Презентация, доклад Органические вещества. Липиды.

Содержание

Общая характеристика органических веществОрганические вещества – это сложные углеродсодержащие соединения.

Слайд 1Органические вещества клетки. Липиды.
10 класс
Учитель биологии
Кондратенко Т.Е.
ГБОУ РК «Специализированная школа искусств»

Органические вещества клетки. Липиды.10 классУчитель биологииКондратенко Т.Е.ГБОУ РК «Специализированная школа искусств»

Слайд 2Общая характеристика органических веществ
Органические вещества –
это сложные
углеродсодержащие соединения.

Общая характеристика органических веществОрганические вещества – это сложные углеродсодержащие соединения.

Слайд 3Простейшее углеродное
соединение - метан
Метан входил в состав
первичной атмосферы
Возможно метан

дал начало
разнообразию углеродсодержащих
соединений
Простейшее углеродное соединение - метанМетан входил в состав первичной атмосферыВозможно метан дал начало разнообразию углеродсодержащих соединений

Слайд 4Углерод входит в состав:
Каротин желто-оранжевый пигмент

Углерод входит в состав:Каротин желто-оранжевый пигмент

Слайд 5Органические вещества клетки - это

Органические вещества клетки - это

Слайд 6Липиды
Жиры
Воски
Жирные
кислоты
5-15%

ЛипидыЖиры Воски Жирные кислоты 5-15%

Слайд 7Строение липидов
молекула
простых липидов
состоят из
спирта, жирных кислот
сложных липидов
состоят из спирта,


высокомолекулярных жирных кислот,
возможны остатки фосфорной кислоты, углеводов, азотистых оснований и др.
Строение липидовмолекулапростых липидов состоят из спирта, жирных кислот сложных липидовсостоят из спирта, высокомолекулярных жирных кислот, возможны остатки фосфорной

Слайд 8Функции липидов
Энергетическая (источник энергии)

Функции липидовЭнергетическая (источник энергии)

Слайд 9Функции липидов
Источник воды

Функции липидовИсточник воды

Слайд 10Функции липидов
Строительная
фосфолипиды
воски

Функции липидовСтроительная фосфолипидывоски

Слайд 11Функции липидов
Защитная (хороший теплоизолятор)

Функции липидовЗащитная (хороший теплоизолятор)

Слайд 12Функции липидов
Запасающая

Функции липидовЗапасающая

Слайд 13Функции липидов
Регуляторная

Гормоны вырабатываемые надпочечниками,
являются производными липидов

Липиды входят в состав жирорастворимых


витаминов
Функции липидовРегуляторнаяГормоны вырабатываемые надпочечниками, являются производными липидовЛипиды входят в состав жирорастворимых витаминов

Слайд 14Функции липидов
Увеличения плавучести

Функции липидовУвеличения плавучести

Слайд 15Источник липидов
жиры пищевых продуктов животного животного происхождения
жиры пищевых продуктов растительного происхождения

Источник липидовжиры пищевых продуктов животного животного происхожденияжиры пищевых продуктов растительного происхождения

Слайд 16Жирные кислоты
В животных жирах
больше содержится
насыщенных жирных
кислот
Холестерин – из

него
образуются стероидные
гормоны, синтезируются
желчные кислоты

В растительных жирах
больше содержится
ненасыщенных жирных
кислот (незаменимы для человека)

Биологическая ценность

Жирные кислотыВ животных жирах больше содержится насыщенных жирных кислотХолестерин – из него образуются стероидные гормоны, синтезируются желчные

Слайд 17Жиры в организме человека
способствуют усвоению белков и жирорастворимых витаминов;
стимулируют работу

кишечника;
усиливают желчеотделение;
усиливают секрецию ферментов органами желудочно-кишечного тракта;
способствуют насыщению в процессе еды;
улучшают вкус пищи.

Жиры в организме человека  способствуют усвоению белков и жирорастворимых витаминов;стимулируют работу кишечника; усиливают желчеотделение;усиливают секрецию ферментов

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть