Презентация, доклад на тему Урок-презентация по технологии (кулинария). Внеклассное мероприятие среди девочек Приглашение к столу

подготовила технологии
САЙДУЛАЕВА ЗАРЕМА РУСЛАНОВНА

воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры дома и аккуратность; развивать трудовые навыки и исполнительские умения.

т. д.) за 5 минут.
Задание 2. Ответить на вопросы по правилам этикета. Лис­точки с вопросами находятся в коробочке из-под «киндерсюрприза». Участники игры поочередно вытягивают вопросы и после обсуждения отвечают.

ли приходить в гости раньше назначенного времени?
Можно ли за общим столом шептаться?

не забывай, что в гостях Встречают гостя по платью,
а провожают по уму.

гостей приведет
гостя и ворота настежь для доброго

Засыпаем смолотый ... в джезву, добавляем по вкусу сахару и чуточку соли, добавляем воды и, слегка помешав, ставим на огонь. Как только шапка пены поднимется, снимаем джезву с огня, вливаем половину чайной ложки ледяной кипяченой воды, чтоб быстрее осела ..., и подаем к столу.

ней не было тесно. Вода должна заполнять ее на три четверти или две трети. Воду подсолить сразу после закипания. Варка длится 8-12 минут. ... сварились, но блюдо еще не готово. Их нужно осторожно вынуть шумовкой и сложить в сотейник. Хороший кулинар обязательно убедится, что ... отбросили воду, сцедит ее, да еще слегка подсушит их. И только затем ... раскладываются на тарелки, поливаются сметаной, медом или сиропом.

хорошо, если вы к празднику приготовите призы, сувениры, сделанные своими руками. Их можно использовать не только как сувениры, но и вместо шуточных карточек, расставленных рядом с прибором. Всем приятно, что каждого здесь ждали.
Какие же сувениры приготовили вы?

удаляют влагу?
2 .Почему заварное тесто так называется?
3. В какой кастрюле нельзя варить продукты, содержащие кислоту?
4. Как называется блюдо, приготовленное из взбитых яиц с добавлением молока?
5.Чем щи отличаются от борща?
6.Как называется закусочное блюдо, приготовленное из вареных овощей: картофеля, свеклы, моркови с добавлением соленых огурцов, квашеной капусты?
7.Какой кисломолочный продукт народы Северного Кавказа называют напитком здоровья, даром небес?
8.Почему нельзя употреблять в пищу позеленевший картофель?

повар-француз, чье имя до сих пор носит популярный салат.
12. Блюдо из говядины, увековечившее имя его изобретателя.
13 .Напиток, который в огромном количестве поглощал автор Трех мушкетеров».
14.Удовольствие, полученное во время еды.
15.Итальянский пирог, победивший в общепите.
16.Как англичане называют блюдо, которое мы называем запеканкой?

к столу!