Презентация, доклад к исследовательской работе Без окон, без дверей

без дверей, полна горница людей»











Работу выполнила: Грищенко Анна,уч-ся 8 класс
Руководитель: учитель биологии и химии Ершова А.Л.

по теме исследования;

2.Выяснить полезные качества огурца;

3.Экспериментально проверить содержание полезных и вредных соединений, содержащихся в огурцах.

и взрослые и дети. К тому же огурцы выращивают на участках все жители нашего села, а агротехника не предусматривает использование никакого рода химических соединений, что положительно сказывается на его свойствах и делает огурец экологически чистым продуктом.

B3, B5, B6, C

HOOCCH(OH)COOH

2. Проверьте овощи на хрусткость

3. Почувствуйте аромат культуры

шипов. Если
они твердые – в плодах содержатся
посторонние химические соединения.




Вывод: Употреблять в пищу такие плоды не следует.

синее окрашивание – признак содержания в продуктах нитратов.
Вывод: Плоды, содержащие нитраты, могут нанести вред вашему здоровью.

пробирку.
Осадок медленно растворится, получится синий раствор.






Вывод: Растворение осадка – результат присутствия в огуречном соке глюкозы.

ли Вы, что в огурцах содержатся витамины?

3. Как Вы считаете, можно ли использовать огурцы в косметических целях?

4. Плоды, купленные в магазине, так же полезны как выращенные на своем участке?

5. Поделитесь секретами повышения урожайности огуречной культуры.

огурцов: витамины, тартроновые кислоты,
калий, кальций и магний. К тому же употребление плодов в
пищу помогает очищению организма, способствует снижению
аппетита, улучшает цвет кожи. По-видимому, это и послужило
основой для массового выращивания огуречной культуры.
Хочется отметить чистоту продукции,
выращенных на собственных участках, без использования
химических веществ. В зимний сезон, приобретая огурцы
в магазине, следует обращать внимание на цвет, мягкость и
аромат плодов, так как они еще могут служить источниками
нитратов.

Давайте с должным вниманием

относиться к культуре собственного питания, чтобы в дальнейшем

оно не причинило проблем нашему организму.

Будьте здоровы!


Спасибо за внимание!

г.
Конь И.Я. Рациональное питание в сохранении здоровья. В кн.: Физиология роста и развития детей и подростков. М., 2000г.
Краузер Б., Фримантл М. Химия. Лабораторный практикум. — М.: Химия, 1995.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Ренсли Д., Донелли Д., Рид. Н. Пища и пищевые добавки. М, 2004.
Романовский В.Е., Синькова Е.А., Витамины и витаминотерапия. Серия "Медицина для вас". - Ростов н/д: "Феникс", 2000
Энциклопедия-словарь юного натуралиста, М. 1985 г.
Юркова А.Р. Разговор о правильном питании/ Методическое пособие. - М.: ОЛМА ПРЕСС, 2001