Слайд 1Проектная работа
по «Юные исследователи»
ТЕМА: «Рябина обыкновенная»
Выполнила: Румянцева Вероника
Валерьевна
7 класс
Научный руководитель:
Кузьменко
Александра Александровна
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ –
ПЕТРОВСКАЯ ШКОЛА «СОДРУЖЕСТВО»
«ДЕНЬ НАУКИ-2015»
Слайд 3Введение
Покраснела рябина,
Посинела вода.
Месяц, всадник унылый,
Уронил повода.
Есенин С. А.
Цель: обосновать
значимость данной породы (сорта), рябины обыкновенной.
Задачи:
1) Понимание необходимости изучить детально рябину обыкновенную, а также гибридные формы.
2) Выявить значение плодов, листьев рябины в медицине.
3) Показать не только эстетическое значение рябины обыкновенной в жизни друидов, древних славян.
4) Практическое применение плодов рябины обыкновенной в семье.
Слайд 4 Рябины гибридные
В теоретической части представлены гибридные рябины. Мне особенно
запомнилась рябина Бурка, полученная от скрещивания рябины альпийской с горькой в 1918 г. Кроме того описаны: ликёрная, гранатная, Мичуринская десертная, черноплодная. Плоды рябины могут идти для приготовления варений, повидла , а также могут служить и для десерта в тех суровых по климату местностях, где наблюдается недостаток других фруктов.
Слайд 5Применение в медицине
В медицине плоды рябины употребляются как поливитаминное
средство. В плодах обнаружены витамины A, C, P. Представляют собой большую ценность для организма человека, так как содержат сахара (глюкозу и фруктозу), которые легко усваиваются, яблочную, янтарную кислоты, дубильные вещества.
Слайд 6Рябина в мифологии древних славян
Рябина - дерево, используемое в
народной медицине, главным образом в качестве оберега. Рябина - дерево новобрачных. В старину к красавице-рябине обращались для защиты новобрачных: в их обувь и карманы стелили и прятали её листья. Для благополучия в доме старались посадить возле него рябину. Древние славяне верили: в дом, под окнами которого посажена рябина, не войдет человек с недобрыми намерениями.
Слайд 7Бусы из рябины
Собирать рябину для бус надо в пору
твердой зрелости и особо насыщенного цвета ягод (конец августа - начало сентября). Рябину перебирают, удаляя веточки и черенки, чтобы бусинки были круглыми. Нанизывают порцию бусин, а затем гонят их к другому концу нити. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить достаточно мягкие бусинки. К сожалению, рано или поздно бусы высохнут, но даже после этого они напоминают о золотой осени!
Слайд 8Текст песни И. В. Понаровской «Рябиновые бусы»:
В туманной дымке тает
осенних дней закат,
С последней птичьей стаей уснул наш старый сад,
Лишь ягоды рябины горят в моём окне,
Как бусы, что любимый дарил на память мне.
Рябиновые бусы как рассвет,
Признаний безыскусных чистый свет,
Рябиновые бусы раз в году
Пророчат счастье и беду.
Рябиновые бусы как рассвет,
Признаний безыскусных чистый свет,
Рябиновые бусы раз в году
Пророчат счастье и беду.
От ягод тех заветных мне глаз не отвести,
Рябиновые бусы - залог твоей любви,
Оттаяли и горечью наполнили мой взгляд,
Ведь дней счастливых наших нам не вернуть назад.
Слайд 9Варенье из рябины
Несколько советов:
1) варенье можно приготовить из
любых ягод и фруктов при условии, что они свежие, неперезрелые;
2) варить варенье можно не только на сахаре, но и на меду, который следует брать том же количестве, что и сахар;
3) готовность варенья определяется по следующему признаку: если капля сиропа, налитая на блюдце и остывшая, не расплывается, а сохраняет свою форму, варенье можно считать готовым.
Слайд 10Заключение
Я старалась наполнить содержание интересными фактами. В ходе работы
над темой отметила для себя огромное количество разнообразных данных о казалось бы, обычном деревце – рябине! Теперь я знаю, что бусы из рябины – это оберег.
Вот почему до сих пор во многих деревнях от Британии до Дальнего Востока маленькие девочки по осени нанизывают на нитку ягоды рябины и носят их как бусы, давно позабыв, что этот талисман всегда считался лучшей защитой от несчастий.
Слайд 11
Библиографический список используемой литературы
1. Касаткина Ю. Н. Я познаю мир: Ботаника:
Энцикл. / Ю. Н. Касаткина; Худож. О. П. Багина, О. А. Герасина. – М.: ООО «Издательство АСТ»: ООО «Издательство Астрель», 2003.
2. Экология Подмосковья: Энцикл. пособие. – М.: Современные тетради, 2003.
3. Ваш гороскоп: зодиакальный, восточный, друидов / Авт. Сост. Артёмов В. В. – М.: ООО ТД «Издательство Мир книги», 2010.
4. Губанов И. А. и др. Определитель высших растений средней полосы европейской части СССР: Пособие для учителей / И. А.Губанов, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. – М.: Просвещение, 1981.
5. Домашнее консервирование. Новые рецепты. – М.: ООО «ТД «Издательство мир книги»», 2006.
6. Есенин С. А. Снежные ветры: Стихотворения, поэмы / Сост., вступ. Статья и примеч. С. П. Кошечкина; Худож. А. В. Денисов. – М.: Сов. Россия, 1985.
7. Мичурин И. В. Сочинения в четырёх томах. Том второй. Помологические описания. Главный редактор академик Т. Д. Лысенко. Издание второе, дополненное. – М.: ОГИЗ. Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1948.
8. Мичурин И. В. Сочинения в четырёх томах. Том третий. Помологические описания. Главный редактор академик Т. Д. Лысенко. Издание второе, дополненное. – М.: ОГИЗ. Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1948.
9. Наместников А. Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. – М.: Пищевая промышленность, 1970.
10. Новиков В. С. Популярный атлас – определитель. Дикорастущие растения / В. С. Новиков, И. А. Губанов. – 2 – е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2004.
11. Пасечник В. В. Биология. 6 кл. Бактерии, грибы, растения: Учеб. для общеобразоват. учеб. заведений. - М.: Дрофа, 2013.
12. Книга о вкусной и здоровой пище / Под общ. ред. д-ра техн. наук, проф. И. М. Скурихина. – М.: Агропромиздат, 1992.
13. Трайтак Д. И. Книга для чтения по ботанике. Пособие для учащихся. Сост. Д. И. Трайтак. М., «Просвещение», 1978.
14. Турова А. Д. Лекарственные растения СССР и их применение. Редактор Б. А. Медведев. – 2 - е изд. – М.: «Медицина», 1974.
Интернет – ресурсы:
15. http://ancient.astrostar.ru/slavjane/56738.html
16. http://cmapywka.ru/publ/master_klassy/rjabinovye_busy/14-1-0-36
17. http://ololo.fm/search
18. tp://voldemort.ru/diplom/10/grifon/glava5.htm
19. http://www.drevo-spas.ru/derevja/rjabina-burka.html
20. http://yandex.ru/images/search