- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии на тему Роль овощей
Содержание
- 1. Презентация по технологии на тему Роль овощей
- 2. Разгадайте загадкиВот зеленая стрелаК свету, к солнышку
- 3. Разгадайте загадкиСто одежек, И все без застежек. Летом
- 4. Тема урока: РОЛЬ ОВОЩЕЙ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
- 5. План урока 1. Классификация овощей 2.
- 6. Вопросы для повторенияДля чего человеку нужно питаться?Из
- 7. Классификация овощей
- 8. Механическая кулинарная обработка овощейсортировкамытьеочисткапромываниенарезка
- 9. Способы нарезки овощей
- 10. Приготовление салатов из сырых овощейСалат-холодное блюдо, состоящее
- 11. Технология приготовления салата из сырых овощейПервичная обработка
- 12. Практическая работа «Приготовление салата»
Разгадайте загадкиВот зеленая стрелаК свету, к солнышку взошла.Мы ее положим в суп,Ведь приправа эта – … Сидит девица в темнице,А коса на улице. Вот зеленая кокетка, Сельдереева соседка.Остроносая старушка,Знаем мы тебя,….
Слайд 2Разгадайте загадки
Вот зеленая стрела
К свету, к солнышку взошла.
Мы ее положим в
суп,
Ведь приправа эта – …
Сидит девица в темнице,
А коса на улице.
Вот зеленая кокетка,
Сельдереева соседка.
Остроносая старушка,
Знаем мы тебя,….
Ведь приправа эта – …
Сидит девица в темнице,
А коса на улице.
Вот зеленая кокетка,
Сельдереева соседка.
Остроносая старушка,
Знаем мы тебя,….
Слайд 3Разгадайте загадки
Сто одежек,
И все без застежек.
Летом - сладкий и зеленый,
В
зиму – желтый и соленый.
В огороде вырастаю, А когда я созреваю,
Варят из меня томат,
В щи кладут и так едят.
В огороде вырастаю, А когда я созреваю,
Варят из меня томат,
В щи кладут и так едят.
Слайд 5План урока
1. Классификация овощей
2. Хранение овощей
3. Способы нарезки
4. Приготовление салатов
4 Практическая работа по технологической карте «Приготовление салата»
Слайд 6Вопросы для повторения
Для чего человеку нужно питаться?
Из каких продуктов человек получает
белки, жиры, углеводы?
Для чего необходимы витамины?
Что такое режим питания?
Для чего необходимы витамины?
Что такое режим питания?
Слайд 10Приготовление салатов из сырых овощей
Салат-холодное блюдо, состоящее из одного или нескольких
видов овощей ,измельченных и заправленных сметаной, майонезом, салатной заправкой или растительным маслом
Слайд 11Технология приготовления салата из сырых овощей
Первичная обработка овощей
Нарезка овощей. Овощи должны
быть нарезаны одной формой
Заправка салата. Овощи перемешивать осторожно
Выложить в салатник и украсить зеленью или теми продуктами, которые входят в салат
Заправка салата. Овощи перемешивать осторожно
Выложить в салатник и украсить зеленью или теми продуктами, которые входят в салат
