Презентация, доклад на тему Проектная работа на тему Занятия древних славян.Рыболовство

Руси

ловили рыбу
Какие виды рыбных блюд готовили на Руси
Чем отличается древнее рыболовство от современного

рыбы. Рыба была важной частью рациона наших предков.

Рыбаки в Древней Руси назывались ловцами,
а торговцы рыбой — рыбаками. 

осетр,
белорыбица, сиги, лодога, лосось, налим (мень), щука, судак, лещ,
язь, сырть, голец, окунь, линь, плотва, снетки, корюшка (вандыши), караси.

При этом различалась рыба по местам ловли: сельди переславские,
лосось карельский, осетрина шехонская , щуки мелкие поставские и т. д.

метров.
Максимальный вес осетра составляет 816 кг
Однако в среднем промысловая рыба весит 12-16 кг.
Тело осетра сильно вытянуто, лишено чешуи и покрыто
пятью рядами особых щитков-жучек — ромбовидных костных чешуй.

в среднем составляет 1 метр при среднем весе 8 килограмм.
Отдельные особи вырастают до 1,8 м и обладают массой тела до 35 кг,
причем самки обычно крупнее самцов.
Хищную рыбу отличает необычное строение ротовой полости,
благодаря чему ее прозвали “речной акулой”.

мелкой чешуей.
Длина взрослых особей в среднем составляет 50-60 см,
Туловище сазана на такое высокое и толстое, как у карпа, и умеренно вытянутое.
Чешуя гладкая, плотно прилегающая, боковую линию составляют
от 32 до 41 чешуй.

отличие от остроги гарпун прикрепляли веревкой к лодке.
Гарпун бросали, острогой же рыбу били.

Острога XVII–XVIII вв. из раскопок в г. Ельце

гарпун

берега до берега, чтобы преградить рыбе путь и выловить.

Постановка еза требовала усилий сотен людей. Ставили его весной, а зимой убирали. Крестьян, занятых на «езовой службе», даже освобождали порой от других повинностей

Севернорусский закол для ловли
рыбы на реке Чулым в Сибири

веревки
сетями (невод).

Славяне умели заманивать и
ловить рыбу специальными
деревянными конструкциями,
поставленными на реке (слупь, одра).

На малых речках и ручьях
население ловило рыбу для
собственных нужд
всевозможными ловушками,
сплетенными из прутьев, —
вершами, мордами, вандами.

разнообразные с рыбой, расстегаи(пирожки).
Подавалась рыба и в первых блюдах: рассольниках, ухе, солянках.
Рыбу ели печеную.
Икра всегда считалась особым лакомством, особенно свежая
зернистая из осетра и белорыбицы.

-->синтетическая леска

2. Удилище из веток деревьев --> стекловолокно для удилищ, углеродное волокно

3. Обычные приманки - блёсна, мушки -->воблеры, попперы, джерки, мягкие силиконовые приманки – черви, виброхвосты, слаги, твистеры. 

4. Деревянные рыболовные лодки --> надувные лодки – вначале из резины, затем из ПВХ. Они отличаются простотой, надежностью, малым весом и достаточной грузоподъемностью. 

5.Современная история рыбалки пополнилась эхолотом, который позволяет рыбаку быстро отыскать рыбу в водоеме.

6. Появились палатки специально для рыболовов, предпочитающих ловить зимой со льда.

7. Началась выпускаться специальная одежда и обувь для рыбалки и много других интересных и полезных аксессуаров. 

рыболовство занимало важное место. Такое же, как земледелие и охота.

Люди подсознательно стремились восполнить нехватку животного белка рыбой.

Охота была занятием нелегким, зачастую опасным, требовавшим дальних переходов, иногда и постоянной кочевки. Рыбу же можно было ловить рядом с местом проживания. Рыболовство было ближе к оседлой жизни и служило подспорьем хлебопашеству и охоте.

Сегодня рыбалка представляет активный отдых миллионов людей. Она приносит им положительные эмоции, дает возможность общаться с природой.