Презентация, доклад к исследовательской работе Грибы-невидимки

Марина Петровна, учитель биологии

Грибы- «невидимки»

от смерти. Её называют «хлебом дьявола» и «плевком Бога».

Гипотеза: плесень относится к царству грибов, она играет как отрицательную, так и положительную роль в жизни человека.

Задачи:
Изучить научную литературу об особенностях строения плесени.
Рассмотреть роль плесени и ее влияние на жизнь человека.
Создать условия для проведения эксперимента по изучению плесени.
Вырастить объект исследования в домашних условиях на разных продуктах питания.

основном,
зиго- и аскомицеты) образующие ветвящиеся мицелии без крупных, легко заметных невооружённым глазом, плодовых тел. Плесневые грибы распространены повсеместно. В основном, обширные колонии вырастают в тёплых влажных местах, на питательных средах.

Что такое плесень

пушистого налета, который через некоторое время становится черным.

Пеницилл состоит из ветвящихся нитей, разделенных перегородками на отдельные клетки Споры пеницилла расположены в мелких кисточках.

Частые гости

проветривание

Грязь в помещении

Условия появления
и развития плесени

Отит
Бронхит
Ринит
Бронхиальная астма
Сердечно-сосудистые нарушения
Микотоксикоз
Плесневые поражения внутренних органов.

Влияние на организм человека

- 68%
- в подвале; на стенах домов - 18%
- я её не замечал(-а) - 14%
Как вы обычно поступаете, если обнаружите на продукте небольшой кусочек плесени?
- выброшу весь продукт - 70%
-срежу заплесневелую часть, остальной съем - 23%
-когда как, не задумывался(-лась) над этим - 7%
Как вы считаете, какой вред для здоровья человека имеет плесень?
- вызывает пищевое отравление -89 %
- вызывает аллергию -4 %
- никакого вреда - 7%

живым организмом?

Вывод 1: Плесень растет.
Вывод 2: Не относится к царству растений .
Вывод 3: Не относится к царству животных

.

тело большинства грибов представляет собой переплетенные тонкие нити, которые называются гифами

роста плесени.

грибы живут везде и являются живыми существами.
Плесневые грибы не только наши враги, но и наши друзья, так как они играют великую роль в круговороте веществ в биосфере;
Нельзя принимать в пищу поврежденные плесенью продукты, так как можно заболеть серьезными заболеваниями.
И все - таки остается еще много загадок о плесени – живом существе из царства грибов!

от смерти. Её называют «хлебом дьявола» и «плевком Бога». «Она сказочно красива, но вызывает отвращение. Она вездесуща и неистребима. Она сопровождает человека от рождения до смерти. Возможно, именно она является хранителем жизни на Земле, но может превратиться в чуму XXI века. Мы сталкиваемся с ней постоянно: привычная, разноцветная, заурядная. Человек либо не замечает ее, либо самонадеянно избавляется от нее, считая, что именно он — хозяин на планете. И если она захочет вытеснить человека из своей зоны обитания, она это сделает... », - это цитата из нового документального фильма «Плесень».

ред. Ю.Н. Касаткина М.«Астрель» Москва 2006г. -511с.
2. Справочник по биологии 207с.
3. Энциклопедия «Жизнь животных» т.2, под ред М. «Просвещение» 1976 г. -479 с.
4. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия (10 издание 2005г.)
5. http://nova.rambler.ru/pictures