- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии на тему Приготовление завтрака. Технология приготовления бутерброда
Содержание
- 1. Презентация по технологии на тему Приготовление завтрака. Технология приготовления бутерброда
- 2. Бутерброд- это ломтик хлеба или булки с добавлением разнообразных продуктов
- 3. Хлеб – основа бутерброда
- 4. Слайд 4
- 5. По виду продукта: Рыбные Мясные Сладкие Гастрономические (с яйцом, сыром)
- 6. БУТЕРБРОДЫ МОГУТ ИМЕТЬ РАЗНООБРАЗНУЮ ФОРМУ КРУГЛУЮ ОВАЛЬНУЮ РОМБИЧЕСКУЮ ТРЕУГОЛЬНУЮ КВАДРАТНУЮ
- 7. Гренки Ломтики хлеба смазывают маслом и обжаривают
- 8. Хлеб для канапе нарезают на квадратики, кружочки, треугольники.Закусочные бутерброды КАНАПЕМаленькие бутерброды (3 х 3)
- 9. Сладкие бутербродыПодаются к чаю, кофе, молоку, сокам
- 10. Технологическая карта Бутерброд со сливочным маслом и сыром
- 11. 1. Самый главный продукт питания.
- 12. 4. С чем подают гренки? 5.Какой толщины нарезают хлеб для бутерброда?
- 13. Домашнее задание 1. Заполнить технологическую карту по
Бутерброд- это ломтик хлеба или булки с добавлением разнообразных продуктов
Слайд 4 БУТЕРБРОДЫ по
способу приготовления
Горячие и холодные
Простые и сложные
Открытые и закрытые
Закусочные (канапе)
Слайд 6БУТЕРБРОДЫ МОГУТ
ИМЕТЬ РАЗНООБРАЗНУЮ
ФОРМУ
КРУГЛУЮ
ОВАЛЬНУЮ
РОМБИЧЕСКУЮ
ТРЕУГОЛЬНУЮ
КВАДРАТНУЮ
Слайд 7Гренки Ломтики хлеба смазывают маслом и обжаривают на сковороде или тостере. Гренки подают
в горячем виде с яйцом, сыром, грибами, овощами.
Слайд 8Хлеб для канапе нарезают на квадратики, кружочки, треугольники.
Закусочные бутерброды КАНАПЕ
Маленькие бутерброды
(3 х 3)
Слайд 9Сладкие бутерброды
Подаются к чаю, кофе, молоку, сокам и другим смешанным напиткам.
Для приготовления можно использовать хлеб, печенье, кекс и бисквит.
Слайд 11 1. Самый главный продукт питания. 2. Как называются бутерброды на поджаренном хлебе? 3.
Как называются маленькие бутерброды?
Вопросы для повторения
Слайд 13Домашнее задание
1. Заполнить технологическую карту по своему
рецепту бутерброда.
2. Подготовить
продукту к практической работе.
3. Заварить дома чай или приготовить горячий
шоколад.
3. Заварить дома чай или приготовить горячий
шоколад.
