс или железной дороги. В таких местах у растущих здесь грибов накапливаются ядовитые вещества, и грибы становятся опасными для еды.

в больницу.

2. До прибытия врача:
А) выпить 4–5 стаканов холодной кипяченой воды или содового раствора (1 чайная ложка питьевой соды на 1 стакан кипяченой воды).
Б) вызвать рвоту, раздражая обратным концом чайной ложки или пальцем корень языка и глотку
В) эту процедуру надо повторить несколько раз.

3.Остатки использованных в пищу грибов и очистки от них надо обязательно сохранить до прихода врача, что поможет выяснить причину отравления и назначить правильное лечение.

создают органические вещества из неорганических
        2) они не могут активно передвигаться
        3) их клетки имеют хитиновую оболочку
        4) они имеют хорошо развитую корневую систему

мицелий

1) растения
2) животные
3) бактерии
4) грибы

хитин в оболочках клеток
3) дышат углекислым газом
4) в клетках имеют ядра

пластид
2) ядра и цитоплазмы
3) вакуолей с клеточным соком
4) пищеварительных и сократительных вакуолей

строение клеточной стенки
4) наличие пластид в клетках

органические вещества
2) образует споры, участвующие в размножении
3) участвует в образовании половых клеток
4) формирует корневые волоски

мукора?

 
1) питательные вещества
2) вода с минеральными солями
3) микроскопические плоды
4) микроскопические споры

гриб
2) пеницилл образует плесень на продуктах, а мукор нет
3) пеницилл размножается спорами, а мукор — грибницей
4) пеницилл — гетеротроф, а мукор — автотроф

света
2) у белых грибов в ней нет конкурентов
3) белые грибы с корнями дубов образуют микоризу
4) в ней отсутствуют животные, которые питаются белыми грибами.

корневые волоски
2) мякоть листа
3) древесину стебля
4) верхушечные почки

4) дрожжей

3) лисички
4) подосиновики

3) пеницилл
4) спорынью

всасывают воду и минеральные вещества поверхностью тела
3) растут только в начале своего индивидуального развития
4) питаются готовыми органическими веществами
5) являются производителями в экосистемах
6) имеют клеточное строение

только готовыми органическими веществами
2) они растут в течение всей своей жизни
3) в их клетках содержатся вакуоли с клеточным соком
4) в клеточных стенках грибов и покровах членистоногих содержится хитин
5) в их клетках отсутствуют хлоропласты
6) они размножаются спорами

растут в течение всей жизни
3) содержат в оболочках клеток хитин
4) выполняют роль разрушителей органического вещества
5) составляют группу эукариот
6) дышат кислородом воздуха

                                                           
1) образуют плодовые тела
2) состоят из мицелия и ножки с головкой                                      
3) часто вырастают на пищевых продуктах                                      
4) применяют для получения антибиотиков
5) вступают в симбиоз с корнями растений
6) человек использует в пищу

Группы грибов
А) шляпочные
Б) плесневые

стенки, содержащие ______(Б), выполняют опорную функцию. От растений грибы отличает отсутствие ______(В), а сближает неограниченный рост. Грибы образуют с корнями деревьев ________(Г)

Перечень терминов:
1) целлюлоза
2) животное
3) растение
4) хитин
5) митохондрия
6) хлоропласт
7) микориза
8) мицелий