Презентация, доклад Плесень. Вред и польза по биологии 5 класс

Содержание

Цель урока: познакомить учащихся с особенностями строения плесени; закрепить умение работать с увеличительными приборами.

Слайд 1МБОУ Новомеловатская СОШ Плесень. Вред и польза.
 
Учитель географии, биологии I КК
Козыренко
Антонина

Васильевна
МБОУ Новомеловатская СОШ  Плесень. Вред и польза.  Учитель географии, биологии I КККозыренкоАнтонина Васильевна

Слайд 2Цель урока: 
познакомить учащихся с особенностями строения плесени; закрепить умение работать с

увеличительными приборами.
Цель урока: познакомить учащихся с особенностями строения плесени; закрепить умение работать с увеличительными приборами.

Слайд 3Она появилась на Земле 200 миллионов лет назад. С тех пор

она убивает и спасает от смерти. Ее называют "хлебом дьявола" и "плевком Бога".Она сказочно красива, но вызывает отвращение. Она вездесуща и неистребима. Она упоминается в священных книгах и приводит в отчаяние ученых. Она способна управлять огромными массами людей и менять ход истории. Если она объявит нам войну, у нас не будет шансов выжить. Все это – о (…)

Как вы думаете о чем мы будем говорить на уроке?
Она появилась на Земле 200 миллионов лет назад. С тех пор она убивает и спасает от смерти.

Слайд 4Что такое плесень?

Плесенью принято называть микроскопические грибы, которые образуют определенные налеты на

поверхностях органических тел, вызывающие порчу продуктов.

Плесень – микроскопические грибы.
Что такое плесень?Плесенью принято называть микроскопические грибы, которые образуют определенные налеты на поверхностях органических тел, вызывающие порчу продуктов.Плесень –

Слайд 5Заложение опыта по выращиванию плесени

(домашнее задание)
Заложение опыта по выращиванию плесени          (домашнее задание)

Слайд 6Результат заложения опыта - образование плесени

Результат заложения опыта - образование плесени

Слайд 7Виды плесени

Виды плесени

Слайд 8Опасна ли плесень?
Плесень портит продукты и вызывает отравление организма

Опасна ли плесень?Плесень портит продукты и вызывает отравление организма

Слайд 9Использование плесени для приготовления сыра

Использование плесени для приготовления сыра

Слайд 10Использование плесени в медицине

Использование плесени в медицине

Слайд 11Лабораторная работа
“Строение плесневого гриба Мукора”
Цель. Изучить особенности строения плесневых грибов.
Оборудование. Микроскоп, микропрепараты гриба

Мукор.
Ход работы:
1. Рассмотрите под микроскопом микропрепарат гриба Мукор.
2. Зарисуйте гриб Мукор.
Вывод: микроскопический гриб Мукор образует белый плесневый налет на пищевых продуктах.
Со временем на белой плесени появляется черный налет. Что же это такое? .
Споры – клетки, с помощью которых размножаются плесневые грибы.
Каким образом споры плесневых грибов попадают на пищевые продукты?
Споры плесневых грибов всегда есть в жилых помещениях. Сюда они попадают с воздухом, а также с различными сельскохозяйственными продуктами (фруктами, овощами).
Лабораторная работа“Строение плесневого гриба Мукора”Цель. Изучить особенности строения плесневых грибов.Оборудование. Микроскоп, микропрепараты гриба Мукор.Ход работы:1. Рассмотрите под микроскопом микропрепарат

Слайд 12 Правила хранения продуктов

(Памятка)

Хранить непродолжительное время.
Хранить быстро портящиеся продукты в холодильнике.
Для длинного срока хранения продукты (мясо, масло, фрукты и т.д.) необходимо замораживать
Овощи (огурцы, помидоры и др.) можно солить.
Фрукты (яблоки, сливы) долго хранятся высушенными.
Главное правило: продукты, хотя бы немного пораженные плесенью, употреблять в пищу нельзя!

Правила хранения продуктов

Слайд 13Подведение итогов изучения темы.
1.  Плесневые грибы и дрожжи не имеют

плодового тела
2. Мукор и пеницилл имеют грибницу
3. Размножается плесень спорами и обрывками грибницы; дрожжи почкованием
4. Дрожжи и многие плесневые грибы – сапрофиты
Для развития плесневым грибам нужно тепло, влага. Питательная среда

По изученным нами темам какие грибы мы теперь знаем?
Подведение итогов изучения темы. 1.  Плесневые грибы и дрожжи не имеют плодового тела2. Мукор и пеницилл имеют

Слайд 14Использованы сайты
www.youtube.com – документальные фильмы «Плесень», «Плесень опасный гриб»

Использованы сайтыwww.youtube.com – документальные фильмы «Плесень», «Плесень опасный гриб»

Слайд 15Критерии оценивания: приготовил(ла) микропрепарат и удалось рассмотреть все части плесневого гриба в

микроскоп (1б);
Зарисовал(ла) и подписал(ла) все части мукора без ошибок (возможно не значительные ошибки)(1б); Рассмотрел(ла) дрожжи, зарисовал(ла) и подписал(ла) части клетки дрожжей (1б);
Сделал(ла) вывод самостоятельно (2б)/ с помощью учителя или класса (1б)
Шкала оценивания «5б»-5; «4б»-4; «3б» - 3 и тд.
Критерии оценивания: приготовил(ла) микропрепарат и удалось рассмотреть все части плесневого гриба в микроскоп (1б);Зарисовал(ла) и подписал(ла) все части

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть