Презентация, доклад для открытого воспитательного мероприятия Международный День хлеба

Содержание

Презентацию подготовила преподаватель первой категории Зеленченкова Е.В. Керчь 2016г.Судомеханический техникум ФГБОУ ВО «КГМТУ»

Слайд 1МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ХЛЕБА

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ХЛЕБА

Слайд 2Презентацию подготовила преподаватель первой категории Зеленченкова Е.В. Керчь 2016г.
Судомеханический техникум
ФГБОУ

ВО «КГМТУ»
Презентацию подготовила     преподаватель  первой категории  Зеленченкова Е.В.  Керчь 2016г.Судомеханический техникум

Слайд 3Антуан Огюст Пармантье
(1737-1813), французский агроном и фармацевт эпохи Просвещения

Антуан Огюст Пармантье (1737-1813), французский агроном и фармацевт эпохи Просвещения

Слайд 4"Хлеб - это самый великодушный подарок природы, еда, которую нельзя заменить

ничем другим. Заболев, мы в последнюю очередь утрачиваем вкус к хлебу, и как только он появляется снова, это означает, что мы выздоравливаем. Хлеб можно употреблять в любое время дня, в разном возрасте, в любом настроении, он делает вкуснее любую другую еду, является основной причиной и хорошего, и плохого пищеварения. С чем бы его не ели, с мясом или с другой пищей, он не теряет своей привлекательности".


Слайд 5Хлеб – это жизнь
Недаром в древнерусском языке хлеб называли житом.
А

жизнь и жито –
слова одного корня.

Хлеб – это жизньНедаром в древнерусском языке хлеб называли житом. А жизнь и жито –слова одного корня.

Слайд 6Существуют различные способы выпекания хлеба:
формовой хлеб выпекается в хлебопекарной форме (наиболее

типичная форма — прямоугольная, изделия из которой называют буханками);

Существуют различные способы выпекания хлеба:формовой хлеб выпекается в хлебопекарной форме (наиболее типичная форма — прямоугольная, изделия из

Слайд 7подовый хлеб выпекается на хлебопекарном листе, противне, поду пекарной камеры
(такой

хлеб получается округлой формы)

подовый хлеб выпекается на хлебопекарном листе, противне, поду пекарной камеры (такой хлеб получается округлой формы)

Слайд 8тандырный хлеб выпекается в тандыре
(это такая глиняная или каменная печь)

тандырный хлеб выпекается в тандыре (это такая глиняная или каменная печь)

Слайд 9О ХЛЕБЕ

О ХЛЕБЕ

Слайд 10Каравай

Каравай

Слайд 11Кренделя и калачи

Кренделя и калачи

Слайд 12Бублик с маком

Бублик с маком

Слайд 13куличи

куличи

Слайд 14Белый и ржаной хлеб

Белый и ржаной хлеб

Слайд 15Пироги

Пироги

Слайд 16Пышки, пончики, ватрушки

Пышки, пончики, ватрушки

Слайд 17Пряники печенье

Пряники  печенье

Слайд 19Самый древний хлеб, который пока удалось обнаружить ученым — это египетские ритуальные

лепешки, захороненные в гробнице фараона Рамзеса III.
Египтяне оставили подробное описание сложного процесса выпечки хлеба.
Самый древний хлеб, который пока удалось обнаружить ученым — это египетские ритуальные лепешки, захороненные в гробнице фараона Рамзеса

Слайд 20В Древнем Риме раб, умеющий печь хлеб, стоил в десять раз

дороже самого искусного гладиатора.
В Древнем Риме раб, умеющий печь хлеб, стоил в десять раз дороже самого искусного гладиатора.

Слайд 21Две тысячи лет назад в Риме был воздвигнут памятник
Марку Вергилию

Эврисаку потомственному пекарю,
который обеспечивал хлебом
почти всех жителей города.

Две тысячи лет назад в Риме был воздвигнут памятник Марку Вергилию Эврисаку потомственному пекарю,который обеспечивал хлебом почти

Слайд 22Рельефы с памятника Эврисака:
1—взвешивание и приемка хлеба;
2—размол, просеивание муки;
3—вымешивание и раскатывание

теста, хлебная печь.
Рельефы с памятника Эврисака:1—взвешивание и приемка хлеба;2—размол, просеивание муки;3—вымешивание и раскатывание теста, хлебная печь.

Слайд 23 Символом средневековых мастеров-пекарей во многих странах был большой крендель у входа

в пекарню или лавку
Символом средневековых мастеров-пекарей во многих странах был большой крендель у входа в пекарню или лавку

Слайд 24Изначально на Руси хлеб пекли в домашних условиях

Изначально на Руси хлеб пекли в домашних условиях

Слайд 25Булочники-ремесленники

Булочники-ремесленники

Слайд 26Хлебопекарная промышленность

Хлебопекарная промышленность

Слайд 27Хлеб войны

Хлеб войны

Слайд 28Легенда о Бородинском хлебе

Легенда о Бородинском хлебе

Слайд 29Храм спаса нерукотворного на бородинском поле

Храм спаса нерукотворного  на бородинском поле

Слайд 30Национальные особенности хлеба
Прибалтийский хлеб

Национальные особенности хлебаПрибалтийский хлеб

Слайд 31Украинская паляница

Украинская паляница

Слайд 32 Лаваш

Лаваш

Слайд 33С хлебом связано множество пословиц, поговорок и крылатых фраз
Хлеб на стол

— и стол престол, а хлеба ни куска — и стол доска.
Хлеба ни куска, так и на душе тоска.
Без хлеба нет обеда.
Хлеб – всему голова.
Покуда есть хлеб и вода, и беда не беда.
У кого хлеб родится, тот всегда веселится.


С хлебом связано множество пословиц, поговорок и крылатых фразХлеб на стол — и стол престол, а хлеба

Слайд 34Хлеб – это богатство!

Хлеб – это богатство!

Слайд 35Как ни прост и привычен хлеб,
но ничем его не заменить.
И нельзя

не согласиться с академиком К.А. Тимирязевым, считавшим ломоть хорошо испеченного хлеба
одним из величайших проявлений человеческого гения.
Как ни прост и привычен хлеб,но ничем его не заменить.И нельзя не согласиться с академиком К.А. Тимирязевым, считавшим

Слайд 36спасибо за внимание! Берегите хлеб!

спасибо за внимание!  Берегите хлеб!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть