Н.П.
Советская Гавань 2016 г.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Учебный проект Кухни народов Скандинавии
Содержание
- 1. Учебный проект Кухни народов Скандинавии
- 2. Предметная область «Иностранный язык» + «Аннотация Участники
- 3. Методические задачиДидактические задачи Освоить понятия: «кухня»,
- 4. Учебная тема программы «Кухни народов мира»Основополагающий
- 5. Деятельность учащихсясамостоятельный поиск учащимися информации, групповая работа
- 6. Темы самостоятельных исследований учащихсяФинская кухняШведская кухняНорвежская кухняДатская кухняИсландская кухня
- 7. План проведения проекта
- 8. Материалы учебно-методического пакетаОписание учебного проекта и материалов
- 9. Спасибо завнимание!
Предметная область «Иностранный язык» + «Аннотация Участники проекта Проект может быть проведен в пределах одной группы, то есть проект—внутригрупповой. Время, которое необходимо для реализации проекта — 2 недели. Таким образом, проект средней продолжительности. Проект предназначен для
Слайд 1Учебный проект
«КУХНИ НАРОДОВ СКАНДИНАВИИ»
Автор: преподаватель английского языка СГПТТ Евстигнеева
Слайд 2Предметная область
«Иностранный язык» + «
Аннотация
Участники проекта
Проект может быть проведен в
пределах одной группы, то есть проект—внутригрупповой. Время, которое необходимо для реализации проекта — 2 недели. Таким образом, проект средней продолжительности.
Проект предназначен для студентов специальности 260807 «Технология продукции общественного питания».
Слайд 3
Методические задачи
Дидактические задачи
Освоить понятия: «кухня», «традиции»;
овладеть лексикой по
теме;
научить кратко излагать свои мысли на английском языке.
научить кратко излагать свои мысли на английском языке.
Воспитание у студентов толерантности, ознакомление их с особенностями национальной кухни народов Скандинавии, формирование навыков самостоятельной познавательной деятельности, развитие умений увидеть проблему и наметить пути ее решения, формирование у студентов навыков работы в команде.
Слайд 4Учебная тема программы
«Кухни народов мира»
Основополагающий вопрос:
Проблемные вопросы:
«Чем между собой похожи
кухни народов Скандинавии?»
Почему мы не едим одно и то же?
Почему мы готовим по-разному?
Как национальные особенности влияют на то, что мы готовим?
Особенности кухни народов Скандинавии (Финляндии, Швеции, Норвегии, Дании, Исландии).
Слайд 5Деятельность учащихся
самостоятельный поиск учащимися информации, групповая работа учащихся над исследованиями :
-
сбор сведений о кулинарных предпочтениях народов Скандинавии: Финляндии (1 гр.), Швеции (2 гр.), Норвегии (3 гр.), Дании (4 гр.);
- создание мультимедийных презентаций;
- составление сборника рецептов национальных блюд вышеназванных стран;
- приготовление некоторых национальных блюд закреплённого за группой народа;
представление и обсуждение полученной информации в рамках недели английского языка.
- создание мультимедийных презентаций;
- составление сборника рецептов национальных блюд вышеназванных стран;
- приготовление некоторых национальных блюд закреплённого за группой народа;
представление и обсуждение полученной информации в рамках недели английского языка.
Слайд 6Темы самостоятельных исследований учащихся
Финская кухня
Шведская кухня
Норвежская кухня
Датская кухня
Исландская кухня
Слайд 8Материалы учебно-методического пакета
Описание учебного проекта и материалов к нему («визитка»)
Примеры
работ учащихся:
презентация студента «Финская кухня»
презентация студента «Шведская кухня»
публикация студента «Норвежская кухня»
публикация студента «Датская кухня»
Критерии оценки работ учащихся
Дидактические материалы для самостоятельной работы учащихся (кроссворд, ребус, тест)
Методические материалы преподавателя
План проведения проекта
Список информационных материалов, необходимых для поддержки самостоятельных исследований учащихся в ходе проекта.
презентация студента «Финская кухня»
презентация студента «Шведская кухня»
публикация студента «Норвежская кухня»
публикация студента «Датская кухня»
Критерии оценки работ учащихся
Дидактические материалы для самостоятельной работы учащихся (кроссворд, ребус, тест)
Методические материалы преподавателя
План проведения проекта
Список информационных материалов, необходимых для поддержки самостоятельных исследований учащихся в ходе проекта.
