Портфолио мастера производственного обучения, предмет презентации: Разное. Этот материал в формате pptx (PowerPoint) содержит 43 слайдов, для просмотра воспользуйтесь проигрывателем. Презентацию на заданную тему можно скачать внизу страницы, поделившись ссылкой в социальных сетях! Презентации взяты из открытого доступа или загружены их авторами, администрация сайта не отвечает за достоверность информации в них, все права принадлежат авторам презентаций и могут быть удалены по их требованию.
Қостанай облысының білім басқармасы
Управление образования Костанайской области
КМҚК «Қостанай ауылшаруашылық колледжі»
КГКП «Костанайский сельскохозяйственный колледж»
Мастера производственного обучения по специальности
«Производство молочной продукции»
Забродиной Ирины Витальевны
п.Затобольск 2016г
Содержание
Общие сведения
Результаты педагогической деятельности
Научно-методическая деятельность
Обобщение и распространение собственного педагогического опыта
Работа с обучающимися
Учебно-материальная база
Забродина Ирина Витальевна
Дата рождения:12.11.1984
Национальность: русская
Образование: высшее ,ФГОУВПО Курганская сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева.
ФГОУВПО Курганский государственный университет (пед.образование).
Общий трудовой стаж-9 лет
Педагогический стаж-3 года.
Адрес: г.Костанай , ул. Пушкина 100/14
Е-mail:zabrodinairina12111984@mail.ru
Средняя успеваемость гр.№20 по предмету «Производственное обучение» за 2014-2015 учебный год
Средняя успеваемость гр.№20 по специальным дисциплинам за 2014-2015 учебный год
Участие в тематической конференции на тему «Продовольственная безопасность-концепция качества жизни»
Тема доклада : «Стандартизация , сертификация , метрология –гарантия качества молочной продукции»
Методическая тема
«Организация самостоятельной работы студентов как способ повышения эффективности уроков производственного обучения»
Задачи:
1.Подготовка квалифицированных, конкурентоспособных специалистов, соответствующих стандартам образования.
2.Развивать на производственном обучении творческую деятельность студентов
3.Повышение профессионального уровня.
1.Разработаны РУП и КТП по производственному обучению
2.Тестовые задания по производству сыра.
3.Технолоческие схемы по производству молочной продукции
4.Дидактический материал
5.Раздаточный материал
Разработка рабочей тетради для студентов обучающихся по профессии «Производство молочной продукции»
Выступление на педагогическом совете с темой доклада
«Использование современных методик и технологий куратором и мастером производственного обучения с целью развития личности студента»
Творческие работы и рефераты
1.Механическая и тепловая обработка молока(Кудрявцева К)
2.Технология производства мороженого (Мамашева А)
3.Производство йогуртов (Дежнина В)
4.Химический состав молока (Тулеш Е)
5. Приемка молока (Гореванов И)
Областной фестиваль «Студенческая весна -2014»
Диплом. Номинация «Художественные изделия из кожи»
Методическая и справочная литература
1.«Технология молока и молочных продуктов» Крусь Г.Н , Храмцов А.Г. Изд-во Колос, 2006 год
2.«Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность» Смирнова И.В , Дунченко Н. Изд-во: Новосибирск,2007 год
3.«Технология молока и молочных продуктов» Г.В. Твердохлеб ,З.Х.Диланян , Агропромиздат
4.«Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности» Сурков В.Д, Липатов Н.Н
5.«Метрология , стандартизация и сертификация»Клявлеев В.М, Кузнецова И.А
6.«Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов» Л.В. Голубева , О.В. Богатова .Изд-во «Лань»2012 год.
7.«Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности»Уч. Пособие ,2009 год
8.«Технология и техника переработки молока»Бредихин С.А, Космодемьянский Ю.В.М.Колос-2003 год
9.«Технология и организация производства молока и молочных продуктов»М.Дели принт,2007 год
Изучение научно-методической литературы
Использование ресурсов сетевых сообществ для повышения педагогической квалификации
Портал
«Сеть творческих учителей»
Сайт фестиваля педагогических идей «Открытый урок»
«Педагогическая мастерская»
Копилка уроков
Педагоги не могут успешно кого-то учить , если в это время усердно не учатся сами.
Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.
Email: Нажмите что бы посмотреть
