- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад к открытому уроку учебной практики по теме: Приготовление блюда Сырники из творога
Содержание
- 1. Презентация к открытому уроку учебной практики по теме: Приготовление блюда Сырники из творога
- 2. Цель урока:Формирование профессиональных компетенций по приготовлению блюд из творога
- 3. Задачи урока:
- 4. Научиться готовить творожную массу для сырников:
- 5. Научиться формовать полуфабрикат сырников из творога
- 6. Слайд 6
- 7. Научиться доводить до готовности сырники из творога
- 8. Оформлять и подавать блюдо сырники из творога
- 9. Варианты оформления блюда сырников из творога
- 10. Слайд 10
- 11. Слайд 11
- 12. Слайд 12
- 13. Слайд 13
- 14. Слайд 14
- 15. Слайд 15
- 16. Слайд 16
Цель урока:Формирование профессиональных компетенций по приготовлению блюд из творога
Слайд 1
Технология продукции общественного питания
Тема: Приготовление блюда «Сырники из творога»
15.10.2013г.
