Презентация, доклад на тему Пищеварение

пищи в ЖКТ под действием ферментов.
Развитие у учащихся познавательного интереса к изучаемой теме, способности на практике применять полученные знания .
Воспитание бережного отношения к собственному здоровью, формирование и обоснование правил гигиены питания.

соков,
слюны, желчи

Всасывание
питательных веществ

и речи, который участвует в актах жевания и глотания
Слюнные железы: слюна обеззараживает, смачивает пищу, расщепляет углеводы

слюны амилаза способен расщеплять крахмал

Ход работы:
Возьмите ватную палочку, смочите ее слюной и напишите на накрахмаленном бинте любую букву. Затем бинт подержите между ладонями, чтобы его согреть. Далее бинт опустите в блюдце с раствором йода. Видно, что весь бинт посинел, но хорошо видно написанную букву, так как она имеет более бледную окраску. . Под действием фермента слюны амилазы произошло расщепление крахмала до глюкозы, которая под действием йода не дает синего окрашивания.

можно узнать, где он сохранился. Когда мы обрабатываем накрахмаленный бинт слюной, он через время становится синим там, где не попала слюна. Эта реакция показывает, что под действием фермента слюны амилазы, крахмал расщепляется до глюкозы.
 

должно быть пищей (Гиппократ). Измените пищу человека, и весь человек мало-помалу изменится (Писарев). "Кто долго жует, тот долго живет", "Хорошо прожуешь -- Сладко проглотишь " "Завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу". "Недосол на столе, пересол на спине", "Пища, которая не переваривается, съедает того, кто ее съел" - Абуль-Фарадж; "Ешь столько, чтобы тела здание не гибло от переедания" — А. Джами.

сокращений транспортирует пищу в желудок

складки и выстлана железистым эпителием

от механических и химических повреждений
Соляная кислота (HCl), обеззараживающая пищу

фермент желудочного сока пепсин способен расщеплять белки.

растворимые аминокислоты, т.е. в желудке сложные белки расщепляются до простых только при температуре тела человека

протоки печени и поджелудочной железы
Слизистая оболочка образована ворсинками
Железы вырабатывают кишечный сок

продуктов

Осуществляется избирательное всасывание питательных веществ

БЕЛКИ И УГЛЕВОДЫ

Цель работы: 1 Показать ,что в кишечнике под действием ферментов окончательно расщепляются белки, жиры, углеводы.
Ход работы:
1 В одну из пробирок с растительным маслом добавить желчь и хорошо встряхнуть. Пронаблюдать реакцию эмульгирования жира.
2 В пробирку с белковой взвесью добавить раствор трипсина ( или фестала). Пробирку хорошо встряхнуть и согревать ,зажав в ладони в течении 5 минут. Прозрачность содержимого доказывает наличие процесса расщепления белка.

мелкие капельки и становится более доступной для расщепления ферментами кишечника. Трипсин или раствор фестала расщепляет белки до аминокислот, потому что хлопья белка в пробирке под действием трипсина растворяются . Далее через ворсинки кишечника происходит всасывание переваренной пищи в кровь и в лимфу.

имеет ворсинок
Железы вырабатывают слизь
Происходит всасывание большей части воды

А также в толстой кишке
содержится большое количество
микроорганизмов, которые
обеспечивают нормальное
пищеварение и синтезируют
витамины группы В и К

другом, а ужин отдай врагу«
"Когда я ем, я глух и нем".

жареном виде.
Необходимо тщательно пережевывать пищу перед ее глотанием.
Скоропортящиеся продукты нужно хранить в холодильнике.
Во время приема пищи вредно отвлекаться.
За обедом полезно сначала съедать салат или суп.
Вредно съедать за один прием много пищи, особенно на ночь.
Необходимо принимать пищу в одни и те же часы и не реже 3 раз в день.

и глицерин
Углеводы - глюкоза

Пищеварение происходит в специализированных органах, где происходит не только механическая, но и химическая обработка пищи.
3. Важно придерживаться принципов правильного питания, чтобы пища приносила больше пользы здоровью.

глубинах: Всё от песчинок малых до планет - Из элементов состоит единых. Вокруг тебя творится мир живой Входи в него, вдыхай, руками трогай. И не забудь, вовнутрь заглянуть, в себя, Познать, что за творенье – человек разумный.
Степана Щипачева