Презентация, доклад на тему Домашяя птица анатомические физиологические и биологические особенности

«Зуевская СШ»

птиц;       • раскрыть особенности строения и образа жизни птиц, относящихся к различным экологическим группам;       • рассмотреть значение птиц в природе и жизни человека, обосновать необходимость охраны птиц;       • обобщить и систематизировать знания учащихся о птицах.

познакомимся с результатами этого труда в части птицеводства - с группами и породами домашних птиц. Домашние птицы К домашним птицам относятся куры, индейки, цесарки, утки, гуси. Разводят птиц с целью получения яиц, мяса, пуха и пера. Используют также птичий помёт (кстати, являющийся одним из лучших видов удобрений).   В декоративных целях любители разводят дома голубей, канареек, попугаев. Для спортивных целей (петушиных боёв) выведены бойцовые породы кур. Куры

Одомашнивание животных – одно из крупнейших достижений творческого труда людей. Давайте познакомимся с результатами этого труда в части птицеводства - с группами и породами домашних птиц.
Домашние птицы

повышения ее жизнеспособности и продуктивности, а также эффективного лечения и профилактики заболеваний необходимы знания анатомо-физиологических особенностей вида. Как по строению тела, так и по характеру многих физиологических процессов птица значительно отличается от сельскохозяйственных животных.

рептилий, кожа очень бедна железами и покрыта ороговевшей чешуей в области головы и ног.
Череп соединяется с позвоночным столбом одним непарным бугорком, нижняя челюсть присоединяется к черепу с помощью квадратной кости. Зародыш развивается в яйце вне организма.

подкожный слой и образует складки, что придает ей большую подвижность.
Только птице присущи такие кожные образования, как перья, гребень, мочки, сережки, кораллы, когти, клюв, шпоры.

равномерно по всей коже, а как бы участками. Длина перьев и соотношение длины очина к опахалу у разных видов различна:
у кур перья длиннее, чем у гусей;
контурные и пуховые перья у гусей и уток особенно плотно прилегают к туловищу и тем самым предохраняют кожу от проникновения воды.

определенную окраску. У кур различных пород окраска кожи неодинаковая. У большинства европейских пород она имеет бело-розовый цвет, у американских - ярко-желтый, встречаются породы кур с синеватым оттенком кожи.

всей ее поверхности нет потовых и сальных желез.
Есть только копчиковая железа, представляющая собой скопление видоизмененных сальных желез. Она находится под кожей в области хвостовых позвонков и состоит из двух долек овальной или округлой формы. Секрет из железы выделяется в выводной проток под давлением кольцевой мускулатуры или от захвата сосочка клювом.
Смазка секретом железы у водоплавающих птиц перьев и кожи предохраняет их от влаги, облегчает скольжение по воде.

могут отдавать через кожу лишь часть излишков образующегося в организме тепла. Значительная отдача тепла во внешнюю среду происходит благодаря испарению воды из организма в процессе дыхания.

служат для хождения и опоры.
Малая берцовая кость уменьшена (редуцирована) и сращена с большой берцовой, здесь же приращены косточки предплюсны, а три плюсневые косточки сращены с дистальными косточками предплюсны и образуют цевку.

отсутствуют.

гребень (киль).
Кости скелета у птиц тонкие, плотные, очень прочные, матово-белые, содержат большое количество минеральных веществ. У молодых птиц кости заполнены костным мозгом, с возрастом он постепенно оттесняется воздухом, рассасывается и остается лишь в костях нижнего отдела крыльев и тазовых конечностей, а также в щелях губчатого вещества некоторых плоских костей.

птицы, воздухоносные мешки с легкими и далее с внешней средой.

проходящий при вдохе и выдохе через легкие.

(например, у пеликанов) - и под кожей по всему туловищу. Все это обеспечивает птице легкость в полете, а также высокую степень усвоения кислорода из воздуха и, следовательно, интенсивность всех жизненных процессов.

