положил себе в рот
Вот так человек изобрёл…...
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад к уроку Приготовление Бутербродов
Содержание
- 1. Презентация к уроку Приготовление Бутербродов
- 2. Технология приготовления бутербродов
- 3. познакомить учащихся с видами бутербродовпознакомить с правилами
- 4. Познавательные сведения Бутерброд
- 5. БУТЕРБРОДЫХОЛОДНЫЕГОРЯЧИЕОТКРЫТЫЕЗАКРЫТЫЕЗАКУСОЧНЫЕПРОСТЫЕСЛОЖНЫЕ
- 6. ВИДЫ БУТЕРБРОДОВГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕСОЛЕНЫЕ И СЛАДКИЕ
- 7. ТИПЫ БУТЕРБРОДОВОТКРЫТЫЕЗАКРЫТЫЕЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ)
- 8. простойсложный
- 9. Используемые продуктымясныерыбныесырыовощитворогфрукты
- 10. Инструменты и приспособления для приготовления бутербродовножиразделочная доскашпажки для канапефигурные формочки
- 11. Требования к качеству готовых бутербродовБутерброды готовят непосредственно
- 12. «Неожиданные гости»К вам неожиданно в гости
- 13. Задание: «Сделай бутерброд»
- 14. Виды украшения бутербродов
- 15. Практическая работа«Приготовление бутербродов»Правило техники безопасности при работе с ножом
- 16. Приёмы нарезки продуктов:
- 17. Задание: «Определите тип бутерброда»
- 18. «Закончи предложение»Бутерброды бывают 3 видов: открытые………Основа
- 19. Спасибо за внимание
Технология приготовления бутербродов
Слайд 3
познакомить учащихся с видами бутербродов
познакомить с правилами приготовления бутербродов;
познакомить с различными
способами украшения бутербродов.
Цель и задачи урока
Формирование и развитие творческих способностей учащихся в области «Кулинария».
Слайд 4 Познавательные сведения
Бутерброд ( нем.) – хлеб с
маслом
Основа бутерброда – хлеб Бутерброды используют как самостоятельное блюдо или в качестве закуски
Основа бутерброда – хлеб Бутерброды используют как самостоятельное блюдо или в качестве закуски
Слайд 10Инструменты и приспособления для приготовления
бутербродов
ножи
разделочная доска
шпажки для канапе
фигурные формочки
Слайд 11Требования к качеству
готовых бутербродов
Бутерброды готовят непосредственно перед подачей к столу
Хлеб не
должен быть слишком толстым или слишком тонким
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом,
Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов
Продукты, входящие в состав бутерброда, должны быть свежими
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом,
Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов
Продукты, входящие в состав бутерброда, должны быть свежими
Слайд 12 «Неожиданные гости»
К вам неожиданно в гости пришли ваши друзья и
вы как хорошие хозяйки решили их угостить.
Я предлагаю выбрать вам бутерброды, которые вы можете приготовить из предложенных продуктов
Слайд 15Практическая работа
«Приготовление бутербродов»
Правило техники безопасности при работе с ножом
Слайд 18 «Закончи предложение»
Бутерброды бывают 3 видов: открытые………
Основа бутерброда это………………………………………………
По способу приготовления
бутерброды бывают
холодные…………………………………………
4. По виду используемой начинки бутерброды бывают
Мясные……………………………………………
холодные…………………………………………
4. По виду используемой начинки бутерброды бывают
Мясные……………………………………………
