Слайд 4Съедобные грибы
ШАМПИНЬОНЫ - род шляпочных грибов.
Около 60 видов, по всему
земному шару.
Съедобны (кроме 2 видов). Во многих странах, в т. ч. в России, шампиньоны выращивают в промышленных масштабах
Слайд 5Съедобные грибы
БЕЛЫЙ ГРИБ (боровик) - трубчатый гриб.
Шляпка сверху бурая, снизу
губчатая, белая, зеленовато-желтая. Ножка толстая, белая с сетчатым рисунком.
В лиственных, хвойных и смешанных лесах главным образом Северного полушария.
Слайд 6Подосиновик
Растут с середины лета до осени в смешанных лесах и осинниках
в Евразии и Северной Америке. Образует микоризу с осинами и березами..
Мякоть подосиновика белая, на изломе сначала синеет, затем чернеет.
Слайд 7ПОДБЕРЕЗОВИК
ПОДБЕРЕЗОВИК - трубчатый гриб.
Шляпка от белой до почти черной, снизу
губчатая, серовато-бурая. Ножка тонкая, шероховатая.
Главным образом в березовых лесах.
Слайд 8Рыжик
РЫЖИК - пластинчатый гриб.
Шляпка и ножка рыжеватых оттенков. Мякоть оранжевая
(позднее зеленеет).
Растет обычно группами в хвойных лесах.
Слайд 9Гриб рогатик
Гриб рогатик. Он очень красивый, при этом съедобен. Обычно небольших
размеров, но иногда шапка рогатика достигает 30 см в диаметре.
Слайд 10 Ядовитые грибы
Ядовитые грибы. Слева направо:
бледная поганка, красный мухомор, серо-жёлтый ложный опёнок, восковатая говорушка, тонкая свинушка
Слайд 11Мухомор красный
МУХОМОР - род пластинчатых грибов.
Плодовое тело молодых мухоморов заключено в
т. н. покрывало, которое разрывается и остается в виде пленки или чешуек на поверхности шляпки.
Ок. 100 видов, распространены широко.
Слайд 12Бледная поганка
БЛЕДНАЯ ПОГАНКА - самый ядовитый пластинчатый гриб из рода мухомор.
Шляпка зеленая или зеленоватая до белой, с белыми пластинками. Ножка с пленчатым кольцом.
В лиственных, реже хвойных лесах Евразии и Сев. Америки
Слайд 13Строчок
СТРОЧКИ - род грибов класса сумчатых.
Шляпка мозговидноизвилистая с частично приросшими к
ножке краями.
В России 2 вида, в сосновых лесах.
Слайд 14Сморчок
СМОРЧКИ - род грибов из класса сумчатых.
Шляпка ячеисто-ребристая, с приросшими к
ножке краями. 6 видов.
Произрастают в лиственных и хвойных лесах Северного полушария и в Австралии.
Слайд 15Первая помощь при отравлении грибами
В случае отравления необходимо уложить больного в
постель, можно дать ему грелку и крепкий чай. Желудок следует очистить, выпив воду с содой. После этого необходимо срочно вызвать врача.
Слайд 16Грибы-паразиты
МУЧНИСТАЯ РОСА - обобщенное название болезней растений, вызываемых разными мучнисторосяными грибами,
которые поражают многие сельскохозяйственные культуры, древесные породы. На листьях, стеблях, плодах развивается мучнисто-белый порошистый налет, плоды растрескиваются и загнивают
Слайд 17Грибы-паразиты. Спорынья пурпурная
Паразиты растений; вызывают болезнь злаков (чаще ржи.
Ок. 30 видов.
Наиболее распространена спорынья пурпурная. В колосьях пораженных злаков вместо зерен образуются склероции гриба (черно-фиолетовые рожки). Примесь склероциев в муке или корме вызывает тяжелое заболевание - эрготизм ("ведьмины корчи", "адамов огонь").
Слайд 18Грибы-паразиты
ТРУТОВЫЕ ГРИБЫ.
Плодовые тела мясистые, кожистые или деревянистые, часто копытообразной формы.
Ок. 600
видов, обитают на древесине, разрушая ее; вызывают гибель деревьев
Слайд 19Грибы-паразиты деревьев
Гриб трутовик
Слайд 20Грибы-паразиты деревьев
Армиллярия, паразитирующая на деревьях, – самый большой организм на Земле.
На этой фотографии площадь каждого из участков, поражённых её грибницей, приближается к десяти гектарам
Слайд 21Необычные грибы
Лазурный гриб.
Молодые грибы этого вида отличаются насыщенным окрасом, который с
возрастом гриба постепенно бледнеет.
Слайд 22Необычные грибы
Родотус
Лаковица аметистовая
Слайд 23Необычные грибы
Гиднеллум Пека
Лерациомицес
Слайд 24Необычные грибы
Удемансиелла слизистая
Лепиота
Слайд 25Необычные грибы
Щелелистник обыкновенный
Решеточник красный
Слайд 26Самый дорогой гриб в мире
Трюфель - самый дорогой гриб в мире.
Килограмм трюфеля стоит более 1000 евро. Такая дороговизна связана со сложностью сбора гриба, поскольку трюфель растет под землей. К тому же срок хранения трюфеля очень мал - по истечению всего нескольких дней нежный аромат гриба испаряется.
Слайд 27Самый большой гриб
Самый большой и старый в мире гриб растет в
Орегоне. Ему около 2400 лет.