- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по СБО Изделия из теста. Виды теста (8 класс)
Содержание
- 1. Презентация по СБО Изделия из теста. Виды теста (8 класс)
- 2. ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА ВИДЫ ТЕСТАУрок социально-бытовой ориентировки 8 класс Бажина Е.Г.,учитель СБО ГБОУ школа-интернат ст. Полтавская
- 3. ПЕРВЫЙ ХЛЕБ
- 4. Слайд 4
- 5. Норма суточного потребления хлеба - для взрослого
- 6. Суточная норма хлеба в блокадном Ленинграде
- 7. Экскурсия на хлебозавод
- 8. Экскурсия на хлебозавод
- 9. Хлебобулочные изделияМАЦА ЛАВАШПАЛЯНИЦАПИТАЛЕПЕШКА АЗИАТСКАЯ
- 10. Мука – порошкообразный продукт, который получается в
- 11. Тесто – это густая масса из муки, замешанная на жидкости. ДрожжевоеТЕСТО Пресное ПесочноеЗаварноеБисквитноеСлоеное
- 12. Составляющие дрожжевого и пресного теста
- 13. Разрыхлитель – это вещество, которое создает пористую
- 14. Конкурс скороговорокСъел Валерик вареник, а Валюшка ватрушку.Толст
- 15. Лабораторная работа: определение доброкачественности муки и продуктов
- 16. Практическая работаЦель: Самостоятельно подобрать продукты для приготовления
- 17. Игра «Собери пословицу»Без хлеба - не будет
- 18. Продолжи предложение"Я понял(а), что….."Я узнал(а), что….."Мне было интересно ….."Теперь я буду ……."К сожалению ……"Я буду ……
- 19. СПАСИБО ЗА УРОК!
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА ВИДЫ ТЕСТАУрок социально-бытовой ориентировки 8 класс Бажина Е.Г.,учитель СБО ГБОУ школа-интернат ст. Полтавская
Слайд 2ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА ВИДЫ ТЕСТА
Урок социально-бытовой ориентировки
8 класс
Бажина Е.Г.,
учитель СБО
ГБОУ школа-интернат
ст. Полтавская
Слайд 5Норма суточного потребления хлеба
- для взрослого человека: 300-500г хлеба, при тяжелой
работе все 700г;
- для детей и подростков: 150-400г хлеба.
- для детей и подростков: 150-400г хлеба.
Слайд 10Мука – порошкообразный продукт, который получается в результате измельчения зерен пшеницы,
ржи.
Виды муки
ржаная пшеничная
высший сорт
первый сорт
второй сорт
Слайд 11Тесто – это густая масса из муки, замешанная на жидкости.
Дрожжевое
ТЕСТО
Пресное
Песочное
Заварное
Бисквитное
Слоеное
Слайд 13Разрыхлитель – это вещество, которое создает пористую структуру теста.
Дрожжи: сухие, прессованные
Сода
Слайд 14Конкурс скороговорок
Съел Валерик вареник, а Валюшка ватрушку.
Толст тот, кто ест торт.
Птичка
пончиком потчует птенчика.
Батон, буханку, баранку пекарь испек спозаранку.
Батон, буханку, баранку пекарь испек спозаранку.
Слайд 16Практическая работа
Цель: Самостоятельно подобрать продукты для приготовления дрожжевого и пресного теста.
Задание
для первой группы: подобрать продукты для пресного теста.
Задание для второй группы: подобрать продукты для дрожжевого теста.
Задание для второй группы: подобрать продукты для дрожжевого теста.
Слайд 17Игра «Собери пословицу»
Без хлеба - не будет и обеда.
Ржаной хлебушко
- калачу дедушка.
Покуда есть хлеб да вода - всё не беда.
Хлеб на стол - и стол престол.
Покуда есть хлеб да вода - всё не беда.
Хлеб на стол - и стол престол.
Без печки холодно - без хлеба голодно.
Хлеб ногами топтать - народу голодать.
Много снега - много хлеба.
Всё приедается, а хлеб - нет.
Слайд 18Продолжи предложение
"Я понял(а), что…..
"Я узнал(а), что…..
"Мне было интересно …..
"Теперь я буду
…….
"К сожалению ……
"Я буду ……
"К сожалению ……
"Я буду ……
