Слайд 1Газированные напитки:
вред или польза
Автор: Гришков Кирилл
Класс: 5 «А»
Слайд 2Содержание проекта:
1.Актуальность проблемы.
2.Цель проекта.
3.Задачи проекта
4.Предмет и объект исследования. Гипотеза.
5.Основная часть проекта
а)История создания газированных напитков.
б)История создания и состав «Кока-Колы» и «Пепси-Колы».
в)Исследование состава напитков и влияния их на здоровье человека.
г)Анкетирование.
6. Выводы.
Слайд 3 Введение
Наш организм на
80% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьём каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть как положительным, так и отрицательным.
Актуальность проблемы
Гуляя летом по улицам города, я заметил, что достаточно большое количество детей пьют газированные напитки. Тогда я задумался над вопросом, что полезнее пить человеку газированные или негазированные напитки. Так появилась тема моего проекта.
Слайд 4Цель моей работы
Узнать подробнее о
газированных напитках
и решить :
вредны
ли они для
человека и стоит ли
их пить вообще.
Слайд 5Задачи:
Узнать историю создания газированных напитков;
изучить состав выбранных газированных напитков;
узнать о влиянии
«газировки» на здоровье человека;
провести опрос анкеты;
защитить проект.
Слайд 6Предмет исследования:
два выбранных газированных напитка.
Объект исследования:
информации о газированных напитках.
Гипотеза:
мы
предположили, что состав газированных напитков не такой уж и вредный для здоровья, как нам говорят взрослые.
Слайд 7
Газированную воду в 1767 г. изобрел
английский химик Джозеф Пристли. Он проводил различные эксперименты с газом, который выделяется при брожении в чанах пивоваренного завода. Им был разработан аппарат, который при помощи насоса давал возможность насыщать воду углекислыми пузырьками. Этот аппарат был назван «сатуратор» от лат. saturo — насыщать.
В 1783 г. промышленное производство начал Якоб Швепп, который и создал торговую марку Schweppes. А первыми марками газировки, выпущенной в Америке, стали: Кока-кола, Фанта, Спрайт и Пепси-кола.
В нашей стране первыми газированными напитками стали Байкал, Буратино и Тархун.
Слайд 8
Напиток «Кока-Кола» был придуман
в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года. Его автор — фармацевт Джон Стит Пембертон. Основные ингредиенты Кока-Колы были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман выделил особый компонент (наркотик) и назвал его кокаин) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от любых нервных расстройств» и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке в Атланте.
Слайд 9Музей кока-колы в Атланте (США)
Слайд 10
Кока-кола, пепси-кола сделаны из
растения Кола,
которое содержит кофеин. Соответственно к ним
возникает привыкание. Всё остальное в Кока-коле –
это сахар, а в диетическом варианте – аспартат, то есть
диетическая Кола вреднее обычной. Кроме того, в состав Колы входит ортофосфорная кислота – Е-338, которая вредит нашим зубам, и углекислый газ.
Слайд 11Для своих исследований мы выбрали два напитка:
Слайд 12Состав напитков:
«Кока-кола»:
очищенная питьевая вода, сахар, двуокись
углерода, краситель ( Е 150а), регулятор кислотности ( Е338), кофеин, натуральный ароматизатор, натуральные экстракты.
«Сэвен-ап»:
очищенная питьевая вода, сахар, двуокись углерода, регулятор кислотности ( Е296, Е330, Е331), консервант (Е211), натуральный ароматизатор , натуральные экстракты.
Слайд 13Стоит задуматься !
Опустили ржавые гвозди в газировку.
Ржавчина через
некоторое время
исчезла
Слайд 14Анкета
1. Любите ли вы лимонад?
А) да; Б) нет; В) не
очень.
2. Какой вкус лимонада больше всего вам нравится? А) Тархун; Б) Ситро; В) Пепси-Кола; Г) 7Up; Д) Фанта; Е) Спрайт; Ж) Байкал З) Другой.
3. Считаете ли вы лимонады вредными для здоровья человека?
А) да; Б) нет.
4. Любите ли вы «Кока-колу»?
А) да; Б) нет; В) не очень.
5. Как часто вы пьете «Кока-колу»?
A) часто; Б) не часто; В) никогда.
6. Если вам предложат на выбор «Кока-колу» и сладкий чай, что вы выберете?
А) сладкий чай; Б) Кока-кола; С) что-то другое.
7. Известно ли вам о вреде «Кока- колы»?
А) да; Б) нет;
8. Наносит ли «Кока-кола» вред здоровью?
А) да; Б) нет; В) не знаю
Слайд 15
Газированные напитки пользуются большой
популярностью среди населения, особенно у детей и молодёжи. Это мы выяснили , проведя анкетирование учащихся нашей школы.
Нам удалось выяснить, что 83% опрашиваемых пьют газированные напитки, причём 79% пьют кока-колу, пепси и др. Ежедневно употребляют газированные напитки 42% детей, в среднем по 1 литру – 42%. За вкус её предпочитают 79% опрошенных. В основном, чувствуют себя хорошо из-за недлительного времени употребления – 84%. О вреде газированных напитков знают 63% опрошенных, а рекомендуют друзьям - 26% детей.
Слайд 16Если много выпить газировки может быть такой результат:
Слайд 17 Газированные напитки приносят больше вреда, чем пользы.
Они ведут
к формированию заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, вызывают аллергию.
Увеличивают вероятность ожирения и сахарного диабета.
Приводят к зависимости и при их отмене ведут к депрессиям.
Могут провоцировать головные боли и сердцебиение.
Последствия длительного употребления сказываются в более старшем возрасте – это развитие онкологических заболеваний.
Наше здоровье в наших руках. Будем здоровы!
Выводы: