Слайд 1Тема:
Биологические молекулы
Макро- и микроэлементы
Слайд 2Цель:
описать различия между «полимерами и мономерами» используя биологические примеры
различать микро-
и макроэлементы
Слайд 3Критерии успеха:
Правильно описывают термины «полимеры» и «мономеры» в своем заключении.
Определяет
тот факт, что полимеры (например, крахмал) это большие молекулы, созданные из маленьких мономеров (например, глюкоза).
Знает микро- и макроэлементы, входящие в живые организмы. Называет и указывает использование
микро- и макроэлементов (4-х) в живых организмах
Макроэлементы - азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера.
Микроэлементы - бор, медь, железо, хлор, марганец, молибден и цинк.
Слайд 6Задание 2.
Исследуйте полимер (крахмал) и мономер (глюкозу):
Слайд 7Задание 2.
Исследуйте полимер (крахмал) и мономер (глюкозу):
Слайд 9Элементарный состав клетки
Из 110 элементов ПСХЭ – 80 в клетках,
24
элемента – являются обязательными
Слайд 10Содержание химических элементов в теле человека:
Назовите химические элементы, составляющие большую
часть живых организмов?
диаграмма
Слайд 11Органогены
химические элементы, входящие в состав всех органических соединений и составляют
около 98 % массы клетки: С, О, Н, N
О, Н – вода
С, О, Н – углеводы, липиды
С, О, Н, N – белки, ДНК, РНК
Слайд 12Макроэлементы
Элементы, представленные в клетке в меньшем количестве — десятые и сотые
доли процента
(С, О, Н, N, Ca, Mg, Na, K, S, P, F, Cl).
Слайд 13 Микроэлементы
К микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела
живых существ, относят ванадийК микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела живых существ, относят ванадий, германийК микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела живых существ, относят ванадий, германий, йодК микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела живых существ, относят ванадий, германий, йод (входит в состав тироксина, гормона щитовидной железы), кобальтК микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела живых существ, относят ванадий, германий, йод (входит в состав тироксина, гормона щитовидной железы), кобальт (витаминВ12), марганец,
никельникель, рутенийникель, рутений, селенникель, рутений, селен, фторникель, рутений, селен, фтор (зубная эмаль), медьникель, рутений, селен, фтор (зубная эмаль), медь, хромникель, рутений, селен, фтор (зубная эмаль), медь, хром, цинк
Слайд 14Ультрамикроэлементы
Ультрамикроэлементы составляют менее 0,0000001 % в организмах живых существ, к ним относят золотоУльтрамикроэлементы
составляют менее 0,0000001 % в организмах живых существ, к ним относят золото, сереброУльтрамикроэлементы составляют менее 0,0000001 % в организмах живых существ, к ним относят золото, серебро, которые оказывают бактерицидное воздействие,ртутьУльтрамикроэлементы составляют менее 0,0000001 % в организмах живых существ, к ним относят золото, серебро, которые оказывают бактерицидное воздействие,ртуть, подавляющую обратное всасывание воды в почечных канальцах, оказывая воздействие на ферменты. Также к ультрамикроэлементам относят платинуУльтрамикроэлементы составляют менее 0,0000001 % в организмах живых существ, к ним относят золото, серебро, которые оказывают бактерицидное воздействие,ртуть, подавляющую обратное всасывание воды в почечных канальцах, оказывая воздействие на ферменты. Также к ультрамикроэлементам относят платину и цезий. Некоторые к этой группе относят и селен, при его недостатке развиваются раковые заболевания. Функции ультрамикроэлементов ещё малопонятны.
Слайд 15Буферные системы
- это биологические жидкости организма.
Выполняют защитную функцию – способствуют поддержанию
постоянства pH в клетке.
pH - показатель, характеризующий кислотность раствора.
Буферные системы - это растворы химических соединений, поддерживающих
определенную концентрацию ионов водорода Н +, то есть определенную кислотность среды.
Любая буферная система представляет собой смесь любой кислоты и ее соли, образованной сильным основанием.
Слайд 16Функции солей
1. Структурная функция
2. Регуляторная функция
3. Генерация нервного импульса
4. Участие в
химических реакциях
5. Поддержание pH среды
6. Обеспечивает осмос
Минеральные соли