Презентация, доклад на тему Кукуруза

mays L.

Ботаническая классификация

не встречается

Корневая система мочковатая, мощная, многоярусная, сильноразветвленная. В глубину может достигать 3 м, распространяется в радиусе более 1м. Особенность строения корневой системы – наличие воздушных полостей

молодом возрасте стебли травянистые, мягкие и сочные, а к концу вегетационного периода становятся грубыми и почти деревянистыми. Высота стеблей составляет 0,6 - 5 м и более

двум противоположным сторонам стебля. Состоят из пластинки, влагалища и язычка.

Соцветие. На каждом растении имеются соцветия двух типов: мужское – метелка и женское – початок.

Характеристика культуры

Метелка состоит из центрального стержня и боковых веточек, на которых попарно расположены тычиночные колоски

Початки – это видоизмененные боковые побеги; развиваются из почек, расположенных в пазухах листьев

метелки и початков на одном растении. Метелка, как правило, зацветает на 3-8 дней раньше початка.

Плод кукурузы – зерновка, состоит из эндосперма, щитка, зародыша и оболочки, имеет различную консистенцию.

дней. Этот сорт пригоден для заморозки, консервирования и варки.

'Заря' - сорт раннеспелый, от всходов до технической спелости 73–76 дней. Используется для консервирования; едят «Зарю» и свежеотваренной.

F1 'Сандэнс' - раннеспелый сорт, от всходов до технической спелости 70–97 дней. Рекомендован для потребления в свежем виде и консервирования.

для потребления в свежем виде, для заморозки, в качестве гарнира, в вареном и тушеном виде.

Сорта

F1 'Кубанский сахарный' - раннеспелый (70–75 дней от всходов до начала технической спелости) простой гибрид. Используется в свежем и консервированном виде.

до начала технической спелости. Ценность гибрида: стабильная ранняя урожайность, устойчивость к пузырчатой головне и стеблевым гнилям.

Сорта

что кукурузу культивируют давно. Впервые ее стали возделывать в Центральной Америке на территории современной Мексики. Самые древние ее находки в Южной Мексике, датируемые примерно 5200—3400 гг. до н.э., представляют собой вполне культурные растения с мелкими початками

их культуры.

Родина и история возделывания

и другие диковинки из Нового света. Вначале ее называли «индийской пшеницей». В XVI веке ее начали выращивать французы и итальянцы.

она возделывалась на Кавказе, в Крыму и на юге Украины. Постепенно площади ее культивирования увеличивались. Сегодня в южных районах Европейской части России это одна из популярнейших зерновых культур.

град (кукурузу), чтобы накормить людей.

В одной из индейских легенд рассказывается, как два почтенных старца, бог Зари и бог Сумерек, трудились не покладая рук семь дней и ночей над созданием кукурузы. Золото, олицетворяющее богатство, они взяли для цвета, для сердца — каплю молока косули, для стойкости — позвоночник барсука, для силы — каплю крови пумы, для духа — перо из боевого украшения воина, для вечности — крупицу голубой яшмы. Затем добавили коготь ястреба, чтобы их творение облетело весь мир. Они вложили все это в змеиную шкуру, обновляющуюся каждый звездный год, и закопали в землю. Вскоре появилось на свет удивительное растение — кукуруза. Инки, ацтеки и майя обожествляли ее и в день посева пели кукурузе гимны.

Немного легенд

производимая из нее мука. Лишь в XIX веке кукуруза получила массовое распространение.
Сегодня кукуруза широко используется в кулинарии. Из кукурузной муки пекут хлеб и печенья, а также делают итальянскую поленту.

на глубине заделки семян +8-10ºС, всходы появляются при +10 - 12ºС. Температура воздуха в наибольшей степени влияет на растение в период от всходов до выбрасывания метелки; благоприятной является температура +20-23ºС.

Температура.

Для кукурузы крайне неблагоприятны большие колебания температур.

воздухопроницаемых почвах с глубоким гумусовым слоем, обеспеченных питательными веществами и влагой, с pH=5,5-7,0. Это черноземные, темно-каштановые, темно-серые суглинистые и супесчаные, а также пойменные почвы

зацветает при 8-9-часовом дне. Кроме того, на рост и развитие сильно влияет качество света, то есть утреннее или вечернее освещение.