Гольдбергерг ауруға себеп болатын қай дәруменді анықтады?
2.Пеллагра ауруының белгілері қандай?
3.Сдәруменінің жетіспеуінен қандай ауру туындайды?
4.D дәруменінің жетіспеуінен қандай ауру туындайды?
Твиг-билим
https://www.twig-bilim.kz/kz/film/vitamin-deficiencies
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Биология пәні бойынша 8 сынып Дәрумендер және олардың маңызы
Содержание
- 1. Биология пәні бойынша 8 сынып Дәрумендер және олардың маңызы
- 2. Сұрақтардың жауаптары:1.Дәрігер-эпидемиолог Джозеф Гольдбергерг ауруға себеп
- 3. Слайд 3
- 4. Дәрумендердің жіктелуі
- 5. ГИПОВИТАМИНОЗ ағзадағы дәруменнің жетіспеушілігі. ГИПЕРВИТАМИНОЗ ағзадағы
- 6. Бери-бери
- 7. Пеллагра
- 8. Слайд 8
- 9. Рахит
- 10. Тағамдық өнімдердегі дәрумендерді сақтау жолдарыТағамдық заттарды дұрыс
- 11. Топтық жұмыстың критерийлері:
- 12. Слайд 12
- 13. Үй тапсырмасы: Тағамды дайындау, сақтау кезінде оның құрамындағы дәруменнің мөлшерін сақтау жолдары туралы ақпараттар жинап келу.
Сұрақтардың жауаптары:1.Дәрігер-эпидемиолог Джозеф Гольдбергерг ауруға себеп болатын қай дәруменді анықтады? (В3 дәрумені. Ниацин.)2.Пеллагра ауруының белгілері қандай? (Терінің жойқын бөртуі, күйзеліс және дірілдеу)3.Сдәруменінің жетіспеуінен қандай ауру туындайды? (цинга ауруы) 4.Д дәруменінің жетіспеуінен қандай ауру туындайды? (мешел
Слайд 1 «Авитаминоз» видео материалы бойынша төмендегі сұрақтарға жауап беріңіз:
1.Дәрігер-эпидемиолог Джозеф
Слайд 2 Сұрақтардың жауаптары:
1.Дәрігер-эпидемиолог Джозеф Гольдбергерг ауруға себеп болатын қай дәруменді анықтады?
(В3 дәрумені. Ниацин.)
2.Пеллагра ауруының белгілері қандай?
(Терінің жойқын бөртуі, күйзеліс және дірілдеу)
3.Сдәруменінің жетіспеуінен қандай ауру туындайды?
(цинга ауруы)
4.Д дәруменінің жетіспеуінен қандай ауру туындайды?
(мешел ауруы)
Слайд 5ГИПОВИТАМИНОЗ
ағзадағы дәруменнің жетіспеушілігі.
ГИПЕРВИТАМИНОЗ ағзадағы дәрумен мөлшерінің артуы
АВИТАМИНОЗ қандай
да бір дәруменнің күрт жетіспеушілігі
(Мысалы:бери-бери, пеллагра, құрқұлақ және т.б.)
(Мысалы:бери-бери, пеллагра, құрқұлақ және т.б.)
Ағзадағы дәрумендер мөлшерінің бұзылу түрлері:
Слайд 10
Тағамдық өнімдердегі дәрумендерді сақтау жолдары
Тағамдық заттарды дұрыс сақтамау және өңдеу кезінде
құрамындағы дәрумендер бұзылады. Тағамдық өнімдерді жоғары температурада өңдегенде С дәрумені жойылып, В тобындағы дәрумендердің мөлшері азаяды. Тағамның құрамындағы дәрумендерді сақтау үшін, төменгі температурада, тоңазытып барып сүрлемелеу әдісін қолданады. Бұл кезде тағамдық өнімдер 0-4°С температура аралығында өңделеді. Азық-түлік өнімдерін тез арада тоңазыту әдісі кезінде олардың құрамындағы дәрумендер толығымен сақталады.
Азық-түлік өнімдерін күнге кептірген кезде де, олардың құрамындағы дәрумендер азаяды. Тұздау кезінде дәрумендер сақталады. дәрумендерді сақтау үшін эмаль, шыны ыдыстарын пайдаланады.
Азық-түлік өнімдерін күнге кептірген кезде де, олардың құрамындағы дәрумендер азаяды. Тұздау кезінде дәрумендер сақталады. дәрумендерді сақтау үшін эмаль, шыны ыдыстарын пайдаланады.
Слайд 13Үй тапсырмасы:
Тағамды дайындау, сақтау кезінде оның құрамындағы дәруменнің мөлшерін сақтау жолдары
туралы ақпараттар жинап келу.
