- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Исследовательская работа Получение кисломолочных продуктов в домашних условиях
Содержание
- 1. Исследовательская работа Получение кисломолочных продуктов в домашних условиях
- 2. Цель работы:Разобраться, как получаются кисломолочные продукты в
- 3. Задачи работы:Проведение опытов по
- 4. Необходимые ресурсы:Молочные продукты: 3
- 5. Для начала я взял три вида молока:
- 6. Налил их в четыре тщательно
- 7. Уже на следующий день, что-то стало происходить…
- 8. Еще через сутки…
- 9. С молоком "Домик в деревне" очень долго ничего не происходило...
- 10. Вывод: Вот какие я
- 11. Спасибо за внимание!
Цель работы:Разобраться, как получаются кисломолочные продукты в домашних условиях.Получить ответ на вопрос, как из жидкого молока получается твердый сыр.Сделать выводы на основании проведенных опытов.
Слайд 2Цель работы:
Разобраться, как получаются кисломолочные продукты в домашних условиях.
Получить ответ на
вопрос, как из жидкого молока получается твердый сыр.
Сделать выводы на основании проведенных опытов.
Сделать выводы на основании проведенных опытов.
Слайд 3 Задачи работы:
Проведение опытов по получению кисломолочных продуктов в
домашних условиях.
Изучение влияния состава молока на свойства кисломолочных продуктов, полученных в домашних условиях.
Сравнение свойств кисломолочных продуктов, полученных в домашних условиях и продаваемых в магазинах.
Изучение вопроса получения сыра в домашних условиях.
Проанализировать и обработать собранную информацию.
Сделать подборку фотографий по проведенным опытам.
Оформить материал.
Представить результаты проектно-исследовательской работы.
Изучение влияния состава молока на свойства кисломолочных продуктов, полученных в домашних условиях.
Сравнение свойств кисломолочных продуктов, полученных в домашних условиях и продаваемых в магазинах.
Изучение вопроса получения сыра в домашних условиях.
Проанализировать и обработать собранную информацию.
Сделать подборку фотографий по проведенным опытам.
Оформить материал.
Представить результаты проектно-исследовательской работы.
Слайд 4 Необходимые ресурсы:
Молочные продукты: 3 вида молока с различными
сроками хранения, питьевые сливки с коротким сроком хранения.
Техническое оснащение: фотоаппарат, компьютер, принтер, бумага, емкости.
Программное обеспечение: прикладной пакет Microsoft Word, программа для обработки фотографий.
Другое: специализированная литература, помощь преподавателя и родителей.
Техническое оснащение: фотоаппарат, компьютер, принтер, бумага, емкости.
Программное обеспечение: прикладной пакет Microsoft Word, программа для обработки фотографий.
Другое: специализированная литература, помощь преподавателя и родителей.
Слайд 5Для начала я взял три вида молока: парное молоко от домашней
коровы, молоко "Рузское" с коротким сроком хранения (7 суток) и молоко "Домик в деревне" с длительным сроком хранения (6 месяцев), а также 10-ти процентные питьевые сливки "Рузские" со сроком хранения 7 суток
Слайд 6 Налил их в четыре тщательно вымытые емкости и поставил
на стол в кухне при комнатной температуре 23°С, подписав каждую
Слайд 10 Вывод:
Вот какие я получил ответы на свои
вопросы. А для себя сделал следующий вывод - бактерии могут быть не только вредны для человеческого организма, но и полезны. Без деятельности бактерий невозможно получение многих так любимых мной молочных продуктов.