собой.
У кур-несушек они как бы размягчаются, делаются эластичными и расходятся между собой на значительное расстояние. По величине этого расстояния можно судить о том, несется курица или нет. Чем интенсивнее яйцекладка у курицы и выше масса яиц, тем больше расстояние между лонными костями.

темнее и имеют тонкие волокна. Это связано с особенностью их строения, более интенсивным кровоснабжением и обменом веществ.
После убоя птицы группы мышц почти не различаются по окраске, а после кипячения одни из них становятся белыми (грудные мышцы), другие - темными (мышцы конечностей).

и физической обработок.

занавеска, щеки и губы.

гравий и т. д.
Курица может заглатывать корм при любом положении головы, даже если она опущена вниз, благодаря имеющимся на языке и небе курицы роговым зубчикам.
Однако воду она проглатывает только с поднятой головой.
Слюнные железы птицы развиты слабо.

Но в сумерки и ночью куры видят плохо. Однако это не мешает им, привыкнув к птичнику и расположению кормушек, поедать корм в ночное время при отсутствии освещения.

более чувствительны, чем у кур. И все-таки куры сильно реагируют на всякие изменения в составе кормов и их качества.
Имеются данные, что птица отличает горькое, соленое, сладкое.
У птицы хорошо развито третье веко, но слабо выражена слезная железа.

температура тела (40,5-42,0° С). Связано это с интенсивным обменом веществ в организме.

полость от брюшной.
У кур, индеек, голубей и цесарок перед входом в грудную полость пищевода расположен зоб, представляющий выпячивание передней стенки в виде мешка округлой формы.
У гусей и уток истинного зоба нет, но имеется простое расширение пищевода, так называемый ложный зоб, в нижней части которого находится кольцевой запирательный мускул.

желудок у кур, как и у всех зерноядных птиц, развит сильно, его масса - около 50 г, у уток -80-90, у гусей -180-200 г.
Желудок имеет толстый и очень мощный мышечный слой, покрытый прочной оболочкой - кутикулой.

курицы примерно в 5-6 раз, у уток и гусей - в 4 раза.
В отличие от млекопитающих от толстого отдела кишечника птицы отходят два слепых отростка, а прямая кишка - переходит в клоаку.

железистыми стенками - клоакальная, или фабрициева, сумка. Она развивается из заднего отдела кишечной трубки и наибольшего размера достигает у цыплят к 3-3,5-месячному возрасту (3 X 1,5 см), а в возрасте 10-11 месяцев исчезает; фабрициева сумка состоит из тех оболочек, что и кишечник.

нет.
Выделяемая птицей моча, в отличие от мочи млекопитающих, представляет собой не жидкость, а густую белую массу, которую хорошо видно на помете кур в виде белых пленок.

функционируют только левый яичник и левый яйцевод, а правые яичник и яйцевод остаются в недоразвитом (рудиментарном) состоянии. Как исключение, у уток иногда бывают развиты оба яичника.

пластинки.
У взрослой несущейся птицы яичник гроздевидный в связи с наличием шаровидных желтков различной величины. Количество яйцеклеток у птицы даже одного и того же вида различное, в зависимости от возраста и физиологического состояния: у кур их - от 586 до 3605 (видимых).

стадиях и в течение очень короткого срока - с начала оплодотворения яйцеклетки до снесения яйца. Дальнейшее развитие эмбриона происходит уже вне тела матери во внешней среде. Это позволило добиться очень высокой плодовитости кур - от 250 до 350 яиц. Максимальная яйцекладка курицы за весь период жизни составляет 1500 яиц.

птица.
В отличие от гнездовых (голуби и др.) их молодняк выводится из яиц более развитым, покрыт пухом и уже через несколько часов начинает самостоятельно отыскивать и потреблять корм, что также очень важно для массового разведения кур.

высокая плодовитость
интенсивный обмен веществ
реакция на стрессовые ситуации

жизни
Яичная порода кур
Предок домашних уток
Мясной цыпленок
Искусственно выведенная группа домашних птиц
Самая крупная промышленная птица
Вид домашней птицы
Порода гусей
Разложившийся помет морских птиц