Презентация, доклад интегрированного урока Нормы питания

слов.

сто
чем
полезней,
врачей.
Умеренность

лекарство
-и не
правильно
Ешь

до

дойдёт Кто

беды жаден
еды,

Будь

работе. в умерен

еде,

часто
которых
Дети

сытость
вялым.
Чрезмерная
делает

обучения.

Поль Брэгг

кДЖ
1 г. жира даёт 38,97 кДж
Для того , чтобы правильно составить рацион надо знать энергозатраты человека и энергоёмкость (калорийность пищи)

на вопросы и выполните задание.

1) Сколько энергии в (кДж) в среднем тратит за сутки учитель?
2) От чего зависит расход энергии у людей разных профессий?

содержится больше всего углеводов?
3) В 100 г свежих огурцов содержится всего 2,6 г белков, жиров и углеводов. Какое вещество составляет оставшуюся массу плода?

продолжительности физический нагрузки (по оси х отложена продолжительность физической нагрузки (в мин.), а по оси у – доля использованной энергии, запасённой в жирах (в %)).

Какой процент будет составлять энергия, запасённая в жирах,
на 25-й минуте физической работы?  
 1) 48%   2) 50%   3) 56%   4) 63%

24 лет (по оси х отложен возраст человека (в годах), а по оси у – масса его тела (в кг)).

Чему будет равна масса тела восьмилетнего ребёнка? 
  1) 10 кг   2) 20 кг   3) 30 кг   4) 40 кг

которой участвует легкоатлет (по оси х отложена длина дистанции (в м), а по оси у – интенсивность обмена веществ (в кВт)).

На какой дистанции интенсивность обмена веществ легкоатлета составит  10 кВт?   
 1) 500 м   2) 200 м   3) 800 м   4) 400 м

1) Чикен Фреш МакМаффин - 355 ккал; 42 г - углеводы 2) салат овощной - 60 ккал; 10 г -углеводы 3) маленькая порция картофеля фри - 225 ккал; 29 г - углеводы всего: 640 ккал; 81 г - углеводов отношение поступивших углеводов: 375 --- 100% 148 ---- х% 148*100/375 = 36 % 

что в большом теннисе энергетическая стоимость 7,5 ккал/мин. На тренировочных сборах Ольга занималась 2 часа (переводим часы в минуты) 120 минут. Для того чтобы ответить на 1 вопрос (указать энергозатраты) необходимо 7,5ккал/мин*180мин=900ккал
Используя таблицу1 вы должны предложить ей блюда, чтобы по каллорийности они не превышали энергозатраты , но обратите внимание на то что в этом задание необходимо подобрать блюда с максимальным количеством белков.
Ольга закажет мороженое с шоколодным наполнителем каллорийность сотавляет 325 ккал (белки 6г),
900-325=575ккал осталось,
Максимальное блюдо посодержанию белков согласно таблице 1- двойной МакМаффин- 425 ккакл( белки 39г)
675-425=150ккал –осталось, но Ольга согласно условиям задачи должна заказать сладкий напиток- чай с сахаром 68 ккал (белков 0)
150-68=82 ккал, можно еще выбрать салат овощной 60ккакл (3 ккал)
Ответ Записываем рекомендуемые блюда- мороженое с шоколодным наполнителем, двойной МакМаффин, чай с сахаром, салат овощной Высчитываем каллорийность 325+425+68+60=878 ккал, содержание белков 6+39+З=48 г

–
350 ккал, углеводов
–
35г
маленькая порция картофеля фри
–
225 ккал, углеводов
–
29г
овощной салат
–
60 ккал,
углеводо
–
10г
стакан Кока
-
колы
–
170 ккал, углеводов
–
42г
Итого: 350+225+60+170=805 ккал, углеводов 35+29+10+42=116г
3. Суточная норма углеводов 475г, следовательно
(116х100):475=24,4% от суточной нормы углеводов Даша
получила с первым завтраком.

юношей составляет 3000 ккал, для девушек – 2600 ккал. Сколько будет составлять ваш рацион, если его необходимо увеличить на 10 %?(мальчики рассчитывают для девочек и наоборот)

расчета потребления в сутки 3200 килокалорий.

затратам вашего организма?
Работа со школьным меню:
просчитать калорийность пищевых продуктов;
определить, соответствуют ли они нормам питания.
Расчет калорий можно произвести с помощью калькулятора. Полученные данные внести в таблицу.
Сделать вывод
Меню соответствует (не соответствует) энергетическим потребностям организма школьников. Нормы питания соблюдены( не соблюдены).