- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по казахскому языку на тему Қымыз
Содержание
- 1. Презентация по казахскому языку на тему Қымыз
- 2. Слайд 2
- 3. Слайд 3
- 4. Слайд 4
- 5. Слайд 5
- 6. «Қымыз»
- 7. Сабақтың мақсаты Қазақ халқының сусыны қымыз, оның
- 8. Сөздікпен жұмыс:Қымыз-кобылье молокоСаумал қымыз-только что заквашенный кумысТүнемел қымыз-однодневный кумысТай қымыз-двухдневный кумысҚұнан қымыз-трехдневный кумысДөнен қымыз-четырехдневный кумыс
- 9. Бесті қымыз-пятидневный кумысСүр қымыз-выдержанный кумысАшыту-закваситьҚор-закваскаТүшкіру-чихатьЕм-лечениеБағалы- ценный
- 10. Мәтінмен жұмыс:
- 11. Сау болыңыздар!
«Қымыз»
Слайд 7Сабақтың мақсаты
Қазақ халқының сусыны қымыз, оның түрлері, қымыздың жасалу тәсілі,
емдік қасиеті туралы бідімдеріңді кеңейтіп, сөздік қорымызды байытамыз.
Слайд 8Сөздікпен жұмыс:
Қымыз-кобылье молоко
Саумал қымыз-только что заквашенный кумыс
Түнемел қымыз-однодневный кумыс
Тай қымыз-двухдневный кумыс
Құнан
қымыз-трехдневный кумыс
Дөнен қымыз-четырехдневный кумыс
Дөнен қымыз-четырехдневный кумыс
Слайд 9Бесті қымыз-пятидневный кумыс
Сүр қымыз-выдержанный кумыс
Ашыту-заквасить
Қор-закваска
Түшкіру-чихать
Ем-лечение
Бағалы- ценный
Слайд 10Мәтінмен жұмыс:
Қымыз- қазақ халқының әрі
тамақ, әрі дәрі, әрі сусын орнына жүретін ең бағалы сусыны. Ол тек қана биенің сүтінен жасалады. Құнан қымыз үш тәулік бойы ашытылады. Дөнен қымыз төрт тәулік бойы ашытылады. Саумал қымыз-жаңа ашыған қымыз. Қымыздың бұл түрлері қарттар мен балларға беріледі. Қазақ халқы бесті қымызды аса бағалаған, өйткені ол- әбден ашыған, иісі кісіні алыстан тартып, түшкіртіп жіберетін күшті қымыз.
Қымызды ашыту- үлкен өнер. Жаңа сауылған биенің сүтін сабадағы қорға немесе ашытқаның үстіне құяды да, бір сағатқа жақын піседі.Қымызды неғұрлым көп пісірсе, соғұрлым жақсы болады. Қымыз-түрлі аурудың емі.
Қымызды ашыту- үлкен өнер. Жаңа сауылған биенің сүтін сабадағы қорға немесе ашытқаның үстіне құяды да, бір сағатқа жақын піседі.Қымызды неғұрлым көп пісірсе, соғұрлым жақсы болады. Қымыз-түрлі аурудың емі.
