Am 24. Dezember müssen auf den Tisch neun
9 Speisen kommen: Bratwurst mit Sauerkraut, Gänsebraten oder auch Karpfen, Eisbein oder Kaninchen, Ente oder Pute. Salat oder Grünkohl. Apfelkuchen, Gebäck oder Backpflaumen und natürlich Brot und Salz. Das ist ein alter Brauch. Punkt 18 beginnt das Essen. Heute aber briet man eine Gans nur noch einige.
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