Презентация, доклад к исследовательской работе Разделение пигментов листьев растений и изучение их свойств

№7 Цквитинидзе Екатерина и Цквитинидзе Софья.
Научный руководитель преподаватель Костромина Татьяна Николаевна. Город Йошкар-Ола.

поля? Но далеко не всем известно, откуда у природы такая богатая палитра цветов. Этой красотой мы обязаны специальным красящим веществам- пигментам. Природа никогда не создает ничего просто так, и все эти пигменты созданы природой совсем не для ублажения глаза человеческого, все флавоноиды несут определенные функции, нужные для роста, размножения и устойчивости к внешней среде.

объектами исследования
Провести опыты
Проанализировать полученные результаты и сделать выводы

растворителем; хроматографический метод разделения пигментов по методу Крауса и на основе различной адсорбции пигментов и их неодинаковой растворимости в растворителе.
Для изучения химических свойств хлорофилла провели омыление щелочью для отделения каротина и реакции взаимодействия хлорофилла с кислотой для получения феофитина и восстановление металлоорганической связи после действия солью меди.

пигментов в спирте и гептане (бензине). Эти растворители при сливании не смешиваются и образуют две фазы: верхнюю – гептановую (бензиновую), нижнюю – спиртовую, поэтому и происходит разделение компонентов смеси.

желто-оранжевый(C40H56)
Ксантофилл- золотисто-желтый(C40H56O2)
Антоциан-красный

кусочки лист растения. Смешать с 2-3 мл спирта, довести до однородной массы.

через фильтровальную бумагу, тем самым у нас получится спиртовая вытяжка

спиртового экстракта пигментов и добавить 3-4 мл бензина. Содержимое пробирки сильно встряхнуть, предварительно закрыв ее пробкой или большим пальцем, и оставить отстояться. Для лучшего разделения добавить 1-2 капли воды.

мы провели следующие действия. Мы добавили 2-3 мл спирта, поместили в раствор хромотогрофическую бумагу. Вот что у нас получилось, из этого выходит, что в этом листе содержался хлорофилл «б», ксантофиллы, антоцианы

пигмента хлорофилла, желто-оранжевых каратиноидов и возможное присутствие в листьях растений гинуры, бегонии крастнолистной и строманты пигментов группы флавоноидов.
2. Опытным путем подтверждена способность хлорофилла к флуоресценции и доказано, что цвет хлорофилла зависит от наличия металлоорганической связи в его молекулах.
3. Изучена литература о пигментах растений, их химических и оптических свойствах, о роли пигментов в жизни растений и человека.

422 с.
2. Всеволодов Н. Н. Биопигменты — фоторегистраторы: фотоматериал на бактерио-родопсине — Москва: Наука, 1999. — 224 с. — (Теоретическая и прикладная биофизика).
3. Гудвин Т., Сравнительная биохимия каротиноидов, пер. с английского, М., 1954.
4. Кейл Б. Лабораторная техника органической химии. М.: 1966. 752 с.
5. Конев С. В., Волотовский И. Д. Ввведение в молекулярную фотобиологию — Минск: Наука и техника, 1971. — 230 с.
6. Тетюрев В. А. методика эксперимента по физиологии растений: Пособие для учителей. – 4-е изд., перераб. – М.: Просвещение, 1980.- 184с.
7. Тимирязев К.А., Солнце, жизнь и хлорофилл, Избр. Соч., т.1, М., 1948.
8. Физико-химические метода анализа. Вихарев А. А., Зуйкова С. А., Чемерис Н. А., Домина Н. Г. – М.: Просвещение, 1985. -178с.
9. Физиология растений. Батраева А. А., Павловская Н. С., Донская Л.И., Любушкина И. В. Изд. Иркутского гос. ун-та.
10. Физиология растений. Сборник описаний лабораторных работ для подготовки дипломированного специалиста по направлению «Лесное хозяйство». Составители Головко Т. К., Табаленкова Г. Н.
11.Тетюрев В. А. Методика эксперимента по физиологии растений: Пособие для учителей. -4-е изд., перераб. – М.: Просвещение, 1980. – 184 с.

№7 Цквитинидзе Екатерина и Цквитинидзе Софья.
Научный руководитель преподаватель Костромина Татьяна Николаевна. Город Йошкар-Ола.