Презентация, доклад по Технологии на тему Кухня (5 класс)

Содержание

Кухня - помещение для приготовления пищи.

Слайд 1Основное устройство
современной
кухни

Основное устройствосовременной кухни

Слайд 2 Кухня - помещение для приготовления пищи.

Кухня - помещение для приготовления пищи.

Слайд 3В современных кухнях можно
выделить две зоны:
приготовления пищи;
приёма пищи.

В современных кухнях можно выделить две зоны:приготовления пищи;приёма пищи.

Слайд 4Место приготовления пищи

Место приготовления пищи

Слайд 5Место приёма пищи

Место приёма пищи

Слайд 6Центром кухни традиционно являлся очаг. Из-за него она и возникла, как

самостоятельное помещение много столетий назад.
Центром кухни традиционно являлся очаг. Из-за него она и возникла, как самостоятельное помещение много столетий назад.

Слайд 7Русская печь

Русская печь

Слайд 8Но теперь современные плиты превращаются из громоздких кухонных монстров в небольшие

газовые и плоские электрические варочные панели.
Но теперь современные плиты превращаются из громоздких кухонных монстров в небольшие газовые и плоские электрические варочные панели.

Слайд 9
Газовая плита

Газовая   плита

Слайд 10Электрическая плита

Электрическая плита

Слайд 11На кухне должно быть оборудовано место для мытья продуктов и посуды.

На кухне должно быть оборудовано место для мытья продуктов и посуды.

Слайд 12Холодильник – место хранения скоропортящихся продуктов.

Холодильник – место хранения скоропортящихся продуктов.

Слайд 13В зоне приготовления пищи кухонная мебель бывает двух видов:
напольная;
настенная.

В зоне приготовления пищи кухонная мебель бывает двух видов:напольная;настенная.

Слайд 14Напольная мебель
Стол-тумба

Напольная мебельСтол-тумба

Слайд 15Напольная мебель
Мойка

Напольная мебельМойка

Слайд 16Шкаф-пенал
Напольная мебель

Шкаф-пеналНапольная мебель

Слайд 17Настенная мебель
Навесной шкаф для хранения продуктов

Настенная мебельНавесной шкаф для хранения продуктов

Слайд 18Настенная мебель
Навесной шкаф для сушки посуды

Настенная мебельНавесной шкаф для сушки посуды

Слайд 19Настенная мебель
Навесной угловой шкаф

Настенная мебельНавесной угловой шкаф

Слайд 20Кухонную мебель можно разместить различными способами, в зависимости от планировки и размера помещения. Дизайнеры

предлагают четыре наиболее оптимальных способов расположения кухонных гарнитуров.
Кухонную мебель можно разместить различными способами, в зависимости от планировки и размера помещения. Дизайнеры предлагают четыре наиболее оптимальных способов расположения

Слайд 21Однорядное расположение мебели
Размещение мебели в один ряд чаше всего связано с маленькими размерами

кухни. В этом случае, раковину лучше расположить в центре, а плиту и холодильник около нее. Причем, между плитой, холодильником и раковиной желательно установить рабочий стол.
Однорядное расположение мебелиРазмещение мебели в один ряд чаше всего связано с маленькими размерами кухни. В этом случае, раковину лучше расположить

Слайд 22П-образное расположение мебели
Мебель расставляется вдоль трех стен. Задняя стена при этом

должна быть не менее 2,5 м, а свободное пространство между сторонами от 1,2 до 2,8 м. При меньших размерах создаётся теснота, а при больших — бесполезные движения.
П-образное расположение мебелиМебель расставляется вдоль трех стен. Задняя стена при этом должна быть не менее 2,5 м, а свободное пространство

Слайд 23Г-образное расположение мебели
Такое размещение мебели подходит для небольшого квадратного помещения. Мойку

и плиту нужно расположить максимально близко, оставив между ними рабочую поверхность. Образуется свободное пространство, которое можно использовать как обеденную зону.
Г-образное расположение мебелиТакое размещение мебели подходит для небольшого квадратного помещения. Мойку и плиту нужно расположить максимально близко, оставив

Слайд 24Двухрядное расположение
Такой вид размещения мебели используется, когда кухня является широкой. Плиту

и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник по другой.
Двухрядное расположениеТакой вид размещения мебели используется, когда кухня является широкой. Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник

Слайд 25Современная кухня может быть оснащена множеством бытовых приборов, облегчающих труд хозяев.

Современная кухня может быть оснащена множеством бытовых приборов, облегчающих труд хозяев.

Слайд 26Мясорубка

Мясорубка

Слайд 27Пароварка

Пароварка

Слайд 28Соковыжималка

Соковыжималка

Слайд 29Тостеры

Тостеры

Слайд 30Микроволновая печь

Микроволновая печь

Слайд 31Посудомоечная машина

Посудомоечная машина

Слайд 32Кухня должна быть оснащена посудой для хранения продуктов до обработки и

после неё, для приготовления пищи и подачи её к столу.
Кухня должна быть оснащена посудой для хранения продуктов до обработки и после неё, для приготовления пищи и

Слайд 33Кухонная посуда

Кухонная посуда

Слайд 34Набор кастрюль

Набор кастрюль

Слайд 35Набор кастрюль

Набор кастрюль

Слайд 36Набор кастрюль

Набор кастрюль

Слайд 37Набор сковород

Набор сковород

Слайд 38Жаровня

Жаровня

Слайд 39Формы для выпечки

Формы для выпечки

Слайд 40Кухонные инструменты

Кухонные инструменты

Слайд 41Набор ножей

Набор ножей

Слайд 42Молоток для мяса

Молоток для мяса

Слайд 43Нож для чистки овощей

Нож для чистки овощей

Слайд 44Яйцерезка

Яйцерезка

Слайд 45Кухонный инвентарь

Кухонный инвентарь

Слайд 46Дуршлаг

Дуршлаг

Слайд 47Набор кухонных принадлежностей

Набор кухонных принадлежностей

Слайд 48Набор досок разделочных

Набор досок разделочных

Слайд 49Тёрка

Тёрка

Слайд 50Скалка

Скалка

Слайд 51Кухонные приспособления

Кухонные приспособления

Слайд 52Чесноковыжималка

Чесноковыжималка

Слайд 53Кондитерский шприц

Кондитерский шприц

Слайд 54Столовая посуда

Столовая посуда

Слайд 55Столовый сервиз

Столовый сервиз

Слайд 56Чайный сервиз

Чайный сервиз

Слайд 57Кофейный сервиз

Кофейный сервиз

Слайд 58Столовые приборы

Столовые приборы

Слайд 59Кухня
место приготовления пищи;
место приёма пищи;
место хранения продуктов;
место хранения посуды;
место хранения механизмов,

облегчающих труд..
Кухняместо приготовления пищи;место приёма пищи;место хранения продуктов;место хранения посуды;место хранения механизмов, облегчающих труд..

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть